2007年01月の記事一覧 | 伊豆　海しか見えない眺望とお部屋食自慢の宿　熱川館　日々のあれこれ

説明会 in 伊東

今日は、某ネットエージェントの管理説明会です。伊豆地区の多くの宿泊施設から説明会に参加しておりました。今の時代、何でも参加しなければ、いけません。当然　熱川館も例外ではありません。頑張って多くのお客様にご来館いただかなければなりません。数日前もそうでしたが、頑張るしかありません。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.31

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熱川館　704号室

今日は、熱川館　704号室をご連絡します。お部屋の名前は、青雲、イメージカラーは、名前の通り青い雲です。オットマン付きの空色チェアーが、評判のお部屋です。天気が悪い時の写真ですが、天気が良いときをご想像下さい。本当に、心が癒されます。床の間の装飾は、それぞれ、満月、半月、三日月と分かれております。天気が良いときの写真が撮影できなかったのが、心残りです。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.30

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自社ホームページ

今日は、インターネットホームページ製作会社と打ち合わせです。折角、昨年にお部屋を一部改装したので、早くホームページをリニューアルせねば！！！と、ズーッと考えておりました。昨年１１月から動いていたのですが、中々、良い素材（画像）が撮影できずに、ズルズルと日にちだけが、過ぎておりました。ホームページ製作会社との合言葉は、As soon as possible（できるだけ早くでしたが、時間だけが過ぎていきます。少しでもお金をかけるので、質の良いものを・・・と考えているのでジッと我慢しております。後、もう少しです。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.29

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週に一度の社内ミーティング

毎週日曜日の午前１１時から、各部署より２部署を集めてミーティングを行っております。それぞれ、ストレスが溜まっているようで、毎度毎度他のセクションの改善点を沢山挙げていきます。それをまとめあげ、改善をすることで、お客様満足につながると考えております。また、日々ミーティングを行い、メモを取り、紙面にまとめることで、それが、熱川館のマニュアルになるのでは・・・と、今日のミーティングで実感いたしました。これは、一石三鳥です。後は、継続あるのみ頑張りたいと思います。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.28

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タイピングソフト

遂に、熱川館女将が、少しだけ本気になりました。ブラインドタッチを覚えるべく、私に購入するように言ってきたのです。数年前に、一度、自分で練習していたのですが、もう体が動かないといって、退化してしまったようです。今日、手元に届きました。今回購入したソフトで、ワードやエクセルの基本もレクチャーできるようなので、息子として、大変、期待しております。（永い目で見るつもりですが・・・）伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.27

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今日は、東京出張です。

今日は、南伊豆地区合同の大手旅行代理店の販売促進会です。八王子、立川、吉祥寺、新宿、中延、有楽町へと伊豆地区の販売促進をお願いしに行ってまいりました。早朝から日帰りです。これから忙しい時期になるので、頑張りたいと思います。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.26

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お客様からの貴重なご意見

今現在、熱川館で一番売れている商品は、『創業70周年記念絶対得々プラン』なのですが、最近、お客様からのアンケートにこんな書き込みがございました。「　料理などは、良かったが、一点だけ注文があります。」「　ズワイ蟹が献立にあるので、蟹酢が欲しかった！　」と　早速、調理部に確認したところ,『　気づきませんでした。直ぐに、お客様からのご要望とあらば、　　対応いたします　』と　　返答がありました。折角、お客様からご指示いただいている宿泊プランなので直ぐに対応できることは、改善したいと思います。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.25

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河津桜は、いつ咲くのか？

皆様、こんばんは、今日は所用で下田へ行く用事があったので、少し河津桜の開花状況を偵察へ・・・通常ですと、寒い日が続き、急に暖かくなり、また寒くなると河津桜は咲くような気がしておりますが、今年は、暖かな日が続いております。今日、ツボミを確認していたら、↓こんなになっておりました。これから、にぎやかになる通りは・・・これが、満開の時期には・・・これからが、大変楽しみです。お早めに御予約ください。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.24

