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2012.02.27
カテゴリ：たべもの
近所の催事で偶然出会った 信州・松本の『アガタベーカリー』 素朴なパンのルックスに惹かれて思わず購入  アガタベーカリーさんは、1時間に1kgのゆっくりペースで丁寧に 石臼で挽き上げた小麦（長野県産・ユメアサヒ）を使用。 どのパンも、よく見ると茶色のつぶつぶ。 荒く挽いた小麦の証です  ・クロワッサンオンザマンドとアップルパイ  アップルパイの焼き色が美味しそう～  クロワッサンオンザマンドは、サックリとした生地で 丁度良い甘さ 全粒粉のクロワッサンが美味しい ・プレーンベーグルとスコーン  試食で食べたスコーンが美味しかったので プレーンとオレンジを購入。 全粒粉の風味が最大限に生きているスコーン。 ベーグルも小ぶりながら、もっちりとした引きで美味 他の食事パンも食べてみたいなー  近くにあったら、通いたくなるパン屋さん  また見かけたら絶対買おう  ■アガタベーカリー http://www.zukulabo.net/shop/shop.shtml?s=192 食べログ http://r.tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20010923/  安曇野・上高地・松本…行きたいなぁ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.02.28 01:48:40
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