晩餐日記＋α

牛肉と野菜のごまダレ炒め


料理名：牛肉と野菜のごまダレ炒め
作者：ばじるひよこ

■材料（2人分）
牛肉 / 150ｇ
ピーマン / 1個
ブロッコリー / 1/4個
いんげん / 8本
春雨 / 20ｇ
★しょうゆ / 大さじ２と1/2
★酒 / 大さじ１
★みりん / 大さじ１
★すりごま / 大さじ１
★さとう / 大さじ1/2
★ゴマ油 / 大さじ1/2
★おろしにんにく / 小さじ１
★こしょう / 少々
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
すりごまは黒でも白でもお好みで。
ごはんに合うおかずです。

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