日々のあれこれ

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• 都庁の新鮮な光景。

  今日は急な仕事の打ち合わせで、都庁に行ってました。考えてみたら、都庁は１階までは行ったことがあるけれど、上に行くのは初めて。働いている方々を見ていたら、都政を身近に感じたというか、リアルに感じました。「こうやって、東京都が運営（？）されているんですね」というような……。今回、都庁に仕事で行ってみて、人の声が集まって新しいサービスができるとか、そういうことって意外とフレキシブルにやっているんだなぁと思いました。私が行ったときも、ベンチャー企業っぽい人たちが何かの相談にきていて、こういうこともちゃんとやっているわけですね、と思ってみたり……。行政の恩恵って思ったよりあるのだけど、たぶん知らないだけなんだろうと思います。今まで「公」の仕事ってやったことがなく、企業の仕事ばかりでしたが、こういうのも少し世の中の役に立てるようでうれしいですね。今、都議会選挙期間中ですが、社会のシステムを考えるというのは一企業のことを考えることよりも、ある意味やりがいがあるのかもしれません。そう思うと、政治家っていい職業だなぁ……と。都政に関心をもったら、知らなかった便利なサービスが発見できそうです。

  2005年06月28日

• 日中ビジネスイノベーションフォーラム。

  今日は恵比寿で打ち合わせの後、「日中ビジネスイノベーションフォーラム」へ。大学生の参加者が多いイベントでした。私は、上海で知り合った起業家・Iさんがゲストスピーカーで出るというので、話を聞くために参加。Iさんの起業プロセスは「えっ？本当に？」という部分が多く、普通は真似できないと思います。生命力と運がすごく強い人という印象がありますね。だいたい優れた経営者って、皆さん生命力が強そうです。この間お会いしたソフトブレーンの宋会長もそうだし、先日、TVのドキュメンタリーに出ていたワタミの渡邊社長を見てもこの使命感とパワーはすごいなぁと思いました。「日中ビジネスをやる上で何が大事だと思うか？」という質問に対してIさんは「文化の違いを知ること」と答えていましたが、本当にそうだと思います。ITのような文明の世界に強くても、文化に弱い経営者って多いと思うんですね。でも、文化を知ることはコミュニケーションしたり、戦略を考える上でもすごく重要だと思います。「戦略＝戦いを略す」ためにも、相手の文化を知らなければ、どこを略していいのか、わからないと思うのです。ソフトブレーンの宋会長がつくっているソフトも、中国人から見た日本の営業の「おかしい」という部分が発想の根源になっています。文化の違いからビジネスチャンスが生まれることもあります。会場には知り合いの方が何人かいて、ご挨拶。アタッカーズ・ビジネススクールで一緒だったSさんもきていたので、食事して帰りました。Iさんの今後の活躍が楽しみです。

  2005年06月27日

• Ros Reyes Magosで、ラテンな食事会。

  今日は１ヵ月前から約束のあった、ロス・レイエス・マーゴスでの食事会。参宮橋にあるスペイン料理のお店ですが、本当は日曜日休みだそうです。今日の会は、神谷町にある某スペイン料理店のオーナーおよびスタッフさんが、このお店に行ってみたいという希望から始まった企画。そこに美味しいもの好きとして便乗させてもらいました。当然のことながら、皆さん、スペイン料理に詳しいわけで、オーダーもおまかせ。煮込んだ野菜と卵の料理（なんていうんだろう？）とか、クロケッタスという小さなコロッケとか、ホタテとか、美味しかったですね。微発泡の白ワインも夏にはぴったり。スペイン料理って食べる機会が少ないけど、好きですね。今度、神谷町のお店にもお邪魔したいと思います。今日のメンバーには一人、ペルー人の男性がいたのだけど、ラテンのノリは面白いですね。女性の褒め方も、自然だし。私は一人だけお先に失礼して、次の食事に行く予定があったので、ちょっと少なめに食べようと思っていたのだけど、皆さん飲食業だから、とても気が利いて、さりげなくサーブしてくれちゃうんですよね。そんなわけで、けっこういただきました。次の食事はヴーヴ・クリコで始まって、中華料理。ムルソー、オーパスワンを飲みました。センチュリー・サザンタワーは、前日も打ち合わせにきたのだけど、駅から近いし、利用しやすいです。美味しいものって、お腹いっぱいでも入ってしまいます。なんだか贅沢な食事の日曜日でした。

  2005年06月26日

• 美味しい寿司を堪能する。

  今日は朝からモデル撮影に立会い。メークの撮影だったのだけど、美人っていいですね。見ているだけで、なごむ感じ。私も昨日、あるメークスタジオに行って、ホームページに載せるための写真を撮ったのですが、やはり素人は素人なんですね。しかも、そこってカット数が決まっていて、連写してくれないので、うまく表情がつくれないし。写真をきれいに撮られるのって、難しい。撮影後、赤坂である会に出た後、三宿の寿司屋へ。夕方、友達からの急な誘いで、行くことになったわけですが、この寿司屋、すごく美味しかった。カウンターが8席ぐらいかな。住宅街に近いところにあって、「こんなところにこんな美味しい寿司屋が！」と感動。しかし、業界人にはたぶん有名なのだと思うのですが、某TV局の方々がいらっしゃいました。刺身はもちろんのこと、昆布〆とか、まぐろのづけとか、そういう仕事が必要なものがすばらしかった。づけは、青唐辛子を利かせていたりしてね。大将がその日のおすすめを少しずつ出してくれます。煮あわびと煮だこもやわらかくて、美味。1品目を食べて、あまりの美味しさに「幸せ」とつぶやいてしまったら、大将がちょっとだけ誇らしげに、にまっと笑っておりました。握りも小ぶりで食べやすい大きさ。寿司は一口で食べられないといけません。この店、家族で切り盛りしているのですが、息子も寿司を握ります。この息子が、すごく男前。こんなにかっこいい寿司屋を見たのは初めてかも。本日のお会計は自腹（少し多く払ってもらいましたが）。こういうお店で払うのは、すごく価値的にお金を使った気分になります。まだ常連じゃないから、店の名前は書けないけれど、お寿司が好きな人を連れていきたいなぁ。

  2005年06月24日

• 驚きのブラジル戦。

  サッカーは何が起こるかわからないところが面白いと、常々思っているのですが、しかし……。ブラジル相手に2点も取って引き分けるとは考えていませんでした。日本には決勝に進んでほしいと思ってはいたものの、１－０か２－１でブラジルが勝つんだろうなぁと予想。日本代表、変わりましたね。俊輔のシュート、すごかったです。大黒も運が強いというか、何というか……。いつもニコニコしているロナウジーニョが日本の2点目が入った後は顔つきが変わっている気がしました。ロビーニョとロナウジーーニョが喜びあう姿を見ると、2002W杯のときのロナウジーニョとロナウドと雰囲気が似ていると思います。夕方、近所の友達に電話して「今日のサッカー、どこで観る？」と訊いたら、「まさか、スポーツバーに行こうとしている？」という返事が……。「うん。だって、部屋で観ていると睡魔がときどきやってきて、試合に集中できないから」と答えたところ、「ごめん。明日、仕事が早いから行けない」と断られました。AM3:45キックオフに付き合ってくれる人は、なかなかいないですね。一人でスポーツバーに行ってしまおうかと思いましたが、民放でもやっていることだし、自宅で観戦。ところで、サッカー好きが高じてか、サッカーライターでもないのに、近々、某サッカー選手にインタビューという仕事がやってきました。予習をしなければ……。サッカー選手のインタビューは初めてなので、楽しみです。

  2005年06月22日

• ソフトブレーン・宋会長の話。

  今日は、ソフトブレーン株式会社　宋会長の話を聞いてきました。昨日、お誘いいただいて急に参加したのですが、合理的で納得のできる内容でした。ソフトブレーン株式会社といえば、先日、東証一部に上場したばかり。話はポンポンとリズムよく進む感じで、ユーモアに富んでいて、あっという間に時間が終わりました。「上司は『必死でやれ』と言うけれど、必死はよくないですね。必ず死にます。私は中国人だから、漢字に敏感なんですよ。『必死』という字は、中国人から見たら不吉な感じがしますね」みたいな、そんな感じのトーク。何回、セミナーをやると、こんな感じでアドリブが効くようになるんでしょうか？と思ってしまいます。話のリズムも大事だけど、わかりやすい例えをときどき入れるのがいいんですね、とか、そんなことも考えつつ……。今までセミナーに行っても、話の内容しか聞いてなくて話し方を分析していなかったのでした。最近、会社の代表に会ったりして思うのは、仕事のできる男性は気さくな感じがするということ。話しやすい感じの方が多いように思います。面白い経営者達に、もっとたくさん会ってみたいです。

  2005年06月21日

• セミナーをやることに……。

  7月の終わり頃、セミナーをやることになりました。以前、一般の女性向けに美容の話をしてほしいというご依頼がありましたが、それはやんわりとお断りました。今回は、ビジネス寄りの話です。何を話すか考えるために、先週末はあれこれ資料探し。今日、セミナーの内容について打ち合わせがあったのですが、提案した内容ですんなりと決まりました。ところで、今日はどういうわけか、昼も夜も同じ人と食事。もちろんずっと一緒にいたわけではないのですが。スタイリストのOちゃんと仕事の話をかねて、会いました。しかし、夜の部は思い切りガールズトーク（？）。この手の会話は普段はしないのだけど、こういう時間も大切ですね。いろいろと気づきがある気がします。彼女はファッションのことに詳しい（当たり前か）ので、流行も教えてくれて、参考になります。よく人から「どうやったら、フェロモンを感じさせるようになれるのか？」という質問をされるのですが、今日もまたこの話に。これに関しては、いつもうまく答えられないんですよね。そういえば、元銀座のホステスの蝶々さんという人がこの手の本を何冊か出している（恋愛の本？）ようですが、きっと需要があるのでしょう。今、アマゾンでランキングを見てしまいました。蝶々さんのような実践系の本は私にはあまり縁がなさそうですが、女性のフェロモンについて、アカデミックに面白く解説してある本があったら、読んでみたいかな？

  2005年06月20日

• 女性の買物脳って？

  女性市場、女性の買物脳について考えようと、何冊かマーケティングの本を買ってきました。その中の1冊『ポストモダン　マーケティング』という本は、顧客志向を捨ててしまえ！というサブタイトルがついていて、その成功例が出ています。その中で、なんだか身近に感じた話がこれ。ビーニー・ベイビービーニー・ベイビーは、タイ・ワーナーという人が始めたぬいぐるみで、一時期かなりヒットしていたと思われます。まだ、日本にビーニー・ベイビーが入ってきてなかった頃、コンサルティングをやっていた友達が、この可愛らしいぬいぐるみをもってきて「これ、日本に入れたら絶対ヒットすると思う。今、会社と交渉しようとしている」と言って、私に犬のぬいぐるみを見せてくれました。ぬいぐるみのような女性が好むものに、もともとあまり興味がないのですが、見せられた瞬間に「これは、ヒットする」と思いました。ビーニー・ベイビーは、その種類ごとに誕生日や詩などがついていて、ものによっては個数限定発売で希少価値が高く、マニアの間ではプレミアム価格で取引されることも。ビーニー・ベイビーが初めて発売されたのは1994年の最初頃。私が出会ったのは97年頃だったのかな……。ちょっと記憶があいまいですが。その後、この日本では売っていないぬいぐるみについて、あれこれ調べるうちに、マニアが自分でサイトをつくって売っていることを発見。故ダイアナ妃をテーマにつくったクマのぬいぐるみをNY在住の人から入手しました。このクマ「プリンセス」っていう名前ですが、個数限定でプレミアムもの。もともと５～６ドルぐらいのものだけど、すでに一般市場にはなく、私が見つけたときは５０ドルぐらいになってました。NY在住のマニアさんはもっと安い価格で譲ってくれて、どういうわけか「日本に行く用事があるから、持っていってあげる」と言って、自ら宅急便の役割も果たしてくれたという……。なんだか不思議な話。女性は、どうしてぬいぐるみが好きなんでしょう？　とくにクマが。私のように、どちらかというと興味がない系の人間も反応させてしまうTYという会社の手法、おそるべし。しかし、そのあざとさゆえに、最近ではファンを逃し、ブームはとっくに終わっていますが。勝ち続けるって、難しい。

