菜の花! 春を実感出来るわあ。
最低気温 : 3、8度 最高気温 : 12、3度 雨/曇り/晴れ( 我が家は、山の上、上記の温度より3~4度低いはずです。) 朝は、真冬、午後から春になりました。昨日からの天気予報で今朝は、雪っ!積雪の恐れ?!だったわ!が。雪どころか、大雨! その後、午後から一気に気温が上がり春!?になた。。何とも忙しい1日でした。。(≡^∇^≡)ニャハハクリスマスローズの蕾が上がって来た所で、庭は相変わらずモノトーン!まあ、花のカラフルな色は全く無いけどね、、雑草の緑は日に日に濃くなって来てます。奴らとは、、今年も戦わないと行けないよな、、(  ̄_ ̄)ボー庭では無いけどね、、畑で満開の花が、、。** 菜の花 (食用) **色が鮮やか~~~~! 春っっ!見ているだけで、暖かく春を実感する色やわあ~~~!癒される~~!畑で咲いていると言う事で、、コレは食用!でも余りにも、寒々しい玄関なので、、大量に咲いている事なので花瓶で楽しんでます。勿論!食べますよ~~~!今日は、、ちと早いけど、、。お手軽な、、蒸し寿司です。冷蔵庫に残っている、半端な物で、、今回は作りました。人参等、野菜の半端物も、薄味で炊いて~~。酢飯に混ぜ混ぜ!蒸す事が出来る様に詰めて,錦糸卵、カニかま、鰻の蒲焼き、じゃこをトッピング蒸し容器の蓋をして,レンジでチン!肝心の、菜の花は、大人っぽく辛し和えにしてトッピング!沢山在るので、漬け物、和風パスタ、何でも使えるよ~~!菜の花は、初冬から咲いているので今度の冬は,鉢植えでも楽しもうと,思っているわ。でも、真冬の間は、、硬くて食べられないけどね~~。にほんブログ村← 参加しています! 1-2人にちょうどいいミニ・マルチクッカー(蒸し器)です。チョコット チョコット ポットデュオ R...価格:5,250円(税込、送料別)レンジでヘルシー蒸し器 織部【ポイント最大10倍 期間:2/1 10:00~2/29 23:59】価格:1,575円(税込、送料別)肉まん、シュウマイ、蒸し餃子に中華セイロ 24cm価格:2,480円(税込、送料別)