北海道生活のススメ

わたくし、市場が好きです。

海外でも市場があれば目指して行きます。

その土地ならではの雰囲気がたまりません。



で、今回は小樽へＧＯ。

小樽にはいくつか市場がありますね。

その中でもジモト感覚満載の南樽市場へ。




奥さーん、魚が山盛りですよ！

キンメ鯛にソイ、サバに…。八角もありました。




イカに…カレイもあるね。




もちろん、八百屋さんや肉屋さん、惣菜屋もありまして。

見てるだけでも楽しいんだけど、

やっぱり買って帰るでしょう～。


でもって今日のごはん。


白子のポン酢あえ。




残った白子は、グリルにして。




ヤリイカは、生姜と醤油でサッと煮ました。




やっぱり小樽は蒲鉾がうまーい。




カニの剥き身なんかもありました。

ご飯に載せても、チャーハンにしてもヨシ。




明太子と塩ウニもゲット。

しばらく、ごはんの友には困りませんね。


北海道って美味しいね。