あややん達

友人と、お隣の市にできたショッピングセンターに行ってきたよ。

生活クラブのお手伝いがあって、その帰りに、タリーズへゴー

最近友人とも、ゆっくり会う事が無かったので、久しぶりに貴重な時間だった。





ショッピングセンター内には、沖縄のショップがると言うので、早速行って見た。

沖縄＆長崎の特産品を扱うお店だ。

何を買おうかなーーーー


以前ネットで買ってから、お気に入りのタコライスの具。

　　タコライス　売っていたよ

タコライスとは、タコミートと具を、温かなご飯に掛けて頂く物。

沖縄の食堂の方が、沖縄らしい独自の食べ物を作りたいと、考えて作られた物だそうで…

メイド　イン　沖縄　の味






そしてもう一品、以前から気になっていた海ぶどう

海ぶどうは
低カロリーで栄養が豊富に含まれているヘルシーな自然食品。
特にビタミンやカルシウム、鉄分などのミネラルを豊富に含み、
血圧の高い方など生活習慣病が気になる方にオススメ！


沖縄に行った友人が、居酒屋さんで聞いた食べ方。

あったかご飯に海苔を乗せて、その上に海ぶどう・お醤油を掛けて頂くそう。

でも、海ぶどうに削り節を掛けただけで頂いたけど、とても美味しかったよ。

　　　　　こんな感じ　　　









夕飯にタコライスを作ろうと思っていたのだけど、家には賞味期限の迫った挽肉が残っていた……

そこで、良いことに気付いた。

オールド・エルパソタコ・シーズニングミックスを使って。




ぶぶお家風、タコライスの完成　　

チョット辛味があるので、目玉焼きを乗せてみたよ

野菜も沢山取れるし、暑い季節でも沢山食べられるのでお薦め♪

作り方には、牛挽肉と書いてあったけど、豚挽き肉でも、とっても美味しいーーー





自宅で手軽にタコスを食べたい方は　オールド・エルパソメキシカンフード　タコ・キット

これもお薦めよ♪