韓国観察日記・・・だった日記　あらら・・・おもも・・・

今の時期、日本に柿って出回っていますか。もう春ですから、ないですよねぇ。

驚いたことに、韓国ではいまだに柿が売られています。でも、秋から冬にかけての柿とは違う売られ方で、すべてが袋入りなんです。どこのお店でもです。いやに郷愁を誘う絵のついた、長ーいビニール袋に５個きちんと入って売られています。味も冬の柿とは違っており、カリッカリッの歯ごたえのよいものです。もしかしたら、もともとは渋柿だったのかも。ぐにゃぐにゃにやわらかいのも美味しいけれど、これはこれでなかなかのものです。

この袋には、結構小うるさい注意事項が書かれています。「直射日光を避けてください。開封後は０～３℃で保存し、２、３日以内にお召し上がりください。」
ビニール袋になにか秘密がありそうです。