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伊豆大島　芋焼酎　御神火　

熱川館で、今一番の売れ筋　焼酎は、伊豆大島　芋焼酎　御神火です。遂に熱川館のハウス芋焼酎に昇格しました。香りが控えめで、芋焼酎初心者でもお陰さまで、かなり売れています。酒蔵に確認したのですが、何とか契約できました。これからは、熱川館で芋焼酎と言ったら、この御神火　芋焼酎が出てきますので、ご注意ください。念のために九州の芋焼酎も一種類用意してあります。グラスのみの販売となりますが・・・伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.23

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東京出張より帰宅

只今、東京出張より戻りました。伊豆は朝から雨だと言うのに東京は、晴れ間が広がっておりました。いやーっと、年のせいかもしれませんが、車で行くのが、本当に辛くなってきました。でも、まだまだ、３０代前半、頑張りたいと思います。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.22

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明日は、東京へ

明日は、東京出張です。朝6時出発予定（あくまで予定です。）竹細工屋さんへ、サンプルを持って相談しに行くのが、メインとなります。調理部から、お願いされてまして・・・いつもの調子で『はい、分りました。前向きに検討しましょう。』と言ってしまった手前、実行しなければなりません。カッパバシは、中々面白いのです。旅館に必要な、アイテムが多々あるのです。しっかり、デジカメ持参で研究しに行こうと思います。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.21

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熱川館での事件、焼酎品切れ

熱川館で、いつもご提供させていただいている。伊豆七島　焼酎　盛若！「　あまり、売れないな～っ　」と思っていたのですが、いつの間にか品切れです。客室係りが、連絡してきました。大問題です。慌てて、調べて先ほど購入してきました。伊豆七島焼酎は、本当に希少価値なので、卸先、数に限りがあります。在庫管理をもっと注意しなければなりません。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.20

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伊豆　熱川温泉　山桃茶屋

今日は、熱川温泉　熱川プリンスホテルの専務さんと熱川セタスロイヤルの専務さん（共に、先輩たちです）と　熱川にある山桃茶屋さんへ相談しに行きました。4月から開催される、旅行宿泊プランの打ち合わせです。山桃茶屋さんで、昼食を絡めた体験ができるようにお願いに行きました。中々、良いお返事を頂きました。詳細は、4月から販売される。JTB　熱川温泉　宿泊商品をお楽しみにして下さい。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp　

2007.01.19

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旅行代理店　社員研修

今日は、大手旅行代理店　近畿日本ツーリストの熱川温泉　社員研修です。私、運転手として、近畿日本ツーリストの社員の方たちをこの付近の旅館へご案内させていただきました。色々な関係上、私はよく運転手をいたしますが、旅行代理店の方たちには、以下のように必ずお願いします。『どんな些細な情報でも旅館にご連絡下さい。』『　ご利用交通機関　』『　記念旅行かどうか　』『　アレルギーなどでお召し上がりになれない食材の有無　』などなど・・・『小さな情報を旅館にご連絡頂けることで、お客様のご満足に　つながる事が多々あるのです。』ただ『いらっしゃいませ』と言われるより、　　『いらっしゃいませ、お誕生日の記念旅行おめでとうございます。』と言える、サービスを心がけたいのですと、年に数回しかない、この機会なのですが、地道に続けて行こうと思って、3年が経過しました。まだまだ、先は永いようです。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.18

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会議会議会議・・・・

今日は、午前中から、会議の連続です。朝は、近所でご不幸があったために、打ち合わせを・・・午後一には、前回、工事を行った業者さんが来館して、打ち合わせ・・・その後には、某旅行代理店が、販売する宿泊企画の打ち合わせ、何も自分の仕事をしてません。手始めにブログを書きました。今日は、何時に帰れるのでしょうか？伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.17

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熱川館　701号室

今日は、熱川館　701号室のご案内です。こちらのお部屋、角のお部屋なのですが、実は、７階で稼動が悪い部屋の一つなので、今回思い切って、他とは違ったことを行いました。それは、広縁のソファーです。↑　こんなソファー旅館では、あまり見たことはないと思います。このソファーに横になり、海を眺めている処を想像してみてください。リラックスできるはずです。広縁は、こんな感じで、池坊の先生に頼んでおります。洗面の化粧品も少し変えました。アロマのものです。大浴場にもご用意しておりますが、中々、評判が良いようです。たくさんのお客様がいらっしゃることをお待ちしております。次々にお客様の声を反映して、良い旅館造りをしていきたいと思います。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.16

