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テーマ:楽天市場(3837029)
カテゴリ:食品
![]() こんにちは 高槻のみのりです。 さきイカとモヤシのナムル モヤシ・・・・・・・・・・・150g ソフトさきイカ・・・・・・・20g 三つ葉・・・・・・・・・・・1/4束 すりごま・・・・・・・・・・適量 ごま油・・・・・・・・・・・適量 粉唐辛子・・・・・・・・・・適量 ニンニク・・・・・・・・・・適量(下ろし) 長ネギ・・・・・・・・・・・4cm いりごま・・・・・・・・・・少々 モヤシは根を取り、熱湯で2分ゆでて水に取り 手早く冷まして水気を軽く絞ります。 さきイカは水に漬けて軟らかく戻します。 戻し汁は取っておきます。 三つ葉は根元を切り 洗って長さ4cmに切ります。 ネギは千切りにして冷水に放して少し置き 水気を拭きます。 ボウルにモヤシ、イカ、三つ葉を入れ するごま、ごま油、しょうゆ 各大さじ1、 唐辛子、砂糖、酢、ニンニク各小さじ1、 イカの戻し汁大さじ1を加えてあえます。 皿に盛り、ネギを載せていりごまを振れば OK おためしを ![]() おうちごはんランキング ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.08.09 05:15:48
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