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カテゴリ:食品
こんにちは 高槻のみのりです。 アジのニンニクハーブ焼き アジ・・・・・・・・・・2匹 玉ネギ・・・・・・・・・1/2個 ニンニク・・・・・・・・1/2かけ 赤パブリカ・・・・・・・1/2個 ハーブ・・・・・・・・・適量(パセリ、タイムなど) 白ワイン・・・・・・・・適量 レモン・・・・・・・・・少々 アジはうろことぜいこを取り 頭の方からおなかに切れ目を入れ えらと内蔵を取って洗い、水気を拭きます。 表面とおなかの中に、塩、こしょうを振ります。 耐熱皿に輪切りにした玉ネギを並べ アジをのせ オリーブ油をかけて全体に なじませます。 アジのおなかの中にニンニクの薄切りと ハーブを入れ、周囲に幅1cmに切った パプリカを並べ、ハーブを散らします。 白ワイン、オリーブ油各適量を振りかけ 200度のオーブンで10分ほど焼き レモンを添えれば OK おためしを おうちごはんランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.07.09 07:13:40
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