美食の国フランスから『海の恵み』　　　　　　　　『大地の恵み』をお届けします

寒い冬のおつまみに、焼ネギはいかがですか。
今回は、立派な深谷ネギです。甘～いネギです。
焼ネギにエキストラバージンオリーブオイルをかけまわし、ゲランドの塩「海の果実」をパラリ。
アクセントに、NYONSのオリーブパテ（未輸入）を加えました。

ねぎの効能には、血行を良くしからだを温める作用が知られています。
疲労回復効果のあるビタミンB１の吸収を高める作用もあるので 、カゼで弱った体にとても効果的。
また、エキストラバージンオリーブオイル同様に血液をサラサラにする働きがあります。
ねぎは葉緑素やビタミンC、食物繊維も豊富。悪玉コレスレロールも 防いでくれますし、高血圧の予防や治療にも役立ちます。その上、カロリーも 低いので糖尿病の予防＆治療にも効果的。まさにねぎは生活習慣病の予防に なくてはならない野菜といえます。
間もなく、11：00より、そごう横浜B２／富澤商店様で「ゲランドの塩量り売り」が始まります。ぜひお立ち寄りください。


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