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2006.11.01
カテゴリ：AYA☆彡のアヤシイレシピ
増血を目指すぞぉ～ということで友達に聞いて作りました。
牛レバーよりもくせがなくてフォアグラっぽい食感です。 材料(３～４人分) ・鶏レバー ２００ｇ ・玉ねぎ大(薄切り) １／２個 ・生姜(千切り) お好みで量は調節してね♪ ・醤油 ５０ｃｃ ・砂糖 大さじ２ ・小麦粉 適量 ・塩コショウ 適量 作り方 （１）レバーを一口サイズに切り分けてよーーーく水洗い(血の塊をのけましょう) （２）水を切ったら塩コショウを入れた小麦粉をつける （３）油をひいたフライパンで両面焼けたら薄切り玉ねぎを入れる （４）醤油と砂糖と生姜を入れて玉ねぎがしんなりしたら出来上がり 
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フォアグラを食べたことがないので、
コレ↑で体験してみようかな（笑）。 (2006.11.02 13:29:48)
フォアグラは油っぽいのでAYA☆彡は苦手なのよ＾＾；；
体に悪そうな味がします(*￣m￣) ププッ (2006.11.02 21:24:29)
ここ数年食べてないなぁ～
レバーって美味しいから好きなんだけど、 自分で調理すると上手く出来ないような気がするんだぁ～ でも、これって結構簡単そうだし、今度ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみよっかな＾＾ (2006.11.02 22:55:45)
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