美食の国フランスから『海の恵み』　　　　　　　　『大地の恵み』をお届けします

ちょうど富士山の見える位置に入道雲のような夏雲が朝からわいていました。
夏を感じますね。

昨晩は、海開きの夜早速涼をとりにLAHで一杯
今夜は、友人にもらったうまそうな焼酎をあけてみよう。
日南市の創業1834年（天保５年）創業の京屋酒造が作る限定芋焼酎「かめ雫」。
有機肥料を用いた自社栽培の甘藷を原料の一部に使っているとか。

氷たっぷりのオンザロックでいただくとしよう！
つまみは…炙ったイカにするベェ。

お中元の贈り物にも最適です。
アクアメール取り扱いの、オイルサーディン各種はブルターニュ半島の沖合で獲れた新鮮なイワシを丁寧に加工して作られます。
この立派なサイズは他ではまず見られませんね。
　　　　　　　
加熱専用トマトとバジルのオイルサーディン…好きです、大好き