  2005年06月18日

• コンフェデ杯を観戦。

  日本vs.メキシコ戦を見逃しました。テレビをつけてはいたのですが、最後にベンゲルが何か言っている映像しか記憶に残っていません。残念……。そんな自分のミスを取り戻すかのように、下北沢のスポーツバーにてブラジルvs.ギリシャ戦を少し観てみました。LIVEではないですけど。このバー、LIVEをやっていないときは、けっこう空いています。さらに、食べ物は割と美味しい。そんなわけで一人で軽く食事をしたいときは、この店がよいということに最近、気がついたのです。すでに結果がわかっている試合でも、華麗なプレーには敏感に反応しちゃいます。前半41分のアドリアーノのゴール、すばらしかった。セルジオさんが「スローで観ても、普通の速さみたいですね」と言ってましたが、本当にそうです。ブラジルの２点目も、すごくブラジルらしい感じがしました。こういう得点の仕方、過去に観たことがある。2002ワールドカップのドイツvs．ブラジルのブラジルの２点目もこんな感じだった……と思ったのは、私だけでしょうか？ギリシャの選手の名前は、全員、最後が「ス」で終わっている（スターティングメンバー）とか、ギリシャのゴールキーパーはジョージ・クルー二ーに似ているとか、そういう試合の本筋とは関係ないことに気づくのも、一人で観戦する醍醐味。でも、やはり試合はLIVEがいいです。ブラジルと日本が戦って、どんなふうになるのか、楽しみです。ブラジルの選手は、大きな試合でもサッカーを本当に楽しんでいるような印象があります。気のせいかな？ああいう感じが日本の選手には、まだないように思います。

  2005年06月17日

• 新たなる展開？

  今日は、ある会社の社長に、私の仕事について相談に行きました。この方と親しいわけではないのですが、著書を拝見し、セミナーに一度行って、次なる仕事の展開のヒントをいただけそうだな……と思いまして。図々しくもメールを出して、会っていただいた次第です。思ったとおり、さまざまなヒントをいただきました。早くもいくつか宿題がでて、ただいま思案中。新しいことがいろいろできそうで、楽しみです。中には苦手なこともありそうですが、それをクリアするのも、また楽しいかと。話は変わりますが、あと数時間でコンフェデ杯の日本vs.メキシコ戦。今、とても眠くて、最後まで起きていられるか自信がないです。大事な初戦なのに。深夜のサッカーを一人で観るのは久しぶり。スポーツバーに行きたい気持ちも山々だけど。。。やはりサッカーは、サッカー好きの人と一緒に観るのがいいですね。日本は勝ち残れるのでしょうか？

  2005年06月16日

• 風邪の功名。

  ブログを読んでいる方から「身体、大丈夫？」というメールをいただきましたが、見事に復活しつつあります。その証拠に今日の夕飯は、これ。用事があって外出した後に、最近お気に入りのカフェに行き、「ちょこっと前菜」というものをオーダーしました。スピリッツアーも頼んだけど、一口飲んで、アルコールはまだ無理と断念。前菜は3分の2ぐらい食べました。今日のカフェは、料理のつけあわせの野菜が多いというのが、嬉しいです。お見舞いメールをくれた友達に「風邪をひいて、ダイエットに成功した」旨の返事を出したら、「ダイエットは健康的に」という返事がきました。「成功」まではちょっと言いすぎなのですが、確かに1日でけっこう体重ダウン。人間の身体って、うまくできていると思うんですよね。外食続きで身体が成長している傾向にあったので、どこかで方向転換したいと思っていたら、風邪で食事ができなくなって、ちょっとラッキーな気がしています。適度なところに戻そうとする機能があるんですね、身体には。そういえば、去年、10日間ぐらい微熱が続いたときに病院で血液検査したのですが、「とても、よい状態です。コレステロールは、むしろ低いです」と言われ、数値を見たら「剛健」みたいな状態で、驚きでした。普段の食生活がよいからでしょうか。今回も薬なんか飲まなくても、元気になりつつありますし。この話もけっこう笑われるのですが、人間ドックの前日に、かつての仕事の先輩から誘われてしまい、飲みに行ってしまったんです。3時まで飲んでいて、さすがに「そろそろお茶にします」と言って、けっきょく4時半ぐらいまでいたけど、朝9時からの人間ドックの結果はトリプルAみたいなことになっていました。肝臓のみBだけど、「今の酒量で問題ない」って書いてありました。同じ仕事をしている人たちの多くは、再検査だったりしたのですが……。社長から「この会社で、一番働かせても大丈夫なのは○○（私の名前）だということがわかった」と言われる始末。かよわい女性っていいよねって思うけど、遺伝子的に無理のようです。

  2005年06月14日

• フラジャイルな自分感覚。

  前回の日記で、「フラジャイル」ということについて書きましたが、それをリアルに感じることになりました。今朝、起きたら、身体がどうも思うように動かない。動かしたくないと感じていたのですが、熱があったようです。思えば、先月25日からおつきあい・仕事関係の飲み会等々が続き、毎日お酒を飲んでいたんです。そろそろ疲れがでるかもしれないと薄々思っていたのですが、きましたね。やはり人間って壊れやすくできているんだなぁと思いました。ところで、前回の日記に書きました、ルイス・トマスについて松岡さんが書いている文章が、これです。千夜千冊　第326夜　ルイス・トマス『人間というこわれやすい種』「人間は壊れやすい種である。だからこそ尊い」というテーマなんですね。トマス氏は「人を本性の深いところから衝き動かしている特徴は、役に立ちたいという衝動であり、たぶんこれは私たちのあらゆる生物学的な必然性のうちで最も根本になるものだろう」と言っています。「これが遺伝子の中にあるものだ」というんですね。先日、松岡さんは「弱さというのは、必ずしも強さの対極ではない」ということを言っていましたが、私も同感です。松岡さんが言うように、今は「弱がりの時代」だと思います。バブルみたいに、みんなが強がっている時代って、洗練されていなくてかっこ悪かったなーって、振り返ってみると思いますね。それよりも、弱さを見せられるほうがかっこいいのではないかと、先日、泣いている男性を見て感じました。話はとびますが、交通事故にあったとき、かなり痛くて、大人になってから初めて、痛みで涙がでました。それで実感したのは、泣くと痛みが軽減されるというシンプルな法則。言葉を喋れない赤ちゃんが痛いときに泣くのはまた理由が違うかもしれないけれど、ある程度大きくなった子でも、痛いときは泣きます。泣くことで痛みが発散されるのかも。親って子供を泣き止まそうとするけれど、あれは泣かしておいたほうがいいのかもしれません。風邪も強がって長引かせるよりも、思い切り弱がってしまったほうが早く治りそうな気がします。壊れても治す力が備わっているというところのが、すごいなって思います。

  2005年06月13日

• 「本来」と「将来」を探る。

  今日は銀座で、松岡正剛さんの講義を聞いた。これを書いている時間は深夜なので、もしかしたら後ほど編集するかもしれないけれど。今日、印象に残った言葉。「アマチュアであることが、独自のメソッドを生む可能性をもっている」「フラジャイルな日本感覚」この言葉の一連から、フラジャイルであることを知らなければ、色気を醸しだすことはできないのだろう、ということを思った。ルイス・トマス『人間というこわれやすい種』。この本は、読んでみたい。私は、風邪をひくときに、いつも思うのだけど。さっきまで元気だったのに、突然、風邪の症状が出るとき。自分はいったい、いつその臨界点を超えたのだろうと思う。自分の細胞がいつ風邪のウィルスに負けたのかと思う。それは無意識の中で起こっていて、目には見えないけれど、感じることはできる。ちょっと難しい話なので、今はうまくまとめられないけど、無意識の中で起こることに、意識がどのように働きかけられるのか？ということに興味がある。今日、ゲストの方のご挨拶で、印象に残った言葉。香道というものがあるが、それに使われる香木は、病気になった木が自らのホメオスターシス（恒常性維持機能）によってある物質をつくり、その物質がこの世のものとは思えない、芳しい香りを放つというのだ。つまり、健全なままでは得られない素晴らしいものが、そこにはあるということ。日本人の「わび」とか「さび」は、まさしくそういうものではないかと思う。とても深いテーマなので、うまく編集できない。でも、追い続けたいテーマであると思う。

  2005年06月11日

• 「ミステリアス系」を目指す？

  このBlogを読んでいる女性から、「毎日、どこにいるのか、わかっちゃうよ。あまり赤裸々すぎると、デートできなくなっちゃうわよ」というコメントをいただき、はっとしました。そうか！　私に足りないのは、ミステリアスな雰囲気？「あの女は何をしているか、わからない」という雰囲気が必要だったのですね。ということで、今後、このBlogはミステリアス系を目指すことになりました。なんだか、ちょっと開眼した気分。今日も、したたか酔ってますけど、明日も早起きします。

  2005年06月10日

• パーティの後の一人ごはん。

  今夜は新宿のパークハイアットでレセプション。買ったばかりの、ピンヒールを履いていきました。この靴、かかとだけでなく、つま先もかなり細い。世の中には、歩くための靴と魅せるための靴があるけれど、後者のほう。立ちっぱなしは、けっこう疲れます。以前、甘糟りり子さんにご自分のお気に入りアイテムについてお話を聞いたとき、13cmヒールの靴を持ってきていました。「あの靴で普通に歩けますか？　長い距離は無理ですよね？」と訊いたら、「歩けないから、パーティの後、近くの店に移動するときでもタクシーを使います」「あとは、男性の腕を借りて歩きます」と言っていました。男性の腕を借りられない状況のときは、どうしたらいいんだろ？まさしく、そんな心境になった今夜。今夜は仕事関係で、落ち着いて食事するような状態でもなかったため、レセプションが終わってから一人で代々木上原のLe　Departへ。この店は前回連れてきていただいたときに、美味しかったので、初めて一人でやってきました。雰囲気も好きです。「ラタトゥユ」「キャビアのカッペリーニ」をオーダー。食べて思ったのだけど、キャビアはやはり、キャビア単体で食べたほうが美味しいです。今日のカッペリーニは、細かく刻んだネギが入っていたり、オリーブオイルの油分や胡椒の香りが強すぎて、キャビアがかわいそうな立場になっていたと思いました。私だったら、キャビアをスライスした大根の上とか、チコリの上にのせてあげたりして、キャビア単体で食べたり、お好みでカッペリーニと一緒に食べられるようにすると思います。細かく刻んだネギを見て、どういうわけか昨年食べた美味しいネギタン塩のことを思い出しました。あの、ネギとタンはベストマッチングだった。やはり、料理は素材の個性を活かしあうことが大事だと改めて思った今日。そういえば、胃がんで亡くなった森瑤子さんが、「病気になったら、キャビアが入ったおかゆが食べたい」って言ってたという話を本で読んだ気がするけど、そういうマッチングはOK。胃がんになって、人生最期の食事が究極に美味しいキャビアがゆだったら、ちょっとハッピーな気がしますね。しかし、チョウザメの漁獲量は減ってきているって言うから、私が死ぬ頃にはいわゆる黒いキャビアはなくなっていて、畑のキャビアしかないかも？まだ、キャビアがゆって食べたことがないけど、今度、病気したら自分を元気づけるために、食べてみるのもいいかもしれない……。

