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March 25, 2024
カテゴリ：健康
こんにちは！ 美容事業経営コンサルタント 中野啓子です。 紅麹原料成分を含む健康食品を摂取した人が 腎臓の病気などを発症した問題が報じられました。 この原材料メーカーが大手さんだったこと、 そして、紅麹原料をおよそ50社に供給しているということで より大きく問題視されています。 「宝酒造」「ZERO PLUS」「紀文食品」「豆福」が 自主回収を発表していますが、 他の供給先メーカーも同じ動きをされると予想されます。 原材料メーカー小林製薬は 「手元にある商品が小林製薬の紅麹原料を使用したものだと分かったらお客様は直ちに使用の中止をお願いいたします」 とコメントしていますが、 ユーザーがパッケージ表示でその原材料名を見ても、 「小林製薬の紅麹原料を使用したもの」かどうか、 見分けがつきません。 供給先の企業が「この商品に入っているよ」と パッケージ写真付きで情報提供してくれないと 手元にあるものがそれかどうかは判断できません。 この紅麹原料は 悪玉コレステロール値を下げる効果があるということで、 愛用者も多いのではないでしょうか？ このようなユーザーレビューもありました↓ 「コレステロール180から120になりびっくりです。パッケージに書いてある悪玉コレステロールが下がります。を見て決めました。もちろん食事も気をつけましたが病院の先生もビックリしていました。驚いたのが友達も同じように下がりました。コレステロールの薬を飲まなくてもよくなり嬉しいです。」 「紅麹（べにこうじ）」の何が悪かったのでしょうか？ 食品安全委員会によると、 紅麹由来の成分には ＬＤＬコレステロール値を下げる効果が期待される一方、 一部の紅麹は腎臓の働きに影響を与える「シトリニン」という カビ毒を発生させる可能性があるそうです。 実際にフランスでは、 紅麹由来の成分が配合されたサプリメントの摂取と 関連が疑われる筋肉や肝臓障害の事例が 複数件報告されているそうです。 ただし、今回の小林製薬製品に用いる紅麹菌株は、 そもそもシトリニンを生成しないものを選定しており、 問題発覚後の検査でもシトリニンは検出されていません。 一方で、「シトリニン」とは別の 未知の成分の存在を示す分析結果が 得られたということで、 「意図しない成分が含まれている可能性が判明した」 としています。 「意図しない成分が含まれている可能性」も怖いですが、 この成分が何かはまだ特定できていないまま、 発表になったようです。 原因を追究するまで 何年かかるかわからないでしょうから、 原材料提供元メーカーとして、 苦渋の決断だったかもしれませんね。
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Last updated
April 1, 2024 12:03:27 AM
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