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楽天市場とは・・・

インターネットショッピングとは、中々便利なものです。最近、熱川館で使う、備品を業者に確認したら、もう取り扱いがないので・・・と、断られました。以前でしたら、仕方がないので、代用品と・・・という考えが一般的でしたが、現在は、ネットで調べれば解決してしまうのです。しかも、値段がもっと安い場合も多々あるのです。個人の買い物は、ネットショッピングを使っていましたが、会社のものも買うとは、創造ができませんでした。本当に、インターネットは便利なものです。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.15

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熱川温泉　どんど焼き開催しました。

今日は、熱川温泉どんど焼きが開催されました。本当に熱川館の目の前で開催されるのです。あっという間に　火が収まりました。遂にお餅を焼き始めます。近くは、ものすごーく熱いですので、気をつけましょう。今年一年、風邪知らずで、頑張れる気がしてきました。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.14

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明日は　熱川館定例会です。

明日は、月に一度の熱川館　全体の定例会です。多くの従業員が集まります。私は、明日の資料作成、従業員への伝達事項を箇条書きにしてまとめます。それが、終わると女将と明日の会議について打ち合わせ女将は、帰ってしまいますが、私は、修正したものを打ち直して、印刷中には、聞いていない者も、メモすら取らない者もいるので、紙に印刷して渡して、何か問題があった場合に、問いただすのです。よよよよーーーーーーっし後　もう少し頑張ります。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.13

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会計士さん来館

今日は、月に一度　東京から会計事務所の方が、来館する日です。年末調整の打ち合わせやら、１２月の財務状況やら大忙しです。（私では、ありません、会計事務所の方ですが・・・）いつもお世話になっている会計事務所の方は、私と同年代なので中々、話しやすいし、真面目な方なので大助かりしております。今年も私が、無理難題をお願いするかと思いますが、よろしくお願いいたします。熱川館　若旦那

2007.01.12

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伊豆　熱川温泉　高磯の湯

熱川温泉の端に　『　高　磯　の　湯　』は、あります。日帰り入浴の方や、地元の方など、フラッと立ち寄れる気軽な立ち寄り湯です。完全掛け流しのお湯は、肌触りも柔らかです。海が目も前にあるので、開放感抜群の公共立ち寄り湯でございます。どうぞ、お気軽にお立ち寄り下さい。熱川温泉　パスポートをご持参の方は、割引がございます。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.11

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日の出写真

ここ伊豆　熱川温泉は、伊豆大島を正面に眺めることができ、多くの旅館から、日の出をご覧頂くことができます。もちろん、熱川館からも正面にご覧頂けます。残念ながら、上の写真は、数年前のお正月の写真なのですが、例年ですと、この時期、１月にはこのような日の出がご覧頂けます。私は、伊豆で一番綺麗に見えると思っております。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.10

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今日は・・・

本日は、熱川温泉　旅館組合月に一度の定例会です。私、お恥ずかしながら、すっかり忘れておりました。３０分遅れて、すいませんでした。予定では、下田の警察へ行く予定でした。書類を取りにです。（悪いことはしておりません。）先月の熱川温泉の結果報告と、今後のイベントなどの打ち合わせです。中々、色々な意味で大変です。熱川の若手経営者で、知恵を絞って、少ない予算でお客様を喜ばせるをモットーに、頑張っていきたいと思い返しました。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.09

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伊豆　熱川館　705号室

ネタが尽きたからではありませんが、今回は、昨年末に改装した705号室についてです。実は、この部屋、私　好みの部屋です。一番お勧めのお部屋にしました。テーマは、モダン、少し民芸調になりますが、琉球畳の半畳タイプの畳にかえ、ダークブランを基調としました。以前より、熱川館の広縁は、L字型だったので、どうしてもオットマンを導入したく、ついに夢が叶ったお部屋なのです。熱川館は、眺望自慢です。眺めを楽しんで頂きたく、様々なタイプのリラックスチェアーを各お部屋に用意いたしました。最終的な理想は、お馴染み様が　『　いつものあの部屋を・・・　』と言って頂けるようになりたいと願っております。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.08

