あややん達

修善寺から無事に帰ってきました

でもね

台風の影響か、伊豆バイパスは濃霧……助手席に乗っていたけど、物凄く怖かったーーー




地元ネタになりますが…

早川口から、伊豆バイパスまでの行き方は、行きは箱根新道・帰りは箱根ターンパイク。

箱根新道が￥210と、超お得だったのでターンパイクもそうだろうと思いきや……

驚きの￥860(２区間だけど)

箱根新道よりも、ナビの到着時間が早かったけどね


ターンパイクは、殆どが下りの直線なので、スピードが出ること出ること

小学生の時、
ターンパイクでエンジンブレーキを使わずに、
フットブレーキのみで下りて来た車のブレーキが焼けてしまい
一家で亡くなった事故があったので、余計に怖かった

終点・早川口の料金所で窓を開けると、何かが焼けたような嫌な臭い……

家の車、どうにかなってしまったのかな？？？無事だったけど、驚いた。






日曜日、予約をしておいた小田原蒲鉾　鈴廣のかまぼこ手作り体験教室ぶぶやんと参加。

先生の話を伺い、意外と簡単ーーーーと一瞬思ってしまった。

がしかし、すり身を練るのが意外と大変。

上手く練れないーーー



仕上がり時間の関係で、かまぼこを先に作るけど、上手く板に乗るかドキドキ……

珍しく真面目な二人　職人の様に、かまぼこと焼き竹輪を製作。

コツは包丁(物は切れないﾖ)を綺麗にする、仕上げの際に表面が綺麗になる。

そして、包丁の片面のみ使う。


かまぼこ完成、そして竹輪も

こんな感じで焼かれて　

完成です～　　

左が私、右がぶぶやんの。

自分で作った、出来立ての竹輪の味は、格別だったよ。



勿論かまぼこも完成品を持ち帰ることができる！！

蒸し時間が１時間ほど掛かるので、時間のない人には、宅配もしてくれるそう。