  2005年06月09日

• サッカー日本代表＠お茶の間で観戦。

  本日の北朝鮮戦は、スタジアムでもなく、スポーツバーでもなく、お茶の間観戦です。しかも、仕事のため前半43分ほどを見逃しました。今日は、友達の家で観戦。アパートの上に住んでいる女の子とその彼も含め、4人でテレビを観て、後からもう一人もやってきました。柳沢、よかったですね。そして、鈴木よりも、大黒だろう、やはり…と思いました。大黒は運も強そうな気がしてきました。スーパーサブとして、ゴン中山のように活躍してくれそうな気がします。試合中よりも、むしろ終わってからのほうが、じわじわと感動がこみ上げてきました。思えば、Jリーグが始まって以来、アメリカ大会→ドーハの悲劇で出場ならず。フランス大会→ジョホールバルにて、ようやく出場を決める。日韓共同開催→開催国だから出られた。ドイツ大会→ワールドカップへ世界で一番乗り。という道のりで、アジア予選が欧州や南米に比べてゆるいとはいえ、とにかく世界で一番乗りなわけです。日本代表、成長しましたね。そう思ったら、感慨深いものがありました。ドーハの試合のときは、どうしてもTVの前にいられない状況であったため、携帯テレビを買ったんです。小さな画面に釘付けになり、ワールドカップはもうすぐだーと思った瞬間、哀しい出来事がありました。もろもろの試合を思い出しながら、勝ってよかったと思いました。あとは、くじ運を磨いていただき、強豪が少ないグループに入ってほしいと願うばかり。確か、今日はアルゼンチンVS．ブラジルの試合もやっているんでしたっけ？その試合も観たい。2006年ワールドカップまで、あと1年です。

  2005年06月08日

• ユベントス戦＠味の素スタジアム。

  3週間前のチャンピオンズリーグファイナルから、再びサッカー熱が盛り上がってきましたが、今日は久々のスタジアム。FC東京VS.ユベントスです。しかも、すごくいい席。SS席ユベントス側で前から３列目でした。サッカーに関して、あまりミーハーな見方はしていないつもりですが、今日は親善試合だし、かっこいいデル・ピエロ、かっこいいトレゼゲのプレーを中心に観ていこうと決めました。スタジアムに向かう途中、「望遠写るんです」を見つけ、写真を撮ることに。が、スポーツ写真って難しい。「写るんです」では、シャッタースピードも巻き上げの時間も遅すぎて、追いつきません。FC東京、なかなかがんばっていたと思います。しかし、相手は本気を出していないとはいえ、イタリア・チャンピオン。力が違いすぎて、結果は４－１。デル・ピエロは、ポジション取りがすごくうまい。トレゼゲは、身体がすごくしなやかで、空中でもボールを取るのが上手。ネドベドは、タフ。そんな印象を受けた試合でした。試合が終わったら、人々が最前列に押しかけて、ユベントスの選手を写真に撮ろうとしていたけれど、その中に加わる気はさすがにおきない……。ロベルト・バッジョも昔、ユベントスにいたんですよねー。その頃のユベントスを観てみたかったなー。バッジョのプレーを一度も生で観ることなく、引退されてしまったのが、とても心残り。試合後は、下北沢のカフェで食事。こんなところに、こんなに美味しい店が！しかも、安いです！というところに連れていってもらいました。場所は知っていたけど、入ったことがなかった。帰りに、友達が「あれで、ワインの種類がもう少しあったら、いいのにね」と言っていたけれど、たぶん大きい冷蔵庫を置くスペースがないのでしょう。友達と食事しながら、「Jリーグが始まった頃には、大物選手が日本にけっこう来ていたよね」っていう話をしていたけれど、考えてみたらジーコはずっといてくれている。鹿島アントラーズになる前から、日本のサッカーに関わってくれているというのが、すごいなぁって感じがしました。あの頃のJリーグって、レベルがかなり低かったから、ジーコは不満だらけだったと思うんですよね。今も、不満だらけかもしれないけど。話の流れで、明日の代表戦も一緒に観ることに。北朝鮮戦で怪我人が出ないことを祈ってます。

  2005年06月08日

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  金龍苑＠町屋。

  友達が飲食系ビジネスを起業し、そのお知らせがきたので、昨日電話した。その話の流れで「町屋と西日暮里の間に、すごくおいしい焼肉屋があるんだよ。僕は月１で行ってる」という話をされ、いかにおいしいかを力説された。そんなにおいしいなら、1回行ってみたい。起業祝いに奢るね。ということで、今日は町屋の焼肉屋「金龍苑」へ。この店、YAKINIQUESTという焼肉サイトでも、！マーク５つをつけている店。京成線のガード下にあるので、電車が通るとちょっと揺れる。かなり下町チックな風情の、昭和な感じの店。荒川区は私にとってまったく縁のない場所であるけれど、たまにはこういうのも悪くない。金龍苑のお肉は厚切りで、タレがそれぞれにおいしい。けっきょく奢るはずが、奢ってもらっちゃったのだけど。かなりの量を食べましたね。この店、お父さんとお母さんと息子さんがやっていてときどき話しかけてくる。家族的な感じ。友達は常連だし、頼んだものは完食しないと悪いのでは？と思い、がんばって食べた。「ほんとはテグタンスープにも挑戦してほしかった」と言われたけど、もうお腹に入りませんでした。ちなみに写真は、マッコルリと本日のお肉たち。 この店、お肉のレベルは、銀座とか、麻布とかにあるような、こじゃれた焼肉屋と同等レベルだけど、値段は半分以下。店の雰囲気は……そうですね、おしゃれな店が好きな女性を連れていった場合、即刻ふられる可能性もなきにしもあらず。私は、雰囲気よりも味を重視するので、そういったことは全然気にならない。むしろ、こんなところにこんな店が！というサプライズが好き。お店に名刺をお渡しして、「また、きますね」と言った。荒川区方面には、あまり友達がいないけれど、誰かを連れていきたくなるお店だった。

  2005年06月06日

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  おいしいグラッパとの出会い。

  友達Nさんが「サッカーのチケットを行き着けのバーに預けてある」と言うので、食事をした後に取りに行きました。昨日、グラッパの話題を書いたのですが、偶然にも今日はおいしいグラッパに出会ったのです。それがこれ↓。写真だから大きさがわかりにくいと思うけれど、香水瓶ぐらいの大きさ（オード・トワレぐらい？）です。これはお客さんからお店へのプレゼント。そもそも、このお客さんはこの店の常連ではないのですが、３年ぐらい前にこのバーですごくおいしいグラッパに出会い、それが仕事にもプラスになっていつかお礼に行こうと思っていたそうなのです。時が経ち、今度は自分のお気に入りの、手に入りにくいグラッパを持ってお店にやってきたというわけです。このお客さんは、ソムリエさんでした。一緒に来ていた人もソムリエさん。一人は神楽坂のワインバーのソムリエさんでした。「昨日、神楽坂に行きました」という話をしたら、「今度、うちの店にも来てください」と言われ、お店のカードをいただきました。昨日の日記の話題は、神楽坂→ワイン→グラッパだったけれど、今日はグラッパ→神楽坂→ワインとつながっていて、ちょっと不思議な感じ。今度、ぜひお店に行ってみようと思います。今夜の食事は、最近気に入っている「黒板キッチン　KUI　DO　RAKU」。３年前に友達と母と私で、アメリカ西海岸に１０日間近く旅行に行ったのですが、彼女が母に久々に会いたいということで、私の妹も含め一緒に食事することになりました。今日は人数が多いから、いろいろ頼みました。イベリコ豚のチョリソ、砂肝とほうれん草のサラダ、ホタテとキノコとつぶ貝のソテーなどなど。友達と母は、さすがに10日近くも一緒にいただけあって、久しぶりに会っても意気投合していた様子。だいたい旅行中も、「こんなふうに楽しい旅行ができるなんて、私たちって縁があるのねー」とか言って、盛り上がっていたし。この旅行は完全な個人旅行で、ホテルとかショーのチケットとか、すべてインターネットで予約し、旅行中も私はツアーガイドのように働きまくっていたのですが、その甲斐あって、二人には年代を超えた友情が芽生えていたらしい。ということで、今日もすごく充実した食事。お店も、家族的で今日にふさわしい感じでした。

  2005年06月05日

• カルミネでおいしいワイン。

  銀座で打ち合わせの後、神楽坂に移動。今夜は「カルミネ」に行きました。意外ですが、「カルミネ」に行くのが初めて。私、こういう雰囲気のイタリアンが好きです。「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」とか、名前を忘れたけど星条旗通りの入り口にあった（今もある？）のイタリアンとか。だいたいこういう店には、サッカー好きのオーナーとスタッフがいるので、それもまた好み。土曜日だからなのか、店内はデートの人が多かったみたい。前菜の盛り合わせだけでかなりお腹がいっぱいになってしまい、あとは、魚介のラグーソースのパスタとお肉をシェア。メインはメニューにないものをお願いしたけど、ちゃんとつくってくれました。今日のワインは1本目が「アマローネ」で、2本目が「ブルネロ・ディ・モンタルチーノ」。1本目がコクと甘みがある感じだったので、2本目はすっきりした感じに。1本目は一緒に行った人の選択で、2本目はお店の人のおすすめ。それぞれ個性的で、おいしかったです。そういえば、最近飲んでないけど、グラッパやレモンチェッロも好きです。グラッパは「ルーチェ」とか「サシカイヤ」とか、あとはマスカット系のものも好き。でも、今日は二人でワイン2本だったので、そこまで行きませんでした。グラッパってアルコール度数が高いですから。最後の一撃って感じで、ここで酔ってしまうことも少なくないです。後は何もしないで眠るだけのときは、いいと思うけど。今日、一緒に食事をした人は食べ物の好みもワインの好みも似ているので、それがすごくよいと思います。だいたい「ワインが好き」という話をしたときに、「赤と白、どっちが好き？」みたいな質問をしてくる人は、ワイン好きでない場合が多いですよね。ワイン好きは、そんな質問の仕方しないと思うんです。ワイン好きは「どんなタイプのワインが好き？」と訊いてきますね。でも、「赤・白どっち？」って言う人に限って「僕もワインが好きなんですよ」と言うことが多くて不思議だなーと思います。もしも、ワイン好きの女性とデートすることになって、自分があまりワインに詳しくない場合、「ジャンシス・ロビンソンのワイン入門　ワインの飲み方　選び方」という本を最初に読むことをおすすめしたいです。「味わうとは何なのか？」から始まって、ワインのことがすごくわかりやすく書いてあります。そういえば、今日一緒に食事した人と初めて食事したときもワインを飲んだのだけど、「ブルゴーニュが好き」と言ったら、ブルゴーニュワインが充実している店にすぐ連れていってくれました。あのとき飲んだのは、クロ・サンドニだったと思います。やはりファースト・インプレッションが大事なんですね。味覚が合う人というのは、自分の言うことをわかってくれる相手のような気がします。味覚って本能的なものだから、そういうものの一部が合うというのは、理論などを超えたところでも理解しあえるような気がするんですよね。だから、デートにおいて食事が重要なポジションを占めているのではないか……と。そう思うと、大事な人との食事は手抜きしちゃいけないってことかな？

