平凡な主婦ＯＬの日記

おはようございます

今日は久々に晴れて暖かい朝になりました

今朝あたし・・・なぜかものすごい食欲で

ご飯２合分のおにぎりとホットケーキを一枚

４時間くらいかけて、ペロリといってしまいました

お腹いっぱい・・・

今日のお弁当はmichisunsunさんの記事に影響されて

ロコモコ丼を作ってみました

・・・なにがどうなってるのか分かりにくいですが

ご飯にハンバーグと半熟玉子を乗せて

空いたスペースにはウィンナーを・・・

高さを出せないので、ハンバーグと玉子を

ズラして乗せてるから、雰囲気は出ませんね

ソースはハンバーグを焼いた後の汁（油）に

すりおろした玉葱を入れてじっくり炒めて

ケチャップとお好みソースで作りました

野菜も入れるべきだったけど

べちゃべちゃになって嫌だと言われたので無し

申し訳程度のおかずですよ

豚肉とえのき、玉葱をクレイジーソルトで

（すずっぴさんの影響です）

あとは最近お気に入りの鶏ささみを茹でたものを割いて

蒲鉾、キュウリでマヨ和えにしました

ブラックペッパーが効いて、おいしく出来ました

入れ物が大きくなってしまったので

旦那さんのカバンに入るか見ていたら

すっごい強引に押し込んでいました

なんとか閉ったって感じ

おいしいと思ってくれるといいのですが・・・