こどもの日・・・・・?
まー、いいか。子供いないしw
柏餅だけは食べたいけど。。。
Uターンラッシュのニュースを見ては、
夫婦二人で「あーはははw。渋滞にはまってやがるw」
と、指を差しながら笑っています。
ほぼ仕事していて、ちょっとうらやましいとか。。。。
そんなわけぢゃないもん!!(*`Д´*)
と言うわけで(どんなわけ)
たまには料理のレシピとか書いちゃおうかな~w
ってか、料理かどうかはわかりませんが、
好物のものをご紹介~。
ダイエットしていますので、朝食はパンとか食べません。
でも、良質タンパク質とビタミンは取ってますよ~。
それは・・・・・
ヨーグルトにフルーツw
普通じゃん!
と、思ったあなた、
大正解。じゃなくて・・・・
ちょっと秘密が。
ヨーグルトは、カスピ海ヨーグルト。
自分で作ってますよ。
以前も作っていたんだけど、継ぎ足しで作っていたら、
やはり雑菌のためか、たねが弱くなってやめちゃった。
今回は、毎回容器を煮沸消毒して作っているため、
数ヶ月たった今でも、もっちり。酸っぱくない。おいしい~~~。
今では機能性ヨーグルトができて、
腸にまで働くビフィズス菌が含まれるヨーグルトが、普通に手に入りますが、
昔はカスピ海ヨーグルトくらいしかなかったんだよね。
で、味も好きだし、自分で作るから安いし続いています。
そして、ヨーグルトの上にかかっているのが蜂蜜。
この蜂蜜にも秘密があります。
横に写っている「マヌカ蜂蜜」をかけているんざます。
このマヌカ蜂蜜は、普通の蜂蜜と違って抗菌作用があるんです。
うちの旦那、下痢P体質なもんで、ピロリ菌をやっつけるこのマヌカ蜂蜜は必需品。
風邪ひいてのどが痛いとき、スプーン一杯をゆっくりなめると、のどの炎症が治まります。
しかも!!
うまい!(≧▽≦)
でも、高い。(´-∀-`;)
マヌカの中では、私が買っている奴は安い方なんだよね。
基準値があって、UMF10以上が良質とされていて、写真のはUMF6くらい。
でも、十分に効果はあると思ってます。
さて、もう一品 イカスミのスパゲッティー!
外ではお歯黒になるから躊躇するけど、うちでなら問題なし!
しかもおいしい~~~~w
2人分
タマネギ半分、ニンニク一片、イカ(あれば)
細かく切って、オリーブオイルで炒めます~。
そして、イカスミの元を入れて混ぜるだけ。
できあがり~。
写真、おいしくなさそうだね・・・・・
でもね、うまいんだよ~~~w
うちは2人分と言いつつ、2.5人前あるんで、ちょっとグレーっぽいね。
楽天では売っている店がほぼ無い・・・・・しかも高い(´-∀-`;)
私は近所のKALDI(カルディ)でコーヒーを買うついでに買ってます。
500円くらいだよ。(4個入りかな?)
近所にカルディのあるかたは探してみて~。