朝はパン、夜はごはん

　近所の９９円ショップで買うバナナはいつも青い。今の時期でも２～３日、室温に置いておかないと甘くならない。冷蔵庫に入れておくと、皮の色は黄色くなっても中は固いまま。今、冷蔵庫にそのバナナが入っている。おやつに食べたいけれど、甘いバナナが食べたいんだい！

　ということで、Gaobrazilさんのぶらぶらブラジル日記で見かけたバナナフライを試してみることにした。

　バナナは１本しかないので、フライにするには油がもったいないから、ホットケーキミックスを牛乳で溶いて衣にして、焼いてみた。



　火加減、強すぎてだいぶ焦がしてしまった(^^;;　見かけ悪いな～
　でも中身は熱々トローリ甘いバナナに変身していた。うん、満足。次は火加減を気をつけて作ろうっと。