ウィスキーファインドから貴重なラム登場
Animal Ladies - Lady Capybara Guyana Rum (Enmore) 2002&2014 wooden Coffey still58,2度 500ML 16500円(税込)・Distilled: 2002, 2014 ・Bottled: 2023・Aged: 8yo, 20yo・Cask Type: Barrel ・Cask No.: 0220, 1410557・本数:618本 ・輸入:282本 ~Image~カピバラは南アメリカを代表する野生動物の1つ、主にガイアナの川沿いに生息しています。今回、2002年蒸溜と2014年蒸溜の2つのラムをバッテッドしました。どちらの樽もダイアモンド蒸溜所、そして木製のEHPスティルになり、ヨーロピアンエイジングとなります。フローラル、ハーバル、フルーティー、そしてエレガントな、まさにLadyStyle! ~Tasting note~・Nose:ハス、シトラス、パイナップル、アプリコット、エレガントかつフローラル、パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、シナモン、タバコの葉 ・Palate: 非常にジューシー、まろやか、心地よいエステル香 ・Finish:トロピカルフルーツ、ドライパイナップル、シナモン、ハーブ、タバコの葉