レシピ名：食べてガッテン！小夏の鉄火丼
レシピ材料：・マグロのお刺身　２サク
・小夏　１コ
・しょう油　大さじ３
・本みりん　大さじ３
・のり　２分の１枚～
レシピ内容：1.小夏は皮付きのままよく洗います。４分の３をいちょう切りにし、４分の１の皮で飾り用の松葉を作り、果汁はしぼります。
2.そぎ切りにしたマグロに、適当にちぎったのり・いちょう切りの小夏・しょう油・みりん・小夏果汁を入れ、冷蔵庫で３０分以上、味をつけます。
3.丼にご飯をよそい、まぐろと小夏をのせ、スプーンでタレをまわしかけ、松葉を飾れば出来上がり！

レシピのおすすめポイント：低脂肪のマグロとビタミンＣが豊富な小夏のヘルシー丼。通常の鉄火丼よりさわやかで南国風の味わいです。
忙しい日のお助けお昼にはＫＴＤ！（小夏(K)の鉄火(T)丼(D)のこと）