今日の職場のお茶は、ネット通販で購入した獅峰龍井茶。
明前ものではなく、多分二番茶か三番茶。12月末まで賞味期限なので、格安。
中国緑茶は、鮮度が命！なので、やや風味が落ちてはいるものの、やはり龍井茶は美味しい。ちょっと青っぽい感じがあるので、最初は「えっ？」と思うことが多いようだが、飲み始めると本当に美味しい。
＃・・・ということを知ったのは、昨年のＧＷに杭州に行った時に知ったのだが、その辺のいきさつはまた後で。
台湾龍井と大陸の杭州産の龍井を比べると、味の力強さは台湾龍井だが、まろやかさという点では、やはり杭州産に軍配が上がってしまう（台湾のお茶屋さんで聞いたら、「杭州の龍井茶は高い！」と言っていたけど）。台湾茶好きでもそう思うのだから、やはり龍井茶は中国緑茶の中でも、別格だと思う。
↓私の飲んだものとは違うけれど、多分、同じ感覚を味わえるはず。
