平凡な主婦ＯＬの日記

こんにちは

４月も後半戦に突入しましたね～

こないだまで決算決算だったのに

もうそんなことはいつのことやら・・・

会社から見える桜の木も

もう大部分が緑色になりました

また来年、キレイなピンクに出会えますように

今日で５日目を向かえた塩麹です

水は完全に白濁して

麹の形もほとんどなくなってきました

ちょぉぉぉっとだけ重くなったかな

きっと気のせいだと思いますが

かき回す時の出応えが重くなりました

あと５日くらいは発酵させます

ナニを作るか、今から楽しみ～

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同じ白さでもこちらはあま～い白です

もう目で見ただけでおいしいって分かっちゃいますよね

『白い恋人』のホワイトチョコレートを練りこんで

おいしくおいしく仕上がっているようです

バターではなくてホワイトチョコってとこがポイントですね

ちなみに・・・

今週、あたしのバイト先でもホワイトチョコレートに

ちなんだニュードリンクが発売されます

春はホワイトチョコの季節なのかしら

みんなで『白』に癒されましょうね