  2005年06月04日

• サッカー観戦＠渋谷

  本日のバーレーン戦は渋谷のバーで観戦。合コンとかデート向けと思われる店に女性5名が集まりました。 1時30分のキックオフは、すごく眠いです。この間のチャンピオンズリーグは、それほど眠くなかったけれど、試合内容が良かったからでしょうか。いずれにしても勝ってよかった。W杯が見えてきましたね。友達は、日本代表が勝つように、お昼ごはんは「カツ」にしたそう。イエローカード累積者が多くて北朝鮮戦がちょっと心配。

  2005年06月03日

• 贅沢なアロママッサージ&贅沢パスタ。

  以前、青山の某アロマサロンのご優待券をいただいていたのですが、なかなか行く時間がなくて、ずっとそのままにしていました。このご優待券、２名様まで使えて、女性が連れていくのであれば男性も施術が受けられると書いてあったので、誰かと一緒に行こうと思っていたのですが…。男性も、きっとこういうものに興味がある人が多いに違いない。さらに、なかなか行く機会に恵まれないに違いない……と思って、誰か誘おうと思っていたけれど、同じ部屋で施術を受けることになるということで……。けっきょく、一人で今日行ってきました。電話で予約したときに、「どなたかのご紹介ですか？」と訊かれ、紹介者の名前を言ったせいなのか、スイートルームが用意されていました。この部屋、単なるアロママッサージの部屋としては、贅沢すぎです。デザイナーズ系ホテルの部屋みたい。部屋の中にシャワールームもトイレもあって、和と洋がミックスされたような空間設計になっています。ビルの５Fですが、窓の外には小さな庭も見えます。160分コースは、最初にシャワーを浴びてカウンセリング。足湯をした後に、全身のマッサージ、最後にフェイシャルでパックして終了。もちろん、アロマの種類は体調によって選べます。本当にたっぷりとオイルを使ってマッサージしてくれます。すごく気になっていたのは、施術後に通されるリラクゼーションルーム。この部屋には、松岡正剛さんが「千夜千冊」で取り上げた本の一部が置いてあります。本好きの私としては、贅沢なマッサージを受けた後に、本がたくさん置いてある空間に通されるのは何よりも幸せな気分。時間があったら、じっくり読みたいところです。本を空間デザインに取り入れているところって、好き。パークハイアットも、フロントに向かうコーナーに本がディスプレイされているところがあったと思うけど、ああいう場所にセンスを感じます。以前、よく行っていた森田恭通さんがデザインした代官山のバーも、写真集が面白い形で並べられていてよかったです。マッサージの後は、買い物をして、下北沢のイタリアンで食事。「ベルギー産グリンピースのパスタ」を食べたら、これがすごく美味しかった。グリンピースって、好きか嫌いかと訊かれたら、嫌いに入る食べ物なのですが、シェフが「このグリーンピースはすごく甘みがあって美味しいんです」とかなり薦めてきたので、食べてみました。グリンピースのイメージが変わりました。シェフは先日、2週間ぐらいかけてイタリア旅行をしていたそうですが、そのときにこのグリーンピースに出会ったそう。日本でも扱っているところがあると知り、さっそく取り入れたとのこと。グリーンピースとパスタだけ、他には何も入っていない、シンプルな味。「これを使って、グリーンピースごはんを作ってみたいのだけど、どこに行ったら買えるんですか？」って訊いたけど、一般のスーパーとかでは扱ってないらしいです。残念。子供の頃に嫌いだったグリーンピースごはんも、これだったら美味しく食べられると思ったのに。あからさまに高級な食材よりも、最近は、こういうシンプルで新鮮な旨味を感じさせる食材に贅沢を感じます。子供の頃にトマトが苦手だったけれど、最初に「美味しい」と思ったときのことを思い出しました。

  2005年06月02日

• 夜のクラブ活動？（更新）

  21世紀になってから、サルサクラブ以外に「クラブ」と名のつくところに行っていませんでしたが、今日はお誘いがあって、「キサナドゥ　By　ビブロス」に行くことになりました。　キサナドゥは、はるか昔は六本木にあったのでしたっけ？それが青山に復活して、麻布十番に移動した……と、そういうことだったかと思います。どうして、今日行くことになったかというと、私の知らないところで「ビブロスに行こう」という話が盛り上がって、メンバーに入ってたと、そういうことみたいです。しかし、声をかけてきた人はいいところをついています。私を含め女性３名は同い年でした。同年代＝同時代の曲で盛り上がれる。懐かしい曲がかかってました。アース・ウィンド&ファイアー、アバ、ブロンディ、ホール&オーツ、マドンナとか。リクエストができるようになっているらしいのですが、昔の曲のタイトルをあまり思い出せません。聞くと思い出すんですけどね。ボディコン着ている人もいました。懐かしい。人はそんなに多くなかったです。こういうところって、大きな声で話すから咽が痛くなります。さらに、踊ると咽が渇く。ということで、私はまわりの人の２倍のペースでお酒を飲んでいた気がする。「昔、どんなところで遊んでたんですか？」という質問をされたけど、いわゆるクラブみたいなところで遊んだ経験ってあまりないです。過去にたくさん行ったことがあるのは、バリ島のクタにあった「ピーナッツクラブ」っていうクラブ。思い出に残っているのは、NYの教会を改築してつくったクラブ。衝撃的だったのは、イエローで中学時代からの先輩（男性）に偶然会ったら、その人がおかまになっていたこと。まぁ、昔から、「彼は、おかま系」って言われていたけど。高校生のときに、一緒におばけ屋敷に入ったときなんか「こわーい」って大騒ぎして、あまりにもうるさくて係員に注意され、他のお客さんの迷惑になるからと言われ、退場させられました。…と、そんなさまざまな過去を思い出す、夜のクラブ活動。もしかして、第２回目もあり？

  2005年06月01日

• ファン心理って？

  先日、友達Cちゃんが風邪をひいていたときのこと。CちゃんはNちゃん宅に、Nちゃんが不在のときに訪れた。Nちゃんママが「あがっていきなさいよ」というので、そのようにしたのだが、ママさんが「あらっ？　Cちゃん、風邪をひいているの？　ちょっと待っててね」と言って、キッチンに消えた。Nちゃんママは、イ・ビョンホンのファンである。「風邪のときは、これ。ゆず茶よ。ほらっ、ビョンホン・パワーで風邪なんか、あっという間に治っちゃうんだから」と言って、イ・ビョンホンの写真付きマグカップに入ったゆず茶をもってきてくれたそうだ。Cちゃんが言うには、「でも、そのマグカップ、すごくバッタもんみたいな感じだったの」。これは、Nちゃん本人に、お母さんがいかにユニークであるかを報告したときの話。Nちゃんママは、愛すべきキャラクターで、私達の間で人気。だいたい、ビョンホン・パワーって、もしあったとしても、イ・ビョンホンのファンにしか効かないと思うわけで……。さらに、バッタもんのカップのパワーがどれほど効果があるのか微妙なわけで……。そして、風邪にいいのは、ビョンホン・スマイルではなく、ゆず茶のビタミンCなわけです。しかし、そんな理屈を凌駕する、ファン心理が存在するのですね。考えてみたら、私はタレントとかを熱狂的に好きになったりすることがない。「どんなタイプが好みなの？　俳優で言ったら、誰？」って聞かれても「ウーン、誰だろう？」って考えてしまいます。「強いて言うなら、この人」っていうのは、あるかもしれないけど。そんなわけで、ファン心理というものを理解するのが難しい。好きになる方程式が違うのかなーなんて思ってもみたり。精神的な距離÷物理的な距離×∞＝ファンとしての愛情？精神的な距離×物理的な距離＝恋愛感情？そんな感じでしょうか？

  2005年05月30日

• 梅ヶ丘で見つけた意外な店。

  この2～3日、日本にいながらして時差があるかのような生活をしていましたが、今日の午前中にやっと仕事が一段落。昨日は一歩も外に出ず、引きこもってました。梅ヶ丘は家から近いのですが、あまりいい店がないというイメージだったんです。が、しかし、先日の雑誌「PEN」にて六本木のワインバー「SHONZUI」のオーナーさんが梅ヶ丘の「黒板キッチン　KUI　DO　RAKU」という店をおすすめしていて、これは行かねば！と思っていたのでした。本当のことをいうと、店の名前を忘れていたんですね。そんなわけでぐーぐるで検索していたら、もうひとつ、梅ヶ丘で気になる店を発見。ということで、今夜の１軒目は「黒板キッチン　KUI　DO　RAKU」。ここは、ご夫婦がキッチンの中にたって、あれこれ作ってくれます。フレンチっぽいものから家庭料理みたいなものまで、黒板にその日のメニューが書いてあります。しかし、ゆっくりしたいなら、土曜の早い時間は行くべきではないなぁと。料理に派手さや意外性はないですが、きちんとした味で美味しい。「鯵の南蛮漬け」「鴨のコンフィ」を頼みました。次に行ったのは「ワインとチーズの店　マリアージュ」。ソムリエ協会で理事を務めるご主人が、一人でやっています。チーズの種類は10種類以上ありました。料理人ではないですけど、心のこもった料理を出してくれます。飲んだワインはメルキュレ。ブルゴーニュの中でも価格が比較的安くて、カジュアルなワインですね。メルキュレは、私の中ではサラダに合うワインというイメージです。「パトリス・ジュリアンのフランスワインのABC」という料理の本に、このワインにはこの料理が合うという内容でレシピが書いてあるのですが、メルキュレはサラダだったんです。自分でメルキュレを買ってきて、レシピどおりにサラダをつくって食べたことがあります。確かに合う。自分で作って言うのもなんですが、このサラダ、すごく美味しかった。ドレッシングがポイント。生クリームをチキンブイヨンで軽くのばして、マスタードを入れて、オリーブオイルを入れます。レシピではさまざまな野菜やチーズが入っていたけれど、すごく簡単につくるならゆでたジャガイモとソテーしたベーコンだけでもOKだと思います。今日行った２軒は、また行きたい店。とくに「黒板キッチン　KUI　DO　RAKU」は、もっといろいろ食べてみたいなぁ。

