平凡な主婦ＯＬの日記

おはようございます

数日更新が出来ない日々が続き・・・

お弁当画像も溜まってます

今日は二日分、UPしちゃいますよ

≪昨日のお弁当≫

ご飯

焼きそば

白身魚のフライ（冷食）

オクラの玉子巻き

ハム・ピーマン・玉ねぎの炒め物

焼きそばはいつもの通り、具と麺を別々に炒めて

完全に冷めてからソースかけて混ぜてます

こうすると、ホントに全然くっつかない

面倒だけど、持ち上げた瞬間にゴソッと取れると

一気食い必至だモンね

≪今日のお弁当≫

鯛めし

ブロッコリーの味噌バター炒めチーズ和え

ウィンナー

焼き鮭

ピーマンの甘辛炒め

ベーコン・ほうれん草・玉ねぎ・シメジの炒め物

先日貰った鯛で鯛めし作りました

ホントはお米と共に炊くのが一番だけど

タイマーかけるので出来ないんだよね・・・

焼いてほぐして、炊飯器に入れてちょっと蒸らしてから

大葉と白ゴマを投入しました

熱々で食べるのが一番なんだろうけどね～

そうそう、その頂き物の鯛ですが、

予定ではお友達のcha－muさんを真似て

包み焼きにするつもりだったんだけど

下処理をお願いしたスーパーの魚屋さんに

『こんなに立派で新鮮な鯛は刺身にした方がいい』と

すっごく説得され、最後の最後まで悩んで結局刺身に

それはそれはほんとにおいしい刺身でしたが、

人生初の包み焼きは次回に繰越しです