テーマ:食べ物あれこれ(49639)
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こちらの店は地元は山形ということで、大分の方は知らない方が多いとは思いますが・・・。 平牧三元豚・金華豚を取り扱っている店です 東京や山形を中心に東北地方で店舗展開を行っているようですが・・・。 東京の銀座店などは大盛況のようですね 本題ですが・・・土曜日の夜に 三元豚のロース・ヒレカツ定食を食べてきました いやぁ~美味かった 普通の豚より甘みを感じます 旨味も 流石、三元豚ってとこでしょうか。。。。 ただ、肉への火の通りがもう少し弱くても良いのかなぁ~とも思いましたが、まぁ、問題ないレベルでしょう 次は、金華豚にチャレンジ でも残された日が・・・ でわ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.09.04 18:45:56
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