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September 17, 2005
カテゴリ：好きなもの
 今日はどっしりしたパン＾＾ 昨日の夜、一次発酵まで済んだ生地を冷蔵庫に入れ 今朝焼いてみたら、どっしりとしたパンが焼き上がりました＾＾ ふわふわのパンもいいけど、こんな感じのパンも好き♪ 冷蔵庫で寝かせると同じ生地でも違う味わいのパンが焼けるんだ！ 何だか嬉しい発見でした(^-^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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一瞬桃かと思った～！ほどふっくらまん丸にできたね～！
おいしそ～う！ 私もバターをきらしてて、今日久々にパン焼いたの、最近やっと知ったんだけど、バターを多めにするとふくらみもよいんだね～。 (September 17, 2005 04:23:51 PM)
こんにちは 一次発酵が済んだ生地を、冷蔵庫に寝かせておくと どっしりした感じのパンに仕上がるんだ～！ 夜作って、朝焼きたてが食べれればいいな～ 平日は忙しいから、このお休みに作ってみますね（*'‐'*)♪ (September 17, 2005 04:53:13 PM)
へ～冷蔵庫で寝かせると違う感じになるんですね。
知りませんでした。 パン教室に通ったのが無駄になるので そろそろ焼きたいと思います。 おいしそう♪食べたい。 (September 17, 2005 05:57:37 PM)
quutaroさん
＞一瞬桃かと思った～！ほどふっくらまん丸にできたね～！ わ～っ 桃に見えたのね＾＾ ＞おいしそ～う！ ありがと～♪ ＞私もバターをきらしてて、今日久々にパン焼いたの、最近やっと知ったんだけど、バターを多めにするとふくらみもよいんだね～。 そうなんだ～ それは気がつかなかった～(^_^; いろんな分量で作ってみるのも発見があっていいね(^-^) (September 17, 2005 07:06:47 PM)
tocco34さん
＞こんにちは こんばんは～ ＞一次発酵が済んだ生地を、冷蔵庫に寝かせておくと ＞どっしりした感じのパンに仕上がるんだ～！ そうなの！ 二次発酵がゆっくりだからかなぁ よくわかんないけど(^_^; ふわふわのパンは２５０グラムの小麦粉で １２～１５個くらい作れるけど これ、４個だからかなりしっかりしたパンになるよ(^-^) 焼き時間も倍かかってる＾＾ ＞夜作って、朝焼きたてが食べれればいいな～ ＞平日は忙しいから、このお休みに作ってみますね（*'‐'*)♪ 朝、焼きたてのパンって嬉しいよね＾＾ 是非、作ってみて～♪ (September 17, 2005 07:11:37 PM)
ととまま♪さん
＞へ～冷蔵庫で寝かせると違う感じになるんですね。 ＞知りませんでした。 私もね、知らなかったの～ 朝、冷蔵庫から出したらいつもみたいに ふわふわになってないし、もしかして どっしりしたパンが焼けるかもって思って ４等分して焼いてみたの＾＾ ＞パン教室に通ったのが無駄になるので ＞そろそろ焼きたいと思います。 ＞おいしそう♪食べたい。 わ～っ パン教室に通ったのねっ！ 成形のバリエーションもいっぱいあるのかな～ 知りたい～ 私、いつも同じ形だから(;^_^A アセアセ… (September 17, 2005 07:14:41 PM)
リネンちゃん
＞おいしそ～～～！ ありがと～＼(^O^)／ ＞私もどっしりしたパン好き！ ＞バターを塗って食べたいな～～＊＾＾＊ リネンちゃんもどっしりしたパン、好きなのね♪ 噛んでて甘みがあるし、噛みごたえもあっていいよね(^-^) １個でも十分満足出来るし*^-^* (September 17, 2005 07:17:21 PM)
食べ応えありそうな、おいしそうなパンだね～。
中もぎっしりもっちり？ 美味しそう！！ちょうどこの時間に見たのはヤバい！ おなかの虫がピークになったよ(~o~) (September 17, 2005 08:41:02 PM)
こんばんわ！
今日のパンは、写真からも、迫力満点！だね(^3^) ほほう。。。 同じ生地でも違った風になるんだ、、。 すごいなあ。。。 (September 17, 2005 09:47:30 PM)
ｋｕｍｉｍｉさん
＞食べ応えありそうな、おいしそうなパンだね～。 ありがと～♪ ＞中もぎっしりもっちり？ うん！ぎっしりもっちりだった～ こんな感じに焼けると思わなくて嬉しかったよ*^-^* ＞美味しそう！！ちょうどこの時間に見たのはヤバい！ ＞おなかの虫がピークになったよ(~o~) 食べ物の写真って見てると食べたくなるよね＾＾ 今日の夕飯はウインナーをいっぱいもらったので ウインナーパンとシチューだった。 写真取り忘れた(>_<) (September 17, 2005 11:16:27 PM)
pepper berryさん
＞こんばんわ！ こんばんわ～ ＞今日のパンは、写真からも、迫力満点！だね(^3^) えへ＾＾ ドアップだものね(^_^; ＞ほほう。。。 ＞同じ生地でも違った風になるんだ、、。 ＞すごいなあ。。。 うん！同じように丸くふわふわに焼けるって思ってたけど 生地が全然違う感じになってたから いつもみたいに小分けにしないで４つに分けて焼いてみたの。 今までふわふわパンだったから、これ はまりそう＾＾ (September 17, 2005 11:19:09 PM)