  2005年05月28日

• KAN@池尻大橋

  今日は、目黒川沿いにある、看板もない隠れ家風和食屋「KAN」で食事。かつて同じ会社だった先輩から急な仕事を頼まれて忙しい状況ではあるものの、食事の約束をドタキャンするわけにも行かず……。この店は、何人かの方をお連れしていますが、大抵気に入っていただけます。下北沢にある「なかむら」と同じ系列の店です。「なかむら」が日本酒に合う和食とするならば、ここは焼酎に合う和食。馬刺しが美味しいので、必ず食べます。今日は、柚子味噌味のつくね、とりがいと筍の木の芽あえ、はまぐりの焼き物、牛ホホ肉とじゃがいもの塩煮などもいただきました。忘れてならないのは、玉子ごはん。玉子かけごはんなのですが、これが美味しい。ちょっと甘い九州の醤油と硬めに炊いているごはんがポイント。最高7杯食べた人がいるというほど人気。つくねはもち米でくるまれていて、蒸してから焼いてあるのだと思うのですが、もち米が柔らかいので、つくね部分に軟骨をくだいて入れたほうが、食感にメリハリができて、より美味しくなりそう。仕事があるのでお酒はほとんど飲まず、食べることに徹して、短時間で帰宅。久々にきたけど、やはりこの店はお気に入り。今日も満席でした。

  2005年05月26日

• チャンピオンズリーグ観戦＠TREBLE(更新）

  25日というよりは、26日の早朝。楽しみにしていたチャンピオンズリーグのファイナルをご近所のスポーツバー「TREBLE」で観戦しました。どちらを応援しているかと言われれば、好きなのはミラン。でも、リバプールにも勝たせてあげたい気持ちもあったり……。いずれにしてもホームゲームのユニフォームは赤なので、赤いワンピースを着て出かけました。日本時間3:45のキックオフは、いつも本当に眠いのですが、今日は眠気をふきとばす素晴らしい試合。「さすが決勝だ」と思わせてくれる試合内容でした。前半が終わって３-０でミランが圧倒的にリードしていたとき、もう勝負はついたと思ってしまいました。「やはりミランは成熟した、大人のチームだなぁ」と思ったけれど、後半のリヴァプールは予想を裏切ってすごかったです。ジェラードの動きはすばらしかったし、試合後にミランの選手と握手をしているときも堂々としていて、キャプテンマークをつけるにふさわしい感じがしました。ミランの３点目を演出したカカのスルーパス。これは絶対にはずせないと思った、シャビ・アロンソのPK。あっ、はずしたと思ったら、自ら走って押し込んでいたり……。すごくドキドキさせてくれた試合でした。そして、延長・PKとなって、まさかの大逆転。準決勝のACミランvs.PSVの2試合目のときも「勝負は、最後までわからない」と思ったけれど、今回もまさしくそういう感じ。途中、自分がどっちを応援しているのかわからなくなったけど、PKになってからはやはりミランを応援していました。選手交代で、シセ、トマソン、ルイコスタも見られたし、かなり満足。昨年観た試合の中で最も感動した、EURO2004のポルトガルvs.イングランドに匹敵するほどエキサイティングな試合。やはり、こういう歴史的な試合は、家で観るよりもスポーツバーですね。今回はご近所のサッカー観戦友達ではなく、遠方よりやってきてくれたI氏と彼の友達と一緒に観たのですが、下北沢まで来てくれて本当に感謝。お二人とも仕事が忙しく、かなり睡眠不足の様子だったのに、最後までおつきあいいただきました。私も、昨日はほとんど寝ていませんが、終わってBlogを書く元気は残っている感じ。ずっと昔に買って、まだ履いたことのないフットサルシューズを履きたくなった今朝。実は、ユヴェントスvs.FC東京は、スタジアムに観に行く予定(友達が取ってくれているはず）なので、こちらも楽しみ。これから日本代表戦も続けてあるし、サッカーが楽しい季節です。

  2005年05月25日

• 「会いたい人」と「出会ってしまう人」。

  今日は午前中、美容室の経営者と情報交換。その後、バタバタと動きまわり、夕方あるセミナーに参加しました。経営コンサルタントの方の話を聞く会だったのだけど、へぇーと思ったのが、この人が高校生のときの話。「会いたい人には積極的に会ったほうがいいと思います。私は、高校3年のときに松下幸之助さんに会いました」と言っていて、「どうやって、松下さんに会ったんですか？」と聞いたら……。「当時、すごく勉強ができなくて、大学に行くべきかどうか悩んでいたので、経営の神様といわれる松下さんに会って話がしたいと思った。松下さんは、中学しか出ていないので、自分の悩みに対してどう言うか知りたかった。東京から大阪に行って、1週間、家の前で松下さんが出かける時間と帰りの時間にいたら、警備員さんと話ができるようになって、松下さんともお話ができた」というものでした。（「松下さんは中学しか出ていない」は、もしかしたら聞き間違い？　小学校中退で丁稚に出ていると思うので）経営の神様は「大学には行ったほうがいい。これからの時代は、英語とコンピュータができないとダメだ」と言ったそうです。今から30年近く前の話。確かに学校の先生は、学校以外のところで働いた経験がない人が多いので、会社のことはよく知らない人が大半だと思うし、これから社会にでる人に的確なアドバイスができるかどうかは疑問。その点、松下幸之助氏に質問に行ったというのは、なかなかよい選択かと。しかし、普通は恐れ多くて行けない気がします。こういうところに遠慮しない人って経営者向きなのかもしれないですね。たしか、孫さんも渡米する前だったかな？　誰か有名な経営者に会ったエピソードがあったような……？　今、孫さんの本を人に貸しているので、確認できず。ビル・クリントンも、全米の優秀な高校生の代表でホワイトハウスに行って、ケネディに会ったときに触発されたというエピソードがあったと記憶しています。会いたい人には積極的に会いに行く。これを、さらに心掛けようと思いました。まったく逆の話だけど、電話で口論してそのままになっていた人に、今日、偶然会ってしまいました。タクシーを留めて、乗り込むときに後ろから肩を叩かれ、誰かを理解するのに、かなり時間がかかりました。会いたい人に会えるのも、疎遠になってしまった人に偶然会うのも、「縁」だなぁと思います。「縁」は、大切にしないといけないですね。

  2005年05月24日

• メトロセクシャルな人。

  土曜日のことですが、午後、知人のやっているブティックに行きました。この店で昨年買ったジーンズが大変はきやすかったため、同じメーカーの違うパターンを購入しようと思い……。オーナー（男性）に電話して、その旨伝えてあったのですが、やはり違うものも買うことになってしまいました。この人、ものすごく薦めるのがうまいんですね。「わたくし、○○さん（私の名前）には、絶対これがお似合いだと思うんです」といった薦め方。それが、すごくいいポイントをついてくるのです。最初、この店を訪れたときは、「あまりローケーションのよくないこの場所で、ある程度の高級品を扱っていて、どうして経営が成り立っているのか？」と疑問に思ったものですが、それはこのオススメ上手とセレクトのうまさが理由みたい。オーナーさんは、最近流行りのメトロセクシャルっていう感じ。しかも、その美意識はふつうのメトロセクシャルとちょっと違う。茶道も華道もやっていて、先生は超一流みたい。私はその世界はあまり詳しくないのですが、お仲間の話を聞くと、セレブリティばかり。超メトロセクシャルな彼には、女性が何を身につけたら似合うかが、よくわかっているみたいなんですね。かつ、自分自身もすごく見た目に気を遣っているみたい。ドルチェ&ガッバーナが似合いそうだなーって、会うたびに思います。しかし、メトロセクシャルな人っていうのは、中身は男性っぽかったりするのだろうか？というのが、最近の私の疑問。サッカーの中田選手は、美容師を日本からイタリアにわざわざ呼んで、ヘアカットしているというけれど、それは何でしょう？やはり、資生堂のポスターのモデルになっている（なっていた？）ような、そんな自分の美意識を保つため？　自分が商品だという意識が高いため？オーナーさんは、私が気になっていた時計をしていました。たぶん、あのモデルは日本では売っていないと思われる……。聞いたら、パリで衝動買いしたそう。性差とか、性別さえも、曖昧になってきている感じがする今日この頃。そういえばこの間、私に「女ごころ」について質問してきた方が、「あまり参考にならなかった」という感想をのべていましたが、それも仕方がないかも。

  2005年05月23日

• 神楽坂で、世界放浪の話。

  今年もまた、神楽坂のアユミギャラリーに出没する季節がやってまいりました。今朝は熱があったのですが、午後からお出かけし、夜には神楽坂へ。知人のM氏は住宅評論家で、旅行が好きで、スケッチがとてもお上手。毎年、このギャラリーでグループ展をやっています。昨年より法政大学で自主ゼミの講師も務めていて、今日はその受講生達とトークセッション。大学生のKくんがインド・ネパール・タイを旅した話、Yくんがポルトガル・スペイン・モロッコの話をしてくれて、M氏が世界放浪の話をするというもの。この自主ゼミ、無償で教えているのだそうです。大学生二人が、「僕達の講師になってください」と言ってやってきたんだそう。そういえば、私の知人はもう一人、今年から法政大学で教えていますが、Kくんはその学部の生徒さんでした。パワーポイントを使って、旅の話のプレゼンをやってくれたのですが、大学生のボキャブラリーはなかなか面白いですね。「あそこにいるのが、野良イノシシです」とか言ってました。野良犬じゃなくて、野良イノシシ、ついでに野良牛もいるのが、インドという国。私もこれぐらいの年のときに、初めての海外一人旅・1ヵ月半に出かけたなぁということを思い出しました。あまりにも日焼けしすぎて、日本人にもよく英語で話し掛けられていて、ある意味、これが身の安全を守ってくれた気がします。バックパッカーとしては、やはりインドは行くべきと思っていたのですが、ちょうど行く準備をしていた頃に湾岸戦争が起こったので、やめました。世界がシリアスな状況になっているというのに、一人でふらふら旅に出るのはいかがなものか？と考えまして……。そんなわけで、インド放浪に行ったKくんが大変にうらやましい気分。当時の愛読書はもちろん、沢木耕太郎さんの「深夜特急」でした。このゼミ、年４回らしいのですが、さまざまな活動をしていて、今は山梨県の過疎化に悩む町（村だったかな？）の町おこしをやったりもしているのですね。次回は8月に１泊２日で行くそうで、私も参加するよう、言われました。空家が40軒もあるのだそうで、貸してもらった家で雑魚寝するそうです。「どうせ、朝まで飲んでるし」とか言ってたけど、大学生の飲み方は激しそう……。トークが終わって、一人で神楽坂を歩いていたら、なんとなく旅気分になりました。食事をしていなかったので、知り合いの店によって、銀むつの西京焼、あさりの炊き込み御飯、山菜の和え物などをいただきました。本当はアジア料理の気分になっていたのだけど、牛込神楽坂方面のある場所に「たしか、ここにアジア風の店があったはず」と思って行ったら、それらしきものは見あたらず……。冒険できなくて残念。でも、和食は風邪をひいた身体にやさしいから、今日はこれで良かったのかも。やはり神楽坂はいい街。そして、大学生は遊んでばかりいるのかと思ったら、そうでもなくて、けっこう真面目にいろいろ考えていて、見ていて清々しい気分に。8月の町おこし活動、参加検討中です。

