福岡 「新三浦 天神店」で水炊き
今回の旅行は、福岡空港を往復で利用しました着いた初日は夜の福岡せっかく福岡に来たからには本場の水炊きを食べに行こうと主人は意気揚々平日だったので、大丈夫だろうと予約なしでお店に行ったところ…「本日はもう予約でいっぱいです」とがーん考えが甘かったー博多で心が折れそうになる私達夫婦そんな時は、こまった時の『ことりっぷ』その中に、良さげなお店を発見電話をしてみると、運良く席もあるらしい急いでタクシーに乗り込んで向かったお店は新三浦 天神店笑顔の素敵な女将さんに案内され席へ。梅コース2人前を注文。ささみのサラダ 鶏とくらげの酢味噌あえ 水炊き鍋綺麗に白濁したスープ鍋の前に、塩で味付けしたスープを。さっぱりとしたスープで、冷えた体も温まるゥ次に、柔らかな鶏肉をポン酢と子葱で。ホロホロッと崩れる鶏肉の食感が最高ホン酢との相性も◎◎◎追加で「竜田揚げ」も。こちらも美味しかった鶏肉と野菜を味わった後、〆は雑炊。お店の女将さんが、手際良く作って下さいました。リーズナブルな上に美味しい水炊きもさることながら女将さんが本当に素敵でした物腰柔らかで、丁寧な接客そして笑顔都内にも姉妹店?(親戚が経営しているらしい)が築地にあるようなので、どうしても食べたくなったら二人で築地の新三浦へ行っちゃうかも■新三浦 天神店福岡市中央区天神2-12-1天神ビル地下1階TEL / 092-721-3272営業時間 / 11:00~15:30(15:00ラストオーダー) 16:30~21:00(20:30ラストオーダー)定休日 / 不定休