朝、焼きたてのパンの朝食っていいいですね！
アリスさん、うらやましいです！！ 同じ生地でも、寝かせかたで、違う味わいのパンになるんですね。 どっしりパン、バターやジャムをつけなくても味わい深そうですね！！ おいしそぉーっ (September 17, 2005 11:32:44 PM)
今、とてもお腹空いてます！
美味しそう過ぎます！！ 画面に鼻がつきそうです！！手が勝手に伸びます！！ お願い！ひとつでいいです、こちらに下さい（*＾Ｏ＾*）～♪ (September 18, 2005 08:17:13 AM)
私もquutaroさんと同じく「わーおいしそうな桃
だわー」って思っちゃったんだけど、違ってた（笑） 本当、プリップリの桃を彷彿とさせるまん丸パンが おいしそう♪ (September 18, 2005 10:26:01 AM)
アリスさんいろんなパン作れるんだね（＾＾）
ジャムつけると美味しそうよね。 昨日、八ヶ岳行った時に、こけもものジャムを買いました（＾＾）高原ならではのお土産ですね。 (September 18, 2005 01:38:23 PM)
わぁ、すごいです♪
美味しそう(*^-^*) 私も最近パンを焼くけど、いつもワンパターン(^-^;; 色々挑戦してみたい☆ (September 18, 2005 05:24:25 PM)
ｎａｙｏさん
＞おいしそ～♪ ありがと～♪ ＞私もこういう素朴なパン、スキですよ♪ ＞すごいなぁ。 ＞私もこんなパン作れるといいんだけど(^_^;) ｎａｙｏさんなら大丈夫だよ～★ 絶対作れるって*^-^* 焼きたてのパンってホントいいよd(^-^)ネ! (September 18, 2005 07:32:32 PM)
mayuppy44さん
＞朝、焼きたてのパンの朝食っていいいですね！ うんうん*^-^* いいよね～♪ 香りもいいし、アツアツも嬉しいし(^-^) ＞アリスさん、うらやましいです！！ ＞同じ生地でも、寝かせかたで、違う味わいのパンになるんですね。 ＞どっしりパン、バターやジャムをつけなくても味わい深そうですね！！ ＞おいしそぉーっ ホント同じ材料なのに不思議(*_*) 嬉しい発見だった～♪ このままでも十分甘かったよ(^-^) (September 18, 2005 07:34:08 PM)
kiki-maruさん
＞本当にどっしりとボリュームがありそうですね♪ 食べ応えがあったよ(^-^) パンは何でも好きだけど、こういうパンもいいね*^-^* ＞最初は果物に見えたほどです(^_^;) ＞立派なパンだな～♪ あは＾＾ 果物に見えたのね～(#^.^#) 結構大きいパンだものね。 (September 18, 2005 07:35:27 PM)
sippoママさん
＞今、とてもお腹空いてます！ ＞美味しそう過ぎます！！ ＞画面に鼻がつきそうです！！手が勝手に伸びます！！ ＞お願い！ひとつでいいです、こちらに下さい（*＾Ｏ＾*）～♪ きゃっ 届けてあげたい～ 一緒に食べられるといいのにね*^-^* お腹が空いてる時に食べ物の写真見ると 余計お腹が空いて来ちゃうよね(^_^; (September 18, 2005 07:36:43 PM)
ビゥビゥ1970さん
＞私もquutaroさんと同じく「わーおいしそうな桃 ＞だわー」って思っちゃったんだけど、違ってた（笑） あはは（笑）そう言えば桃に見えるかも～(^^ゞ ＞本当、プリップリの桃を彷彿とさせるまん丸パンが ＞おいしそう♪ ありがと～＼(^O^)／ 生地が結構硬くてなかなか丸くならなかったんだけど 丸く見えるように写した～(^_^;アハハ (September 18, 2005 07:38:50 PM)
ファルママさん
＞アリスさんいろんなパン作れるんだね（＾＾） いつも同じようなパンだけどね(;^_^A アセアセ… 形をどんな風にしていいかよくわからなくて(>_<) ＞ジャムつけると美味しそうよね。 ＞昨日、八ヶ岳行った時に、こけもものジャムを買いました（＾＾）高原ならではのお土産ですね。 わ～っ こけもものジャムいいな～ 食べたことないの。 八ヶ岳、良かったね！ ファルコンちゃんも大喜びだねっ！ (September 18, 2005 07:40:46 PM)
jack-junkさん
＞わぁ、すごいです♪ ＞美味しそう(*^-^*) ありがと～＼(^O^)／ ＞私も最近パンを焼くけど、いつもワンパターン(^-^;; ＞色々挑戦してみたい☆ 私もね、ワンパターンだよ(;^_^A アセアセ… 色々挑戦したいね(^_-)-☆ (September 18, 2005 07:41:46 PM)
朝、焼きたてのパンを食べてみたいと思いつつ、いつも前日のパンになってしまっています。１次発酵の後に冷蔵庫に入れておく！という手もあるんですね。
サックリしたパンも良いけど、どっしりとしたパンも好きです。おいしそう～。 (September 18, 2005 08:09:41 PM)
くわん54さん
＞朝、焼きたてのパンを食べてみたいと思いつつ、いつも前日のパンになってしまっています。１次発酵の後に冷蔵庫に入れておく！という手もあるんですね。 うん＾＾ 発酵が終わったあと、焼いてもすぐ食べないから 冷蔵庫に入れておこ～って思って＾＾ 冬だったらそのままほっておいたかも(^_^; 何か嬉しい発見だった～♪ ＞サックリしたパンも良いけど、どっしりとしたパンも好きです。おいしそう～。 食べ応えがあっていいよね＾＾ １つでも十分満足出来たよ(^-^) (September 18, 2005 11:40:44 PM) |