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どんど焼き準備

今日は、日曜日だと言うのに【どんど焼き】の準備です。小学校の子供会の行事なのですが、毎年、熱川温泉　旅館組合が借り出されます。今年のどんど焼きは、今月14日（日）　早朝6時30分から点火されます。場所は、熱川館の目の前です。数に限りがありますが、無料にてお餅を差し上げます。13日のお泊りの方は、是非是非　ご参加下さい。今年一年　無病息災を願いましょう！伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.07

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今日は、雨でした。

今日は、雨でした。フロントスタッフに急に休んでしまったので、今日は私、一日、バスの運転手さんです。天気が悪いと、お客様のご到着は、早いのです。午後は、ずーっと駅と熱川館の往復でした。特にお客様を駅で待たせることはなく、無事お勤めを終えられたと思います。＊熱川館では、チェックインは、通常午後3時となっております。　なるべくごゆっくりお過ごし頂きたいので、午後2時には、全てのお部屋を　お支度するように努めております。　駅へのお迎えは、午後2時からとなっております。　完璧な状態でお客様をお出迎えしたいので、上記の時間に決めております。　ご了承下さいませ。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.06

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熱川館　 IT 化その後

やっと、熱川館にIT化の波がやってきたことは、以前のブログでご案内しました。その後の女将をご連絡します。現在は、顧客管理にハマッております。これは、大変大事なことです。日々　お客様と接する女将なので、お客様情報を頭の中にインプットしていなければなりません。が！折角始めた熱川館　女将ブログの更新が、少し空いてしまうのが、寂しい気がします。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.05

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新種のお献立

昨年より熱川館では、焙烙焼き（ホウロクヤキ）なる料理をお献立の内容に一部組み込み始めました。どうして、焙烙鍋なる物を使うようになったかその背景をご報告します。焙烙鍋なる調理器具実は、江戸時代に使用された今で言うフライパンのような調理器具なのですが、これを使って蒸し焼きにするといくつかのメリットが、出てきました。１）暖かい料理が（出来立て）提供できる。２）食材は、何でも可能【魚・海老・貝・野菜】など等３）まだ未定ですが、お客様のご予算に応じて、食材を代えてお支度できる！などなど、これから、改良していきたいと思います。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.04

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最上階　月のフロアー

新年になり3日が過ぎました。がやっぱりバタバタしてます。ブログのネタ探しも、一杯一杯です。今日は、昨年年末に綺麗にした。最上階の廊下をご覧頂きます。ここ熱川館は、4階から7階が客室フロアーになってまして、それぞれ花鳥風月のテーマに分かれております。7階は、月のフロアーです。今回の改装にて、月のイメージを建築屋さん達とともに考え、熱川館の最上階　廊下に装飾しました。可愛らしくなったと、思います。さ～って　今から年末調整の書類を作成しなければなりません。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.03

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曜日感覚が・・・

年末からバタバタしていて、曜日感覚がなくなってきました。今日が、月曜日なのか火曜日なのか良く分らなくなってきます。そんな中、今年は、良く振る舞い酒がご好評のようです。熱川館の正月限定　振る舞い酒です。去年より、多くのお客様が楽しんでいられるようです。明日の午前中までの期間限定ですが、今日中になくなってしまいそうです。お客様に喜んでいただくことは本当に嬉しいことです。あっ　早速今年の目標を一つ叶えました。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.02

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新年　明けましておめでとうございます。

新年　明けましておめでとうございます。本年もお客様にご満足頂けるように努めたいと思います。昨日のブログでも書きましたが、お客様に喜ばれる旅館が今年の熱川館の目標です。今日の社内あいさつの場でも発表させていただきました。初心を忘れないように、今年一杯貫きたいと思います。伊豆　熱川温泉　熱川館http://www.atagawakan.co.jp

2007.01.01

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