あゆあゆマロンのぼちぼち日記

職場で、夏みかんを収穫した。
枝にたわわになる夏みかん、国産無農薬！
すっごくすっごく、すっぱかったけど、瑞々しくて爽やか！
これはジャムかケーキか、とワクワクしながら袋いっぱいもらって帰った。

葉っぱつきは、ムスコに見せる。「カワイイね」と言われ(*^-^*)♪
しかし・・・、数えてみると、計１９個。
夏みかんレシピを検索するも、レシピでは３個とかせいぜい４～５個・・・
寝るとき、その１９個の配分に頭が一杯になる。３個はピールにして、２個はケーキ２本焼けるなぁ、えーっと・・・じゅ、１０個はジャムにするか・・・。
それにしても、１０個の外皮むいて、薄皮むいて、アク抜きして、鍋で煮詰めて・・・
ウヒー（゜▽゜）週末は、夏みかんと格闘しながら、魔女のように大鍋でグツグツジャム生産にいそしむとします(-_-)