  2005年05月21日

• オステリア月市＠下北沢

  今夜は、下北沢の「オステリア月市」へ。何回行っているかわからないほど、ここでは食事をしているけど、最後に行ったのはお花見の後だったかな？下北沢は大人向けの店というのが、とても少ないと思う。そんなわけで、誰かが下北沢に来るときは、この店に行くことが多い。今日食べたものは、「水なすとホワイトアスパラのサラダ」「小アワビときのこのエスカルゴ風」「大山鶏の砂肝と新ジャガのローズマリー風味のソテー」「さよりと春キャベツのアンチョビ風味のパスタ」。ベースはイタリアンなのだけど、あっさりしているのがこの店の特徴。その後「Sugar」へ。小学校以来、初めてチェスをやった。もちろんルールを忘れていて、ルールを知らないと戦略が立てられないという、当たり前のことに気づく。下北沢はバーはいい店があると思うのだけど、食事がイマイチ。それが不満なんですね。スプマンテを1杯とワイン１／２本、マティーニとブラッディマリーで酔って、帰宅。夜中に目が覚めて、突然「上海に行きたいなぁ」と思う。考えてみたら、この間行ってからもう２ヵ月がたっていた。

  2005年05月20日

• カレーをつくる。

  今日は３食とも家で食べました。どうも、この間から体調がイマイチで、今日はついに出かける元気なし。夜は、カレーをつくりました。先日からバナナの情報収集をしている私ですが、「バナナ大学」というサイトでバナナカレーのレシピを発見。でも、カレーにバナナを入れる勇気はありませんでした。「バナナ大学」からは、たくさんの役に立つ情報を入手しましたので、けっしてまずいなんて思っていないし、疑ってもいませんが、人にはそれぞれNGなものがあります。ちなみに、酢豚にパイナップルも、私的にはNG。そして、自分でつくるカレーは85％ぐらいの確率で、チキンカレーです。いつもはリンゴを入れるんですけど。うちから最も近いスーパーには、今日、リンゴが売ってなかったんです。残念。自分でつくるカレーは、それなりの美味しさ。「キャンプで食べるカレー」みたいなイメージでつくってみました。体調がイマイチなので、カレーをつくる前に、リポビタンDでタウリン補給。ちなみに、マクロミルってところの「栄養ドリンクの飲用実態」っていう調査によれば、リポDは男女ともに１番飲まれている栄養ドリンク。２番はオロナミンC。3位になると、男性はアリナミン、女性はファイブミニとなってます。リポDみたいな味にして、別の効果があるものにしたら、それも売れそう？

  2005年05月19日

• 朝の見慣れない光景。

  電車に乗って通勤する習慣がないので、朝、電車に乗ると、とても新鮮な気分です。今日は私用で静岡方面に行くため、4時に起床。頭と身体をアロマをたらしたお風呂で目覚めさせ、電車に乗りました。……で、井の頭線の電車で、すごい大人顔の小学生男子を目撃。さらに言うなら、大人顔というよりは「政治家顔」。国会議員みたいな顔をした、貫禄のある小学校中学年ぐらいの子がいて、ものすごいマジメな顔で「ヒロシです」を読んでいる。しかも、顔に似合わない半袖・半ズボン（この場合は、「パンツ」ではなく「ズボン」という表現が合うでしょう）姿。朝から、シュールな光景を見たって感じがしました。私、人の顔の変化（年齢による）に大変興味があるので、この小学生に興味津々。小学生なのに、前に立っている部長さんぐらいの年齢のサラリーマンよりも立派な顔つきなのは、どうしたわけなのか。たまに、朝、電車に乗ってみるのも面白いなぁと思いました。東海道新幹線は、晴れた日に乗ると、とても気持ちがいいです。進行方向左側に座ると、朝日の紫外線をいっぱい浴びる羽目になるのですが、海が見えるので、紫外線のことは忘れて、左ポジションを選びます。こんなふうに電車に乗って、ときどき出張に行ったりするのも楽しいかもしれない。

  2005年05月16日

• ビバ★ホームパーティ。

  今日は、早稲田方面におでかけ。Ｈさんの従姉妹さん宅で行われるホームパーティに呼んでいただきました。某大御所カメラマンさんとか、スタイリストさんとか、たくさんのお医者さんとか、編集者さんとか、個性的な方々の集まり。お子様も何人かいたり、ワンちゃんもいたり、ほのぼの系の日曜の昼下がりにぴったりなパーティでした。従姉妹さんはお料理も上手。頭のいい女性は、きっと料理の手際もよいに違いないと思いました。私、お医者さんの友達っていないのですが、何人かとお話ししたら、すごくフレンドリー。人が多くて、皆さんとお話しできず、残念でした。今日、持っていったワインは、ロマネコンティのオーナーのうちの一人が自分がデイリーに飲むためにつくったというもの（名前を忘れてしまった）。早飲みタイプなので、こういうパーティにはよいかと…。2003年は、ブルゴーニュはあまりいい年ではないそうなのですが、その中で評価が比較的高いと言われ、購入。ちなみに2002年は、いい年だそう。夕方、別の予定があったので、途中で失礼し、そちらに移動。夕飯は、美味しいオムライスとかシューマイのある居酒屋に連れていってもらいました。ほかに食べたのは、鳥刺しと軟骨の焼いたもの。いずれも美味しかったです。楽しい人と美味しいものに囲まれて、充実の日曜日。早稲田って、住むのにいいところかもしれない。

  2005年05月15日

• BANANA★Crazy　for　you！

  バナナについて、あれこれ考える必要にせまられ、まずは情報収集をしようとぐーぐってみたところ……。おもしろいブログを発見しました。1日3食バナナ主食で暮らすBlog昨年の夏に書かれたもので、1日３食バナナを主食として2ヵ月間暮らすというものです。筆者のバナナ太郎さんのバナナに対する取り組みが笑えます。バナナ太郎さんは、ライブドアの人みたいですね。企画ものです。「バナナは、好きでも嫌いでもない」という……。社命でやっているとしたら、えらいなぁ。私なんか、昔、3日間ダイエットにトライするよう会社で言われたときも、1日でみごとに挫折いたしました（ダイエットというよりは、限りなく絶食に近かったため）。そんな私は、やはりサラリーマンには向かなかったのです。バナナ太郎さんは、ただ、バナナを食べるだけではあきるので、バナナカレーとか、バナナパンケーキとか、バナナ丼とかつくっています。さらには、バナナに対する想いを込めたポエムなども披露。これを読んで思い出しました。私が21歳のとき。バリ島に一人旅して、1泊1500円ぐらいのロスメンに泊まっていたのですが、そこの朝ごはん3回に2回は「バナナホットサンド」でした。バナナが間に入っていて、ピーナッツバターが塗ってあるホットサンド。最初食べたときは、「朝からこんな甘いものを！」と思ったものの、食べ続けるうちに、なんだかはまってきて、日本に帰ってきてからもしばらく自ら作って食べておりました。あの味に無性に再会したくなり、さきほどピーナッツバターおよびバナナ、食パンを購入。明日は、スウィートな朝を迎える予定です。変なサイトといえば、「ばなならべる　みつけた」というのも発見。ひたすら、バナナのラベルを収集し、それに対するコメントが書いてあるというもの。世の中にはいろいろな人がいるものです。さきほど、コンビニでバナナの名がつく商品をチェックしてみたところ、カルピスの期間限定のバナナ味とか、チョコレート系とか、夏前はバナナ味が期間限定でけっこうあるのですね。さらに、チョコレートコーナーを観察したところ、気がつけば、キットカットはいろいろな味が出ているではありませんか！LE　PATISSIER　TAKAGIさんのつくった期間限定キットカットまでありました。キットカットは、発売中の日経ビジネスに、口コミマーケティングの成功事例として取り上げられていましたが、この後何をやるのか要チェック。コンビニも、じっくり観察するとなかなか面白いです。そういえば、昔、バナナカステラってあったけど、あれはどこへ行ったのだろう？

  2005年05月14日

• 代々木上原でワイン。

  今日は、代々木上原のビストロにて、８名で食事。NYからきたアーティストの方、アーティストのマネジメントをしている方などなど、初めてお会いする人&何度かお会いしている人達と楽しい食事&ワインでした。午後、久々にジムに行ってプールで運動したせいか、代謝がよくなっていたみたいで、またもやほろ酔い。プールで歩きながら、企画を考えていたのだけど、水の中に入ると、リラックスして発想力が高まる気がします。ところで、今日行った店は以前から気になっていたところ。ホットカマンベールのサラダ、田舎風パテ、無菌豚の香草焼など、全部美味しかったです。人数が多いと、いろいろ頼めて楽しいですね。ワインを何本もあけ、気がつけば、1時になっていたわけですが、最後のほうに話したのは人の「高感度」と「好感度」について。私のツボにはまる話題で、どこかで書きたい！ということで、Blogではこのネタはふせておきます。男性のアンチエイジングの話を前回書きましたが、今、この方面に興味津々。今日お会いした40代男性の方々も、とてもお若いので、その秘訣を聞いてみました。今まで、男性を自分で書くことの対象として見たことがなかったのだけど、改めて考えると興味深い部分が盛りだくさん。性別が違うので、わからないことだらけだし。さらに探究は続く……。

  2005年05月13日

• 男性のアンチエイジング。

  さきほど、ワールドビジネスサテライトで、男性のアンチエイジング市場が伸びているという話題が取り上げられていた。当然だと思う。もてるオヤジを目指す雑誌がウケているようだけど、それもよくわかる。今、おじさん（オヤジ？）になりかけている人達は、若い頃にバブルを経験していて、「よくわからないけど、もてた」時代を経験しているはず（例外もあるかもしれないけど）。それを、再び求める気持ちはよくわかる。もてるのは、若さの証拠なのだろうか？「何が、若さなのか？」は、科学的な数値とか、いろいろあるかもしれないけれど、男性にとって「何が、精神的な老化の始まりか？」と言うと、そのひとつに「気になる女性にアプローチする勇気がなくなるとき」というのがあると思う。何かと理由をつけて、口説かなくなるとき。それは、未来に対して、本能に対して、消極的になっている証拠のような気がする。女性のアンチエイジングと同じぐらい、男性のアンチエイジングに興味がある。先日、40代のイギリス人に「いつまでも若くあるために、奥さん以外の女性とつきあうことは効果的だと思うか？」と訊かれ、最初は「そんなことは、自分で考えて」と答えたのだが、あまりにはしつこく訊くので「効果的だと思います」と言ってあげたら、「君はクレバーだ」と言われた。「男性が、抗加齢のために何をしているのか？」を、まわりの人に訊いてみようかな？まずは、質問項目を考えてみよう。

  2005年05月11日

• 一期一会のワイン。

  今日は、西麻布にあるLe　Cavisteというワインバーに一人で行きました。この間、ある会でこの店の店長さんに偶然お会いしたのですが、「DVDを返していない」ということを思い出し……。「返すのはいつでもいいですよ」という言葉に甘え、本当にそうなってしまった。友達を誘って行こうとすると、また先になりそうなので、一人で行ってみたわけですが、カウンターには、やはり一人で来ている男性が２名。すでに何杯か飲んだ後に、隣りに座っている人が「せっかくなので、３人で１本あけませんか？」と言い出し、ワインを選びました。選んだのは、Chambolle-Musigny　2001／Domaine　G.　Roumier。美味しかったです。偶然に会った人（しかも初対面）と1本あけるのって、初めての経験。やはり、ブルゴーニュのワインが好きですね。この店のイベリコ豚の生ハムは、とても美味しいです。脂の部分からどんぐりの香りが、はっきりとしてきます。行くと、必ずオーダーしてます。DVDを返して早めに切り上げるつもりが、予想外の展開。心地よく酔って、帰ってきました。

