アソビベタ

昨日写真を載せたチョコレートババロア、ですが

作り方はとってもカンタンです

結局ミキサーのお世話になってますからね～～。


材料は・・・

　お豆腐（150グラム）・はちみつ(大さじ１）

　牛乳（400CC）・加糖ココア(大さじ２）・無糖ココア（大さじ２）

　　　黒砂糖（普通のお砂糖でもOK）（大さじ２）　

　粉ゼラチン（10グラム）



粉ゼラチンは少量の水でふやかしておき・・・

のお豆腐とはちみつをミキサーでガ～～～します。

おなべに牛乳を温め、砂糖、ココアの粉を加えて混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えます。

（ココアの粉はすべて無糖のものを使うと、オトナの味に仕上がるかと思います）

おなべの中身を　お豆腐の入ったミキサーに少しずつうつし、再びガ～～～。


これを、型に流し込んで冷蔵庫で冷やすだけです。



ちなみに　ワタシはこれを倍量でつくり、型を二つに分けました。

でないとコブタ達が暴動を起こしてしまうので・・・。