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July 8, 2014
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約一か月ぶりの30度越え 暑い一日でした 本日のお茶 １、緑茶 冷茶 築地蒼風 ・・やぶきたと静ー印雑131  ２、紅茶 冷製 日月潭紅茶 ・・アッサムティーのティーバック  ３、青茶 梨山茶 台湾  ４、地紅茶 珠洲恋路の濱野さんの作られた紅茶  ラッキーなことが二つ・・ 一つは 能登の濱野さんが持参された自前の紅茶をいただけたこと 作ったご本人を前にお茶が戴けるなんて素敵です 香りも良く ほどよい渋みもあって 美味しいお紅茶でした 手もみ作業にはすり鉢を使われたのだそうです 二つ目 全員が一人ずつ紅茶をいれていったこと いつもは美味しく入れていただいたお茶を出していただきますから 私もなかなか体得出来ておらず とてもよい勉強に～！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
July 9, 2014 10:17:45 PM
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