  2005年05月10日

• 英語ストレス&食べ物ストレス。

  今日は友達と会っていたのだが、共通の知人のアメリカ人とカナダ人から携帯にメールがきて、4人で一緒に食事をすることに。お店は外国人の二人が選んできて、シモキタにはこういう店があるのねという感じのところだった。料理も飲み物もすべて399円。激安です。彼らは旅行が趣味で、日本ではあまりお金を使わずに、２ヵ月に1回ぐらい海外に行く。そんなわけで、食べ物もチープなところが好きみたい。というか、たくさん食べてたくさん飲むので、安い店でもそれなりの金額になる。こういう店は味が濃くて、脂っこい。でも、それが彼らにはちょうどいいのだろう。ちょっと高めの上品な味つけのところは、きっと物足りないのだと思う。さらに、お酒をたくさん飲ませるためだと思うが、店内はとても暑い。咽が渇いて、ついたくさん飲んでしまうことを計算に入れているのだと思う。昨日もお酒を飲んでいるし、その上でこの脂系の食事は、ちょっときつかった。食の趣味の違いに、文化の違いをまざまざと感じさせられた。昔、アメリカ人の友達が、私の誕生日に「今日は奮発したよ」と言って、すき焼きとバーベキューをやってくれたことがあった。ふつうどちらかですよね、日本人であれば。しかも、両方とも牛肉だし。日本人なら、奮発するときは、いいお肉を買うはず。奮発のベクトルの違いに、異文化を感じるのだが、こういう違いはけっこう面白い。今日は、暑さと脂系の食事でテンションが低めになっているところに、英語での会話が加わり、エネルギーを消耗。興味がない話題だと、極端にヒアリングができなくなるのだが、これはどうしたものだろうか。英語ストレスといえば、私が苦手なのは、携帯で英語のメールを打つこと。日本語だと、最近使った言葉がいくつか出てきて、そこから選択できるけど、英語だとこの機能がないので、すごく時間がかかってしまう。さらに、単語の綴りがわからなかったりするときもあるし。英語でも、日本語と同じ機能があったら、いいのに。これは需要がありそうな気がする。もしかしたら、すでにそういう商品はあるのかな。私の携帯にはこの機能がないがために、返信するのがとっても億劫なのだ。相手に悪いなぁと思いつつ、返信が遅れてしまう。根本的な英語力を磨く必要あり？

  2005年05月08日

• Partyと快楽。

  今日は、ABS講師のオフィスで友の会があった。昼過ぎからのスタートだったので、夜はサルサのレッスンに行くつもりだったのだが、早い段階でキャンセル。こういう会ってワインを注がれれば飲むし、セーブするのが難しい。今日の会はケータリングの選択もよかったし、仕切りがよかったと思う。私はパークハイアットのデリでお土産を買って行った。ここのデリは大変に充実していて、それぞれが美味しい。クリュッグのハーフボトルなども売っている。ホームパーティって準備がとても大変だから、呼ばれる側としてはせめてお土産ぐらいは気を遣おうと思う。そういうときに、このデリはぴったり。そういえば、来週もホームパーティに招かれている。口のこえているHさんが誘ってくれた会なので、きっと皆さん美味しいもの好きだと思う。今までもらった食べ物系のお土産で「これは！」と思ったのは、久兵衛の太巻き。十種類ぐらい具が入っていて美味しい。これをお土産にできたらいいなって思うのだけど、太巻きだけ頼むのも変な気がするし、私のレベルでは、まだ敷居の高いお寿司屋さんだと思う。講師は私のことを「エピキュリアン」だと言っていたけど、そうかな？快楽だけを追い求めているわけではないけど、快楽に敏感で貪欲ではあるかもしれない。そういう意味では少し当たっている？快楽に対するセンスって、才能＋磨かれて身についていくもの。友達が面白いことを言っていたけど、「負け犬」にはブリーダーがいるっていう話。美味しいエサを与えるブリーダーが近くにいるから、センスがすくすく育ってしまうんだって。なるほど、一理ある。ケータリングといえば、私の男友達がロケ弁とケータリングのコーディネートをする会社をつくったらしい。つい先日、起業したという手紙がきた。けっこう美味しそう。この人には、20代の若気のいたりで、ちょっとひどいことをしたことがあるのだけど、今も友達でいてくれているみたい。会社員には全然向かないタイプだったので、とりあえずよかった。こんど、お弁当を試食させてもらおうかな。

  2005年05月07日

• チェルシー・ファンのバーで、サッカー観戦。

  4日AM3:45から、チャンピオンズリーグ・セミファイナル「リバプールvs.チェルシー」の２戦目を見るため、下北沢のスポーツバーへ。こんな時間だから、それほど人はいないだろうと思っていたが、甘かった。着いたときには、店に入りきれないほど人がいた。行き着けのバーのマスターもサッカー好きのため、一緒に観ようと話していたのだが、見当たらない。そんなわけで、店の入口で一人で試合を観る。前半４分であっけなくリバプールが１点を先取。最近、リバプールの試合って全然観てなかったけど、昔とスタイルがまったく違うように感じた。昔はもっと単純なサッカーをやっていたように思う。その後、マスターがお客さんを連れて登場したのだが、入りきれないため、下北沢でもう１ヵ所、この放映をやっていると思われる店へ移動した。私は、前半が終わってから移動し、合流。２軒目の店はイギリス人がオーナーなのだが、この人が生粋のチェルシーファン。当然、店内はチェルシーファンのみ。試合終了時間が近づくに連れて、店内が殺気立ってきた。オーナーなんか、試合終了５分前には一度店から出ていっちゃった。観ていられなかったのかも。けっきょく１-０でリバプールが勝ち、ファイナルに進むことになったのだが、店員さんは試合が終わったときに店の壁を蹴って、怒りをぶつけていた。試合が終わると、直ちにTVを消すよう、オーナーが言い、お葬式のように静まり返るお客さんたちに向かって、スピーチが。このバーはチェルシーのバーだ。リバプール・ファンはいないだろうな。チェルシーは最高のチームだ。俺達には来年がある！……といった内容だったと思われる。チェルシー・ファンでない私達は、オーナーのスピーチの途中で帰ることに。チェルシーが勝っても、リバプールが勝っても、私としてはどちらでもよかったのだが、リバプールがここまで残るなんて、滅多にあることではないし、どっちかって言うと、リバプールに勝たせてあげたい気持ちだった。そういえば、以前、リバプール・ファンのイギリス人と何回かスポーツバーで観戦したことがあったけど、彼らは日本で放映されない試合（大事な試合だったらしい）を観るためだけに、東京から香港に行き、テレビ観戦だけして帰ってきたことがあると言ってた。イギリス人のサッカー・ファンって、私の常識では理解できないところもあって、「どうして、そこまで好きなんですか？」という感じもする。明日の朝は、ACミランvs.PSVだけど、たぶんACミランが勝つだろう。

  2005年05月04日

• 異文化コミュニケーション。

  海外に行くと（海外に限らずだけど）、いつも人の情けに助けられているため、日本にいる外国人にはできるだけ親切にしようと思っている。そんなわけで、最近知り合いになったカナダ人に、食事に誘われ、シモキタで会った。最近あまり英語を話してなかったので、単語をいっぱい忘れていることに気づいた。日本にきて、まだ３ヵ月たっていないそうで、日本のことをあまり知らないし、いろいろなことに興味があるらしい。「寿司には、なぜワサビがあんなふうにのっているの？」「ワサビって、料理においてどんな存在なの？」と訊いてくるので、それに答えてあげる。こういうの、答えるのって、けっこう難しい。英語力をもっとつけないと！と思った。カナダ人とわかれて、行きつけのバーに行ったら、映画監督の友人がいた。ついに作品の上映が決まったという。前作はベルリン映画祭で賞を取っている。そういえば、あのときは下北沢を飲み歩きながら、行く先々のお店にポスターを貼ってもらった。映画をつくるのって、お金もかかるし、本当に大変だなと思う。作品を観るのが、とても楽しみ。

  2005年05月02日

• 親切が仇（あだ）になるとき。

  今日は仕事関係の人と食事。ごちそうされる会だったのだが、正直言ってすごく疲れた。脂たっぷりの食事だったから。私は、こういう大味で脂っこい料理が苦手。苦手……もっと言うなら「嫌い」なのだが、仕事で世話になっている方からごちそうする、と言われれば、断れない。けっして、まずい料理ではないし、雑誌でもよく取り上げられる店だけど、やはり自分が苦手なものはある。せっかく親切でごちそうしようと思ってくれているので、頑張って食べようと思った。けれども、本能は理性を凌駕していて、食べるほどに具合いが悪くなっていく……。「もう、けっこうですから」とか、「もう、お腹がいっぱいなので」と、きっちり意思表示をしたけれど、それを遠慮していると思われ、どんどんオーダーされて、どんどんお皿に取り分けられて……目の前に置かれたら、食べないと失礼かと思い、無理して食べて……。本当に苦しかった。相手は親切でやっているので、これは始末に終えない。こういうストレスがたまる食事を毎日続けていたら、人は病気になると思う。サラリーマンの人が接待とか、おつきあいで身体を壊していく構造が、リアルにわかった気がした。お金をかけて、相手の心と身体に負担をかけるのって、価値的でないなぁと思う。食に対する感性が違うのだ。どっちがいいとか、悪いとかの問題ではなく、自分の感性に正直でありすぎるために、そのギャップを埋めるのが難しい。今は脳が食欲と無縁な感じ。だけど、これだったら、美味しく食べられるというイメージがいくつかある。普通に食事をしたら、1年365日×３回で1100回弱の食事があるわけだけれど、いかに満足して、心と身体に栄養になる食べ方ができるかというのは、重要なテーマ。気の置けない人と一緒に美味しいものを食べることが、どれほど贅沢であるかが、わかった気がした。

  2005年05月01日

• cdc@神谷町と料理の話。

  今日は午後３時すぎから、神谷町のタウンクライヤーでｃｄｃの会。手づくり料理とワインを楽しむ会でした。女性の友達二人を誘って参加。4人がけの席に、男性が一人座って、あれこれと話をする。この会は2回目の参加だけど、私の行きつけのバーの常連さんもよく参加しているみたい。何回か行ったことのあるワインバーの店長さんなども。昨日、料理における塩の重要性について考えていた。うちの近所にあるカレーの美味しいカフェは素材にこだわっていて、間違いなく原価率が高い。最初に行ったときに「いい塩を使っていますよね」とマスターに言ったら、とても嬉しそうな反応で、それ以来馴染みになったという感じ。ちなみに、その塩は、ブルタ－ニュのゲランドという塩。肉の旨味を引き出すのに優れていて、フレンチレストランではよく使っている。シンプルな男の手料理にぴったりな感じ。こういう塩を使うと、煮込み料理でも変な塩辛さが出ないそうだ（もちろん入れすぎは厳禁）。その後、六本木の店で仕切りなおし。最近、六本木って全然行ってなかったけど、ちょっと雰囲気が変わった気がする。イタリアンの店で軽く飲みながら、小説の話などをしていた。そういえば、このBlogのタイトルは、三島由紀夫の「美徳のよろめき」という小説にヒントを得たもの。ああいう官能的で大人な文章の小説って、なくなってきている気がしますね。口あたりがサラッとしていて、やや甘い感じの文章が流行っている。個人的には、肉の旨味を引き出す塩のような小説が好き。もしくは旨味たっぷりのスープ。そういう文章が好み。

