tomato炊き込みごはん。
ずいぶん前に、
テレビでトマトの炊き込みごはんを
紹介されていて、
本当においしいの?
と、疑問をいだいていたことです。
野菜室にあったトマトを使って
作ってみたら、
その美味しさにびっくり‼
今日は中華だしを使いました。
コンソメでもgood!
トマトのヘタを取って、調味料とお米と
一緒に炊くだけ。
炊き上がりはべちゃっとしていても
不思議と程よく水分が飛んでいって
おいしいピラフのようです。
今日はシンプルに
粗挽き胡椒をふって
子ども達はとろけるチーズをのせて
おいしい😋🍴💕と食べました。
パパさんにも大好評の
tomato炊き込みごはん。
これからも定番となりそうです。