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高槻みのりの暮らしのヒントと楽天市場の紹介

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2017.01.19
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テーマ:楽天市場(3839547)
カテゴリ:食品
楽天レシピ



こんにちは
高槻のみのりです。


パセリとイカのフリット

イカ・・・・・・・・・・・・1匹
パセリ・・・・・・・・・・・2束
ニンニク・・・・・・・・・・少々
レモン・・・・・・・・・・・1/4個



イカは下処理をして皮をむき
胴体は輪切り、足は長さ2~3cmに切ります。

パセリはみじん切りにします。
ニンニクはおろします。

小麦粉大さじ2と片栗粉大さじ1を合わせます。

ボウルにイカとパセリを入れ
塩小さじ1/3、こしょう少々、
おろしニンニク小さじ1/2
酒大さじ1/2とまぜ合わせます。


揚げる前に、合わせた粉をまぶします。

180度の揚げ油で揚げます。
レモンを添えて盛り付ければ   OK



おためしを






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最終更新日  2017.01.19 05:40:51
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