有閑倶楽部

ヨーグルトの種菌っていつまで平気？
以前　カスピ海ヨーグルトの種菌をもらってこれで↓増やしました。

牛乳パックで出来るし、消毒の必要もないから。(^^ゞ

でも回数を重ねているうちにとろみも消え・・・私、不安になって
捨ててしまいました。(>_<)

人から分けてもらうのもなんだか嫌で、純正種菌が欲しかったのですが
それ以後、スーパーで「ＬＧ-２１」を一つかって、毎回牛乳パックに
一つ入れて作ってます。
種菌保存の心配しなくていいので、気に入ってます。(*^o^*)

が、オフィシャルショップが誕生しましたね。家森教授認証の純正種菌を使用した
「手作り用カスピ海ヨーグルト種菌セット」が楽天で手に入ります。

これは気になる・・・。

やはり味が違うのかしら？

そしてアンジェさんでは、タニカのヨーグルトメーカーが激安なので売れてます！
カスピ海ヨーグルト、市販のヨーグルト、ケフィアヨーグルトと、3種類のヨーグルトを作ることが出来るヨーグルトメーカーです！
温度・時間調節も可能な優れもの。

やはり行き着くところは、カスピ海ヨーグルト？