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クンパクリンの森　

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高血圧・・

久々、旦那ネタです。元々、健診のたびにひっかかっていたのは血圧・・最近、仕事もいそがしいらしく３～４時間しか寝てないせいか・・ついにカラダにガタがきたか・・・背中が痛くてたまらん。食事を飲み込むと痛い。。と言い出して・・昔、肺病を患ったことがあるのもあり、先日、検査しにいきました。血液検査にレントゲンと胃カメラ・・結果は、かるい胃炎くらいで所見なし・・だったんだけど。。睡眠不足とやっぱり高血圧を指摘されたらしい家であんましメシを食わないけど、家にいるときくらいは　考えてあげたほうがいいのかなぁ・・と　こんな本を買ってみました高血圧を下げるおいしいバランス献立まぁ、定番料理をいかに減塩するかって本最初はピーマン肉詰めレシピでハンバーグを作ってみたけど、これって１人前の分量なんだよね。。作ろうとした量が多すぎて、調味料の計算をしてみたら、どうやら計算マチガイをしたらしい普通においしかったですパクのだけど。。昨日の夕飯これからキッチリやらないとね（そのまえに掛け算の勉強をしろってカンジ？笑）ちなみに、今日は手抜いたので明日から頑張りマース

2008.03.11

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ひな祭りメニューぅーー！

明日はひな祭りですね我が家も前夜祭ということで、特別に今夜はひな祭りメニューでしたクン子の好きなモンばっかり・・ちらし寿司（エビ、いくら、とびっこ、玉子）・カニ汁・ささみチーズフライ・大根と豚バラの煮物オヤツにはひなケーキもしっかりいただきましたよ（写真撮り忘れたけど）そんな我が家・・現在、私以外はみんな爆睡クン子は午後、旦那と電車でおでかけして疲れたんでしょう・・ワガママクン子の今日の戦利品25％OFFYes!プリキュア5 GoGo! ふわモコぬいぐるみ　シロップパクへのお土産は・・トミカタウンソーラーふみきり【エンタメ0229_5】つーか・・クン子にせがまれて、ホイホイ買ってしまう旦那って・・・ということで、クンパクにとっては最高のひな祭りだったようです今日は他にも日記更新してます

2008.03.02

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ねっこ君のスープ・・

先日、ジジババが遊びに来てくれたときに・・大量の無農薬野菜を持ってきてくれましたその中に入っていたブロッコリー。。。それを気に入って持ち歩いていたクン子は・・ねっこ君よぉ～♪ と、大はしゃぎ・・で、ねっこ君というのはですな・・ｺﾚまぁ、、ブロッコリー・・に見えなくもナイｗNHKみんなの歌の１月の歌でした。。何と山本譲治が歌っているんだよ曲の途中に合いの手で、「ねっこくぅーーーん」「はいよぉーー！！」が入り、、この部分でクンパク揃って「はいよぉーーー！！」を絶叫するのが最近のブームそして、、今日の夕飯は・・ねっこ君のスープでしたやっぱりクン子は、「ねっこ君おいちぃ・・」とか言ってましたが・・いつになったら、この野菜は　”ブロッコリー”　というものなんだよということを教えるべきか。。悩んでおります^_^;

2007.02.27

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炊飯器で簡単煮物♪

designed by ＊ま～ぶる＊●●●●●●●●●●●●●●●●●●●最近、タマゴとリンゴと牛乳がたくさんあったので・・何か作れないかと検索してたら・・辿り着いたのが炊飯器で作る簡単リンゴケーキだった。。ふむふむ・・炊飯器でホントに作れるのかいな・・と更に調べたところ、炊飯器レシピって奥が深いのてな訳で、ワタシはこの１冊の本を購入→炊飯器で魔法のクッキング決定版これスゴイよ！！スイッチ押すまでの下ごしらえが５～１０分のものばかり(゜▽゜;)パラパラチャーハンや焼きそば、パエリア、パンまで何でもござれ！！我が家はちょうど、旦那が独身時代に使ってた炊飯器が余ってたので、おかず用・ご飯用と分けられるので更に便利そして、、今日のおかずは、大根と三枚肉のしょうゆ煮簡単なのでレシピをご紹介しますね。。材料大根１５センチ　豚バラかたまり肉１５０ｇ調味料しょうが１かけ（つぶす）、しょうゆ大さじ２、砂糖大さじ１、酒大さじ１、水１と1/2カップ大根は縦半分に切る。豚肉は４センチ角に切る。内釜にとを入れてスイッチを入れる。３０～４０分経ったら上下を返し、更に３０分ほど加熱。大根が柔らかくなったら完成。完成品はこんなカンジいかがでしょう。。ちなみにワタシは、しらたき入れちゃいました☆肉は普通のバラ肉・・なせいか、若干お味が薄かったので途中で味を足しましたf(^ー^;今度は何に挑戦しようかしら！！今日は、我が家のキッチンタイマーブゥちゃんも大活躍でした楽天では、ココで売ってます↓●●●炊飯器レシピ本いろいろ●●● 今日は、土日の我が家日記もあります～♪是非見てね(-^〇^-)●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

