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2008年11月26日
テーマ：今日のおやつ♪(25992)
カテゴリ：料理
生協で買ったドライおからの賞味期限が少々ヤバイので、クッキーを作ってみた。たまご1個、練りごま30gくらい、ホットケーキミックス100g、おから30gくらい、黒ごま大さじ１くらいをこねて、足りない水分は牛乳を足してみた。
 まだちょっと水分が足りなかったかも。丸めてフォークで押しつぶしたらヒビが入っちゃったよ。 でもねえ、油脂を全部練りごまにしたから、焼いている時からごまの香ばしい香りがたまらなかった！ ホットケーキミックスのお手軽クッキーだけど、美味しかった♪  ≪マルイ≫ドライおから【120g】  ねりごまチューブ（白）160g お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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