【　　Ｂｅｆｏｒｅ　０　　】

『　　　楽　し　む　（ 愉　し　む ）　最　先　端　科　学　　　』


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小　柴　昌　俊　博　士






「　　今 ま で　“　文 系 の 人　”　の や る こ と


　　　だ と 考 え ら れ て い た 、



　　　【　　　言　語　学　　　】　　を　一 体 ど う い う 風 に ～






　　　そ の 前 に 、 ち ょ っ と 聞 い て い た だ き た い の は 、


　　　科　学　は　や　は　り　　た　だ　“　　聞　く　だ　け　　”　、


　　　“　　見　る　だ　け　　”　、


　　　じ　ゃ　な　く　て　、


　　　自 分 が 取 り 組 ん で 初 め て


　　　本 当 の 楽 し さ が わ か る も ん な ん で す 。




　　　そ れ は ち ょ うど 、　お　い　し　い　ご　ち　そ　う　を


　　　“　　見　る　だ　け　　”　、


　　　“　　聞　く　だ　け　　”　じ ゃ な く て 、


　　　自　分　で　食　べ　て　、


　　　た　だ　食　べ　る　だ　け　じ　ゃ　な　く　て　、


　　　“　　舌　で　味　わ　う　　”


　　　“　　鼻　で　か　ぐ　　”


　　　“　　歯　触　り　を　楽　し　む　　”


　　　あるいは　　“　　噛　む （ 咬　む ） ”


　　　“　　音　を　耳　で　聴　く （ 聞　く ） ”、


　　　こ　う　い　う　風　に


　　　≪　　五　感　を　総　動　員　　≫　　し　て


　　　初　め　て　 お　料　理　を　十　分 （ 充　分 ） に


　　　エ ン ジ ョ イ　で　き　る 。




　　　こ　れ　は　み　な　さ　ん　よ　く　ご　存　知　の　こ　と　で　、



　　　こ　れ　と　同　じ　よ　う　に　　≪　　　科　　学　　　≫　。



　　　自　　分　　の　　五　　感　　を　　総　　動　　員　　し　　て



　　　楽　　し　　ん　　で　　く　　だ　　さ　　い　　。




　　　そ　う　い　う　意　味　で　、



　　　“　　楽　し　い　　”　　じ ゃ な く て



　　　≪　　　楽　　し　　む　　　≫　　最　　先　　端　　科　　学



　　　と　い　う　題　に　し　て　あ　る　わ　け　で　す　。　　　」