2007.01.15

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お食事ホットケーキ (´ー｀)

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●■ ■■本日のクンパク家 ■ ■■ 今日も福袋のネタバレ日記があります今日はアサから風がビュービュー洗濯物がまぁよく乾くこと乾くの通り越してすっ飛んじゃったくらいｗ暖かかったので外に出たかったのに・・引っ越し屋が段ボール引き取りにくるとかで来るまで家にいないといけなくて・・でもなかなか来ない結局、夕方催促電話するも来たのさっきよ？(-.-”)凸一日ムダにした気分・・で、なんとなぁーく、クンパクもワタシもだらけモードで、、おやつにと作ったツナチーズホットケーキがそのまま夕飯になってしまいました(^_^)V 思いつきで作ったけど、案外イケるのよサラダ系のクレープってあるじゃない？ホットケーキだからほんのり甘いけど、あんなカンジ。クンパクもがっついていました今日はタマネギ・ニラ・湯がいたほうれん草・ツナ・チーズを入れました。ハムとかウィンナーを入れても美味しいかもこれは今度試してみます☆ 見たカンジお好み焼きっぽい？　　　　　　　　　　　　　　　　　　クンパクも仲良く食べました　　　　　　　　　ついでに雑貨屋巡りもしてマシタ・・(*^^*ゞお風呂に浮かべるだけでも楽しめますが、底面の黒いポッチ２つに同時に触れるとピカピカ光ってあひるの声で５曲の歌を歌います♪こんな可愛らしいフェルトカーテンが欲しかった♪これでお部屋を可愛らしくアレンジしちゃってね☆最初はそれぞれの動物の鳴き声からはじまるのですが、すぐに狂ったように笑い出します。まさにクレイジー！←一体どんな狂い方をするのか・・お風呂や洗面所で便利な壁掛け式ポンプ♪正面についたポンプスイッチと下面についた液の出口のおかげで、小さなお子様も簡単ワンプッシュで使っていただけます♪designed BY まよ(^-^*)

2006.12.27

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りんごとゆで鶏のごちサラダ

●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　● ●　●　●　●　今日は、またもsakura3508ちゅりさんがちゅりババと一緒にやってきた♪こないだリンゴを持ってくるのを忘れたとゆうことで（ちゅりの旦那さまは青森人なので、毎年この時期にリンゴをたらふく送ってくるらしい。。）それを毎年お裾分けしてもらっているのだ今回もたくさんいただきましたよこれを使って、りんごとゆで鶏のごちサラダを作りました。レシピはこちら子供達がいるので粒マスタードは入れずに、味の素と乾燥パセリを入れました。リンゴの甘みがほどよく効いてウマ～(-^〇^-) 耐えきれず、これをつまみにビールをプシュっっ更に、ちゅりババに高級タマゴをいただきました（≧∇≦）明日の朝はタマタマご飯だぁぁそして・・二日前にチューをしたこの二人最初はまたも貝になってたものの徐々に馴染んで・・・シュン、チューをせまるも・・・失敗しかーし、、帰りにはしっかりチューしてましたクソー・・クン子め、、たくさんのオトコとチューしやがって・・ちなみにパクは・・・・・・・・夢の中(-_-).。oO ●　●　●　●　●　●　● ●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●designed by mokatan☆

