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2005年06月18日
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カテゴリ:料理・おやつ
今日は家にあるもので
こんなおやつ&晩御飯を作りました♪

【和風スパ】
和風スパ

●材料●
キャベツ・ニンジン・干ししいたけ・カニカマ・ちくわ・万能ねぎ

[作り方]
(1)スパゲティーををゆでる。その間に
(2)ごま油でニンジン、キャベツを炒める
(3)(1)に水を加え干ししいたけを入れる
(4)醤油、ほんだしで味をととのえる
(5)カニカマ、ちくわを加える。
(6)湯で上がった麺を、お皿に盛り
(7)具をかけて、万能ねぎを散らして出来上がり♪

*汁が少しある感じで作ると美味しいです。

【オレンジ蒸しパン】(森永ホットケーキミックスのレシピ)
オレンジ蒸しパン

●材料●(直径6センチのマフィンカップ6個分)
ホットケーキミックス160g
・オレンジジュース80cc
・牛乳100cc・卵1個
・サラダ油大さじ1
*他に私はマーマレード大さじ3分の2を加えました。
色んなジャムやジュースで作ってみても美味しく出来ると思いますよ♪

[作り方]
(1)オレンジジュース、マーマレード、牛乳、卵、油を混ぜ、さらにミックスを加えてさっくり混ぜる。
(2)耐熱カップに(1)の生地を分け入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて10分蒸す。
電子レンジの場合は軽くラップをかけ様子を見ながら5分ほど加熱する。(600ワットの場合)

*何度かレンジで作ってみましたが冷めると固い感じになるので
蒸し器で蒸した方がしっとり感が残り美味しくいただけます♪







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最終更新日  2005年06月18日 20時37分23秒
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