  2005年04月30日

• 

  今宵、あるバーで「スコッチの話」。

  今日は、下北沢で偶然会った友達と食事をし、ある隠れ家バーに行った。ものすごく路地を入ったところにあるバーで、店主はある銀座の有名バーの出身らしい。友達とスコッチの話をしていたら、勧められたのがこの写真の2点。私は、白いラベルのシングルカスクを飲んだ。数年前にウィスキーメーカーの仕事をしたことがあり、そのときにスコッチについて多少詳しくなった。「ウィスキーは自然がつくるもの」という言葉の意味が、最初はわからなかったけれど、蒸溜所に行ったら、わかった気がした。熟成の意味もわかった。今日、行ったバーのマスターは、まだ20代らしいが、ハイランドやアイラ島の蒸溜所もまわっているという。今日飲んだシングルカスクはアルコール度数は高くても、とがったところがなく、やさしい感じがする。時間をかけて、ゆっくり飲むのに似合うお酒。家に帰ってきて、ウィスキーに関する本をひっぱりだしてみた。「ヒゲのウヰスキー誕生す」という本は、ウィスキー好きにはぜひとも読んでほしい本。ニッカの創業者・竹鶴政孝氏の人生と哲学が記されている。「お酒は、酔うためではなく、人生を豊かにするためにある」ということが、全篇に散りばめられている感じ。こういう本を読んでいると、ブランドとは語り継がれるストーリーなのかなと思う。

  2005年04月28日

• 渡津海＠神楽坂

  私にとって、最も「男」を感じさせない男友達２名と神楽坂で食事。ほぼ同い年なのに、弟みたいな存在なので、仮に「ブラザー１号」「ブラザー２号」とする。待ち合わせからして、世話のやける二人。今日の発案は、ブラザー１号で、「たまには落ち着いた店で話をしましょう」ということで、彼が選んだ店で急遽食事をすることになった。ブラザー２号が、いろいろ思うところがあり、それを励ます会ともいえる。しかしながら、ブラザー１号はこのご時世に未だ携帯電話を持っていないし、ブラザー２号は方向音痴。私は時間がないなか、待ち合わせ場所にタクシーで向かったのだが、待てど暮らせど、やってこない二人。こんなに、ゆるいことでいいんでしょうか。女を平気で待たせる（おそらく女だと思われてないけど）人達だから、浮いた話のひとつも聞かないのでは？と、さまざまに気を揉む。でも、悪びれない顔で登場されて、脱力。待っている間に、山口瞳さんの言葉を思い出す。「粋について私はこう考えている。どんな事態になってもそれを面白がってしまうこと。そういう心の持ち方」待たされるのってイライラするけれど、それを面白がる心が「粋」なのかなぁ。待つ時間が同じなら、面白く待っていたほうが確かにいい。初めて行った「渡津海」は、なかなか良かった。さよりのお刺身、筍の土佐煮、塩辛などなど、美味しかった。最後に食べた、梅ぞうすいも。ブラザーズはゆるいところがいっぱいあるのだけど、食に対する真摯な態度に共感がもてるので、気づけば10年近いつきあいとなっている。下北沢の小笹の大将が亡くなったこと、乃木坂の寿司幸の大将が亡くなったことなどを話しながら、彼らの仕事ぶりがどんなふうだったかを語り、お酒を飲む。2号くんは板前だから、食に対する思い入れが深い。その後、神楽坂の路地を入ったバーに行き、さらに下北沢へ。神楽坂って、やっぱりいい店が多い……。

  2005年04月25日

• 下北沢的交流。

  2月の終わりから4月の初めまで、あまり人と会っていなかった不義理を埋めるかのように、ほとんど毎夜出歩いている今日この頃。今日は下北沢で駅前留学をしている友達が、「先生と生徒で飲む会があるので来ない？」というので、参加することに。生徒さんは、けっこうご年配の方もいらっしゃるんですね。あるご婦人は「今年は海外で３つの結婚式に出るから忙しい」とか、そんな話をしていた。先生達はだいたい若い。大学を休学して、日本に来ているような人も多い。2次会は、マザーズ・ルーインというバーへ。この店は、かつてはよく来ていたけど、5年以上足を踏み入れてなかったので、懐かしい感じ。私の近くの席には、21～23歳ぐらいの男性が集まってしまい、何を話していいのか困る。これぐらいの年齢の人って、何に興味があって、どんなことを考えているのか、わからないので、あれこれ訊いてみることに。仕事柄、人の顔をよく見てしまうというか、肌を見てしまうクセがついているようのだけど、やはり20代前半って、男女問わず生物学的に美しい（人が多い）。そして、最近の20代前半男性は自分に気を遣う人が多いようだ。なんだか小奇麗だし、センスもよい。23歳と25歳の兄弟（日本人）は、お兄さんは海老蔵似だし、弟も顔が整っているし、フレンドリーだった。年齢を重ねた男性が若い女性に惹かれる理由が、少しだけわかってしまった。生物学的に美しいものに惹かれるのは、本能なのだと思う。だから、年齢を重ねたら、肌や髪がどんなコンディションであるかが大事。人は、無意識にそういう部分で、相手の生命力等をチェックしている気がする。ところで、土曜日は琉球舞踊の体験に行った。近所のクリーニング屋さんでアルバイトの人と世間話をしていたら、「私、琉球舞踊を下北沢で教えてるの」と相手が言い出し、体験に行くことになった。琉球舞踊って、足の動きが能に似ている。私は四つ竹（両手に、竹をふたつずつ持ってカスタネットのように鳴らす楽器）を持って踊るのをやらせてもらったのだけど、手も足も気を遣いながら踊るのって、けっこう難しい。下北沢って、いろいろな人がいて面白い。なかなか引っ越せないのは、そのせい？

  2005年04月24日

• ゲネプロ&個性的な人達との出会い。

  お昼すぎからミュージカルのゲネプロへ。オーディションから始まって、ついにここまできたという感じ。何回も練習を観ていたので、私もセリフやダンスの振り付けを覚えていたことに気がついた。このステップが難しいとか、そういうこともわかっている上で観る舞台って、自分も緊張する。最後に練習を観てから、短期間でよくここまで完成させたなぁと関心。夜は、ある異業種交流会に参加。初めて行く会で勝手がわからなかったのだけど、最後のほうに名刺交換をした、金融の仕事をしているというイスラエル人女性に「バーに行きましょう」と誘われ8名で移動。このメンバーが皆さん、個性的で面白かった。あれだけ大人数の人がいても、最後は似た者系が集まるのでしょうか。ゴミのリサイクル系のビジネスと農業系のNPOをやっているという女性、東京とNYでエンターテイメントの会社をやっている女性、広告の仕事をやっている男性などなど。私がとくに心惹かれたのは、ファッション系のブランディングを得意とするコンサル会社のIさん。その会社の代表のお話を聞いたら、かなりすごいブランディングをやっていて、思わず「日本人が、ヨーロッパのファッション業界でなぜそこまでの仕事ができるの？よほど人脈とかないと、難しいと思うのだけど？」という質問をしたら、「うちの代表はデザイナーのG（仮）のところに、ホームステイをしていてそこで才能を見出されたんです」という答えが……。「G（仮）って、あの、ロケットとか、車とか、カメラとか何でもデザインしちゃうイタリア人のデザイナー？！」と言うと、「そうです」と言われた。金曜の夜ということで、2次会の店を探すのに苦労したが、見つけた店はどうも北海道の料理がメインのようだった。おすすめのジンギスカンを食べる。その前に「恵比寿って、最近、ジンギスカンの店が増えているよね」という会話だったので、なんだかタイムリー。今日会った人達とは、また近いうちに会いそうな予感。

  2005年04月22日

• Le cabaret@代々木上原で、ワイン。

  Hさんとは、ときどきワイン会でご一緒したり、気の置けない人達と食事をしたりする間柄。今日は、東大卒のミュージシャン・Mさん（女性）と3人で、代々木上原のLe cabaretで食事をした。もともとHさんとは行きつけのイタリアンが一緒でそこで初めて会ったのだが、どうも食の好みが似ているらしく、彼が連れていってくれる店はたいてい美味しい。Le cabaretは、私も以前行ったことがあって、好きな店のひとつ。さらに、彼が紹介してくれる方々は、みな個性的でお話をしていて楽しい。今日初めてお会いしたMさんも、料理が好きで、美味しいものが好きという人。東大の修士を終えて、就職活動を始めた途端に「やっぱりミュージシャンになりたい」と思ったというエピソードからも、只者ではない何かを感じさせる。プロのミュージシャンでありながら、今は友達がつくった会社の社長でもあるという。今日は、3人でワインを3本飲んだ。そういえば、Hさんが連れてくる方は皆さん、お酒が強い。今日のワイン3本目は、Nuits-Sanit-Georges。やはりワインは、ブルゴーニュが一番好きなんですよね。ちなみに男性も「ブルゴーニュが好き」っていう人が、どうも気が合うに思う。美味しいワインと楽しい話で、心地よく酔って帰宅。MさんからいただいたCDを聴きながら眠った。Mさんの曲は、晴れた日の午後に恋人と聴くのも良さそうな気がする。「そのうちコラボで何かつくりましょう」なんて話もしたけれど、実現したら面白そう。

  2005年04月22日

• 美味しいカレーと小さな画家の絵。

  久しぶりに近所のカレーが美味しいカフェに行った。この店は、絵を飾っているのだけど、定期的にそれが変わる。アーティストが持ち込みする絵を飾っていて、個性的でなかなか面白い。今日行ったら、調布にあるアトリエの子供達の絵だった。5～10歳までの子供が描いた絵。その絵を観て、「テレジンの子供達」が描いた絵を観にいったことを思い出した。「テレジンの子供達」とは、ナチス時代にチェコのテレジン収容所にいた子供達のこと。ここには芸術家が多く収容されていたそうで、フリードルさんという人が子供に希望を与えるために、ナチスに隠れて絵を教えていたという。4000枚もの子供達の絵が残されているというが、私が観たもので印象に残っているのは、食べ物に大きなフォークが刺さっているもの、メリーゴーランドの絵など。絵の具がなくなってしまったせいなのか、毛糸を貼り付けてある絵もあった。先日、養老孟司さんが出ていた番組で、最近の子供達が描く絵には遠近感がないという話があったけれど、確かにそれはなんとなく感じる。それと、観察する力が低くなっているような感じ。というよりは集中力が低いのかもしれないけれど、絵が雑な印象を受ける。私は、小学校１年か２年のときにピカソ展を観にいって、「どうして、この人はこんな変わった絵を描くのだろう？」と思い、その意味を考えてもわからなかったので、自分も似たような構図の絵を描く試みをしたことがある。既成概念を破って、新しいバランスを見つける、そういう作業が面白かった。子供の頃に、芸術に触れる機会があるかどうかって、すごく大事なこと。大人になってから、それが仕事にも役立つことがわかってきた。

  2005年04月19日

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