卵を安くゲットしたら、溶き卵にして小分け冷凍してます。
冷蔵庫で前日の夜からゆっくり解凍し、
翌朝のお弁当のおかずの厚焼き卵を作ったよ(*´ω`*)
卵は粘りけを増してるので、
だし汁をいつもより少し多目に。
ふんわり仕上がるように、マヨネーズも入れて作るのが私流♪
旦那のお弁当のおかず面積の半分は厚焼き卵(←本人希望よw)
安上がりで助かりまーす😁
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