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カテゴリ:日々の暮らし
今日は、パセリをいただきました。 グリーンスムージーにも使うのでうれしい。
以前はパセリの栄養素って、考えたことはあまりなかった。
でも、身体に良さそうと、あったらポリポリと食べていたくらい。
おかずの隅っこにあって、お料理を見栄えよくしたり ドライパセリも同様、パラパラっとふるだけで スープやパスタ、色々な料理が素敵に見える
完全に2番手、3番手だった。
私がグリーンスムージーの存在を知ったのは、ずい分前だけど 本を読んで、改めてパセリの豊富な栄養素にびっくりした。
カルシウムやビタミンKは圧倒的だけど そのほかの栄養素も豊富なんです。
すごくわかりやすい。
ほぼ、三日坊主の私が、ここにきて グリーンスムージーだけは続いている。 まだ、一か月も経ってないけど(笑)
甘いものも、美味しいものもたくさん食べますが・・・
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最終更新日
2014年07月08日 22時31分04秒
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