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2023年01月24日
カテゴリ：保育士
＜これを読んでいるすべての受験生へ＞
この記事は、試験問題の解説ではなく 私が実際に受験した「2022年後期保育士試験：筆記」 の実際の受験時の脳内の思考をできる限り再現して 正統派とは言えないまでも、なんとかして 「あと1問」「あと5点」を掴み取る為の一助になれば・・・ という思いで記載しております。 あくまでも、我流の点の取り方であり決してお勧めできる 方法では有りませんが、試験本番で窮した時に 脳の隅っこに有ったこの記事の一部が発動されて 見事正答に辿り着くことを願ってやみません。 ～かむ太郎～ 2022年後期保育士試験：筆記 第７科目：子どもの食と栄養 実際の問題は、ここ⇒「子どもの食と栄養」 【問２】 「１」～「４」は、特に不審な点は見当たらず、 「５」の「小魚」が怪しい！ 「牛乳・乳製品」とあるので、これはカルシウムではないか？ しかも、「緑黄色野菜」なのに、「糖質・脂質」は ちょっと違うような・・・  他に吟味すべき点が見当たらないので 答えは・・・「５」（正解）  【問３】 これは、休憩時間にグラフを見たのだが グラフの内容までは しっかりと記憶に定着していなかった！ 正解は、「遊び食べをする」だった。  【問４】 「１」たしか高校の時の生物で 「CHON」と覚えたはず・・・ とすると、「窒素」も含まれそうだし、 そうでなくても「C、O、Hのみで構成」 という記述は、「×度少なくとも６５以上」 「２」アミノ酸は１００種類もはないはず！ 「５」休憩時間に見た！ 精白米のアミノ酸スコアは「２桁」だった！「×」 「３」はよくわからんが、 「４」の記述はその通りだと思う。 「３：４」の○度比率は「４０：６０」 答えは・・・「４」（正解）  【問５】 「夜盲症」と言えば「ビタミンA」でしょ！ 「脚気」は「ビタミンB1」 「カルシウム」は「ビタミンD」と一緒に接種すべし！ は、かつて「ビタミンオタク」だった私には常識！ 「葉酸」が胎児に影響することは どこかで聞いたことがある。 答えは・・・「３」（正解）  この問題は、「ビタミンA＝夜盲症」 「ビタミンD＝カルシウム」が連想できれば サービス問題と言えるでしょう。 【問７】 これは、多少でも料理をしたことが有れば サービス問題です。 料理経験がなくとも、 「B＝湯せん」は聞いたことあるでしょうし、 「C：皮をむく」とあるので、「湯むき」と 想像できます。 「A：油をとる」とあるので、何となく 「油抜き」かな・・・と想像できれば、 「３」の正解に辿り着けます。  【問９】 これも休憩時間に頭に入れた。 （問８も頭に入れたはずだが、抜けてしもうた。 ）調整粉乳は、７０℃だったはず。で、「B＝×」 「A」「D」は順当に「○」でしょ。 となると、選択肢は・・・「２」のみ。（正解）  「B:調整粉乳」の温度がわからなくても 「A」「D」は常識的に考えて「○」 と判断できれば、これだけで、 正解「２」に辿り着ける。 【問１２】 「B」が「○度７０」で、「○」と判定。 「C」は「学校医が責任を～」は「×」と判定。 「D」は特に問題なさそうで、「○」と判定。 この時点で、残る選択肢は、「２」「４」 吟味すべきは、「A」が「○」か「×」か？ 「食に関する指導とは別に～」が怪しい！ 「A＝×」と判定し、答えは・・・「４」（正解）  【問１３】 これは、振り返ってみても何故正解できたのか 理由が全く分からない。 他の問題のような「○」「×」や 選択肢同士を比較した形跡もなく ただ、「１」を「○」で囲ってあるだけ。 迷わず「１」を正解とした感じ・・・ 何故だ？？？ でも「正解」 【問１４】 持ち帰った試験問題を見ると、 早々に、「B」を「○」とし、 更に、「C」に「×」が付いている。 その後、「B」を「×」に変更した形跡が有る。 「C」は、「食育の計画は、５年計画」 とぼんやり記憶していたので、「×」としたが、 「B」の「４つの重点事項」が妙に気になって、 「A」「D」の方が「○度高し！」と判断し 答えを・・・「３」とした。（正解）  【問１５】 「人日」って、たしか「正月７日」だったよね。 となると、 「せりなずなごぎょうはこべらほとけのざ すずなすずしろ春の七草」 を考えれば、ここに列挙してあるのは 多分「秋の七草」？か？ 「ききょう」とか「はぎ」って 明らかに秋の植物・・・「A＝×」だな。 「C」は突っ込みどころが見当たらず、「○」と判定。 しかも、「A=×」と判定した時点で、 自動的に残りの選択肢は、全て「C=○」なので、 おそらくこの判断でよかろう・・・ 「D」は、「９月９日」の菊の季節で かぼちゃや小豆とは違うんじゃないか？ 「冬至」のことを言ってるんじゃ・・・？ で、結論は・・・答え「４」（正解） 結果的には、 「A」が正月のことで、「春の七草」 「D」が秋のことで、「かぼちゃは冬至」 という知識のみで正解に辿り着けた。  【問１６】 これは、ルール「ひとつしかない単語は×にする。」 を摘要して判定していく。 「A」で、既に「２」「５」の２択になった。 「B」で、保育所保育指針に「職業の理解」 が入るのは不自然、と判断し 答えは・・・「５」（正解） かなり危うい思考の正解でした。 【問１７】 これも、試験前の喫茶店での学習で かろうじて頭の隅に残っていたやつ。 「ウェルシュ菌＝カレー」のみで判断。 答えは・・・「５」（おお！正解） 【問１８】 「E」の「調理室内のみで共有」は「×度８０」 「A」は文句付けようがない記述で、「○」と判定。 この時点で、残る選択肢は、「２」「３」 吟味すべきは、「D」が「○」か「×」か？ このパターンまで来れば、かなり正答率が高い。 「D」は特に問題なさそうで、「○」と判定。 答えは・・・「２」（正解）  【問２０】 誤嚥に関しても、休憩時間と 前日に少し勉強した記憶が残っていた。 「A」「B」「C」は突っ込みどころ無し！ この時点で、選択肢は「１」しか残らないし、 普通に考えても、「口の幅より大きなスプーン」は 「嚥下困難な子」に対しても、そうでなくても お勧めは出来んでしょ！ 答えは・・・「１」（正解）  「子どもの食と栄養」は、「６５点」で これも、クリア！！！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023年01月27日 13時48分54秒
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