2006.12.19

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どさくさ紛れのトンコツラーメン(*^^*ゞ

designed by ＊ま～ぶる＊今日はクン子がすごーくイイコだった掃除してれば、邪魔にならないような位置で自分もキレイキレイパクにおもちゃをとられても、大泣きせず我慢→更に貸してあげて自分は別のおもちゃへ。。おい・・大丈夫か？？アタマでも打ったんじゃねーか？？なので、、母もいつもより優しく・・「クンちゃん、夕ご飯なに食べたい？」と聞いてみた。。すると、、、ちゅるちゅる　おぉそうかそうか。。ラーメンねたまたまテレビ画面は　いないばぁの最近の曲？のラーメンの歌”はぁふー、はぁふー、ちゅるるるるん～（オイシー）♪”をやっているところだった。。確か、サッポロ一番があったはず・・とワタシは意気揚々台所に立ったのだ。。チンゲンサイとネギと・・ハム系がないから挽き肉少し・・あとはコーンでもいれるか・・と具材を炒めて、、いざラーメン様の登場！！かと思いきや・・ラーメン様・・いない(+_+) あれ？？なんで？？どうして？？ワタシの思い違い？？でも。。クン子は食べたい言ってて、もう背後で「ちゅるちゅる♪」とかいって待ちかまえているぞ。。冷静に探せ～！！と思ってあさっていると・・あった（＾ｖ＾）１個だけだけどサッポロ一番らしき手触り（よっしゃぁぁぁぁ）でも、、それは、、旦那用の辛ラーメンだった→うん、、そうね。。韓国の・・辛くておいしくて・・って。。でも、、これじゃ、、食えない・・よな？？でも、、モノは試しで。。。と煮てみた(^◇^;) ダメだとてもクン子様にお出しできるような代物ではございません。真っ赤っかなスープに唐辛子が浮いていた・・orz・・・しかし、クン子は待っている。。待てよ・・待てよ。。考えろ～！！と久々アタマフル回転。。そして、、思いついた！！スープを自分で作り直そう！！（無謀）とりあえず、、真っ赤スープを捨てて麺を洗ってみた。。すると意外なことにコシが出てきた（コレマジ）何だかいい調子？？そして、、この前ウチに遊びにきて鶏ガラスープの鍋を作ってくれた友人Ｓちゃんが教えてくれた鶏ガラスープの作り方を思い出し・・※水に鶏ガラスープの素（Ｓちゃんはガラを煮てくれたけど(;^_^A ）を入れて・・にんにく１かけ・・ネギの使わない先っちょの青いとこをぶっこんで煮込んだ。。すると、、意外とラーメンの味じゃないか＼(◎ｏ◎）／！　あとは、味噌少々と醤油で味付けた。。立派なトンコツラーメンができあがったまさか、ここまでお手軽に作り替えられるとは思ってなかったので、、自分に感動していたクン子も騙されて（？）よく食べてくれ、「おいちぃ」を連発！！あぁ、よかった。。何とか、母の面目が保てました(*^。^*)ただ、、これに必死になりすぎて。。パクのご飯は和光堂のレトルトになっちゃったのが、、イタイけど(;^ω^A こちら幻のトンコツラーメン　　　　　　　　　　　　　クン子もがっつくウマさ（かどうかは謎）　　　　　　　　　

2006.11.08

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豆シーチキンごはん

さてさて、あれからせっせと夕飯作り。。ニンジンをすりおろして入れたので、オレンジ色のご飯になりましたクン子も満足げに食べてくれたよさて、今日の夕飯は・・・　　　　　　　　　　　　　　★豆シーチキンごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　見事なオレンジ色！！★絹さやとコンビーフの炒め物★ほうれん草おひたし★鯖みそ煮★なめこ汁　　　　　　　　　　　　クン子も満足げに食べました♪　　　　　　　　　　　　ボクはクマさんのほうに夢中さ◎ ※豆シーチキンごはんのレシピ（米三合分）１．といだお米にだしの素と酒適量、醤油おおさじ１、塩少しを入れ、少し少な目に水を入れる２．そこにすりおろした人参半分とシーチキン汁ごと、それにグリーンピースをぶっこむ３．あとは炊くだけ●簡単でおいしいよ♪

2006.05.19

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クン子と一緒に豆むきむき♪

今朝、定例の「旦那の実家からの野菜」が届いた。。１０日にいっぺんくらいの割合で送ってくれるのだ畑からとれたての野菜を・・そう、、とても大量にすごく助かっているんだけど、、届いた当日は野菜が・・・冷蔵庫に入りきらず夕飯作りに精がでるのであった。。子どもが生まれてからは更にパワーアップして色んなもんが入っているよ恐るべし、、孫パワー今日は「豆シーチキンご飯」にする予定なので、さっき昼寝前のクン子と豆をむいたよ★真剣にムキムキ。。。ワタシもあまりに熱中して、むいてる写真撮るの忘れたつーか、、クン子はむきながらナマのまま食ってたけど・・・（オイオイ）さて、、おいしいのできるかな　むけた豆チャン♪やっぱり結構たくさんあった^^;

2006.05.19

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ネギ入り卵焼き初挑戦！！弁当

ネギ入り卵焼き！！初挑戦してみましたシンプルなのになかなかウマーイ（自分で言うのもなんだけど・・）これは定番になりそう。簡単だしね「まるいみかんと二人のこども」さんのアイディアでしたどもども！！お世話になりました。また参考にさせてくださいねあなごご飯ネギ入り卵焼きウィンナー唐揚げ（冷凍）ブロッコリー梅和えゴボウの甘辛煮（レトルト）

2006.05.01

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