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みのり1212

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2009.06.17
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カテゴリ:グルメ
久しぶりの更新です晴れ
妊娠、出産、育児が忙しくなかなか更新出来ませんでした…雫

今回もまたまた芦屋のセレブ夫妻宅に
『世界最高級のお肉を食べ比べる究極のおもてなしメニュー食事きらきら
と題したBBQの会にお誘い頂きました。


下矢印ジンギスカン用にこの鉄鍋も購入されてそうです炎こだわっています!!

BBQ1

下矢印これが同じ鉄鍋です。



『じゃじゃ~~~~~んっっっ!!!!!!
食べ比べのお肉ちゃん達ですダブルハート
手前が神戸牛おうし座、奥はイベリコ豚ぶた

右矢印イベリコ豚の説明はココをクリック左矢印

BBQ2

まずはイベリコ豚からですぶたダブルハート
このイベリコ豚は、最上級ランクのベジョータで数パーセントしか
作れない世界的に希少なんだそうです。
その中でも一頭につき600グラムしかとれないとても
希少な高級部位『セレクト』のステーキです。
創業74年のイベリコ豚専門店でお取り寄せされたそうです。
下矢印このお店です。
ぶたスエヒロ家ぶた

ナイフを入れたとき豚とは思えないほどに
柔らかく『スッ』っと切れました。
お味はとってもジュージーなのにしつこくなく脂が甘い。
焼き加減も丁度良く表面は『カリッ』と焼けて中は柔らかい。
これは本当に美味しかったですピンクハート
私もお取り寄せしたいと思いましたプレゼントきらきら
BBQ5 BBQ6
BBQ7

下矢印同じ商品はコレですぶた



次は神戸牛ですおうし座ダブルハート
日本三大和牛のひとつ但馬牛の中でも最上級規格である
神戸牛のヒレステーキです!!
観て下さい!!!!この厚みを!!!!
贅沢だなぁ~~~目がハート赤ハート
BBQ8 BBQ9

このタレでいただきましたきらきら
さすが最上級だけあって柔らかいっっピンクハート
脂がお口の中で『す~』っととろけます目がハート 
上質の風味と旨味を兼ね備えております。
文句なしの美味しいお肉でした!!

BBQ4 BBQ10

下矢印このお店で購入できます。(タレもピンクハート
おうし座但馬屋おうし座

下矢印タレはこれです。


下矢印同じお肉を購入出来ますおうし座きらきら



                         つづく…





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Last updated  2009.06.18 00:20:24
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