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2009/03/21
カテゴリ：どなたかが作った食！
最近魚屋にたどり着ける状態じゃなく、でも，体が欲していて、 いいスーパーでミル貝を買ったら、大失敗だった。 大好きだったのに見るのも耐えられずに即効ゴミ箱へ 固い、風味がない。  魚屋さんの赤貝、とり貝 その旨を報告したら、チリ産は、その通りだと言う。 固いのは歯ごたえがあるのではなく固い。 風味なしは、本当に味も素っ気もない。  魚屋さんのスズキの昆布締め 今年は、何となく海の天気が思わしくなく、しかもそれでもと言う時に労働があって、なかなか魚屋さんにいけてなかったのも事実。 ちょっと牡蠣倶楽部の活動は、活発にできなかったかな？ と、思いき、何と牡蠣が。。。。  赤穂の牡蠣  おうちでつくった牡蠣パスタ  牡蠣南蛮 en 銀杏 珍しく外労働だったので近くでランチ  三陸かき en 神楽坂D すこしは、来冬まで、我慢できるかな？ いや、夏牡蠣までか。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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