我が家のゴーヤちゃん♪

関東もやっと梅雨入りしたみたいですね 我が家の植物達にも恵みの雨だわ～。 今年はお花もいろいろ育ててますが、食べられる物もちょっと育ててみようと思い大好きなゴーヤの苗を買ってきて1ヶ月程前から育ててます。 最初は小さかった苗も 【左がゴーヤで右はイタリアンパセリです】 今は花も咲きました 蔓がひょろひょろだけど、ぐんぐん伸びてます。 実がなるかな～ 日々成長が楽しみなのです☆ ゴーヤってとっても体に良いのですよ。 なんとインドのアーユルヴェーダなどの伝統医学でも古くからゴーヤーの医薬的効能を認めているらしいです。 血糖値を下げる コレステロールを下げる がん細胞抑制 ビタミンＣが豊富 特に動物性食品と組み合わせると抗酸化力がアップすると言われ、豚肉と一緒に炒める「ゴーヤチャンプル」はまさに健康レシピ！ だから沖縄は長寿の県なんですよね。 今年は非常に暑くなるらしいですから、ゴーヤをどんどん食べて暑い夏を乗り切っていきたいと思ってま～す！ ご覧いただきありがとうございます。 へ参加しています。応援よろしくお願いします。