よっしーMJ ｆor 楽天ブログ

これがあなたを疲れさせている食品だ！
　　
みんな〜おはよう！こんにちわ〜！こんばんみ〜！よっしーMJです。

今日は「牛乳」について考えてみたい。






まず、初めに断っておくが、よっしーは全国の牛乳屋さんを敵に回そうとしているのではない。


世の中には牛乳を販売して生計を立てている人がいる。


これは、私が「日本綜合医学界」の食養学院で、聞いた話である。


日本人の腸は、長年の農耕民族としての生活で長く、肉をを食えば、排出までに時間がかかり腸の中で腐ってしまう。



牛乳も飲むという行為を昔から、日本人はしてないので、腸に牛乳を分解する消化酵素をほとんどの日本人は持ち合わせていないらしい。


だから、牛乳で下してしまう人というのは純日本人だという話である。

ちなみに最近の新人類ともいうべき若い日本人はもしかして、牛乳を分解する腸内細菌を保有するようになったのかもしれない？
それは全くの謎だか‥‥


戦後、食肉の牛を輸出するよりもシカゴの貯蔵庫に山のようにあった牛の餌を、乳牛の餌として輸出する方が儲かると考えたアメリカは牛乳にはカルシウムが豊富で素晴らしい食品であるという宣伝活動をしたのである。

「神様がくれた完全食品」だことの「カルシウムが不足するとイライラして凶暴になるから、牛乳で補完しよう！」などです。





戦後アメリカからは行ってきた栄養学はカロリー計算重視の学問である。（アメリカ人はカロリー取りすぎで太り過ぎ、成人病で悩まされ続けていたので仕方ないか‥‥）



また、牛乳は大手メーカーが買い上げるためある一定以上であるならば（1リットル中の細胞の量）買い取って混ぜてしまうので酪農農家はお米のようにより良い商品を作ろうという意欲がわかないらしい。


牛乳はカルシウムは確かに多いが、日本人に牛乳を消化する消化酵素がないので、骨のカルシウムを道ずれに排出してしまうらしい。

戦前は、骨粗鬆症と言う人は少なかったが、戦後牛乳を飲みだしてから日本は世界でトップクラスの骨粗鬆症の国になってしまった。


ちなみに世界のトップはチーズなど乳製品を消費する国で有名なオーストラリアである。


ちなみに、牛乳をよく飲んでいる国では、ノルウェー、フィンランド、デンマーク、オランダ、スウェーデンといった国が上位であり、骨粗鬆症も多いらしいのです。


アメリカもトップクラスに入っている。


その上、牛乳に含まれるリンが網膜の水晶体に集まり、白内障の原因になっていると言われている。


むかし、「牛乳は人間の飲む飲み物か？」という雑誌が出ていた。

その中では、どちらが正しいとかの結論は出ていなかったが衝撃的な本であった。


あくまで、これは西洋医学の対処療法では現代の病気は治せないとする医者の集まり「日本綜合医学会」の先生方の意見である。


よっしーはこの話を聞いてから、牛乳を豆乳に変えたのである。

ちなみにカルシウムをとるなら、ひじきは牛乳の14倍だとも教えてもらった。



ネットでも調べると

常識を信じていると危ない！

牛乳の消費量の多い国ほど骨粗鬆症が多いという事実

”牛乳・乳製品神話は崩壊”




牛乳の消費量の多い国ほど骨粗鬆症が多いという事実を知ってください。


牛乳は牛の赤ちゃんの食べものです。


どんな動物も成長してから、他種の動物のお乳を飲んでいる動物は皆無です。



人間だけが不自然なことをしているわけです。



牛乳・乳製品神話は崩壊し、やめた方が健康にプラスだと、世界トップの胃腸内視鏡外科医「新谷弘実」先生が著書
胃腸は語る、病気にならない生き方
で述べています。




私も牛乳や乳製品は９年前にやめました。



　さらに牛乳には乳糖が含まれているのが問題です。

　牛乳を飲むと下痢をすることがあるが、その原因となっている成分がこの乳糖である。


　乳糖（ラクトース）を分解するにはラクターゼという酵素が必要だが、この酵素をつくることのできる日本人というのは１５％しかいない（統計法によりバラつきがあり、５％との説もある）。


　体の中でも、腸のつくりは民族間でかなり異なる。人類の長い歴史の中で酪農民族であるヨーロッパ人は乳糖を分解できる小腸が形成されていったが、農耕民族の日本人は牛乳を飲む必要がなかったため乳糖を分解するような腸にはならなかったのだ。


　こういうと日本人が劣っているように思われるかもしれないがそうではなく、牛乳を飲めてしまう民族というのが世界的には例外なのである。


　牛乳は、日本人の体には合わない食品だ。


　そもそも、大人になれば牛でさえ飲まない牛乳が、成人した人間の飲み物になるわけがない。


牛乳は完全栄養食品などと言う人がいるが、それは牛の赤ちゃんにとっての話だ。

西洋栄養学は、タンパク質やカルシウムといった個々の食品成分のみを見て食品全体を見ないから、人間にはまったく不向きな牛の乳などを人間にすすめる馬鹿が現れるのだ。


　日本人の牛乳信仰を決定づけている要因のひとつに、豊富なカルシウムということがある。

牛乳は吸収しやすいカルシウムが豊富に含まれているから毎日飲むようにしよう、ということになっている。これは本当だろうか。


　牛乳はカルシウムのかたまりのように思っている人がいるかもしれないが、その含有量はきわめて少なく、牛乳１キログラムあたりわずか１グラムにすぎない。


　それもそのはず、牛乳は９０％が水なのである。


いんちきミネラルウォーターを買わされているようなものだ。



　その中のスズメの涙ほどのカルシウムも、同じく牛乳に含まれるリンに邪魔され、ほとんど吸収されることなく体外に出ていく。

それどころか、このリンはもともと体内にあったカルシウムまで体の外に出す。


牛乳を飲むとカルシウムが摂れるのではなく、牛乳を飲むと体からカルシウムがなくなるのだ。


　もし牛乳でカルシウムがとれるなら、日本人よりも牛乳を飲んでいる欧米人のほうが骨折率も骨粗鬆症の発生率も高いのはどうしたわけであろうか。


　なぜ、「カルシウムをとるには、牛乳がいちばん」などと、乳業メーカーはウソの宣伝をするのであろう。


　欧米人が飲んでいるのだから、日本人も飲むべきだという戦後日本の欧米崇拝が根底にあるのではないか。


　もういい加減に日本人は自国の文化に誇りを持ったらどうだろう。


和食を食べていればカルシウムなど気にするまでもなく必要量を摂取できるのだから。


　牛乳および乳製品は、肉、卵と同様の動物性食品であるから、環境ホルモンにも汚染されており発ガン性もある。


　そして、このような失格食品をわれわれが口にするために、ミルクマシーンと化して日々苦しむ牛たちがいるという事実がある。



　ほかにも、高温殺菌の問題、乳牛の飼育法の問題など、牛乳の問題を挙げているとキリがないのでこのへんにしておく。


　牛乳が３度のメシより好きだという人は別として、栄養があるから飲んだほうがよかろうくらいに思って飲んでいた人は、いま冷蔵庫に入っているパックが空になったならそれをもって牛乳に別れを告げたほうがよい。


　牛乳が好きで好きで、牛乳がなければ生きていけないという人は、１日に２００ミリリットルを限度として飲むことだ。そして少しずつ牛乳離れしていこう。


　その代わりに、カルシウムが牛乳の１０倍も含まれているゴマやコンブを食べるように心がければよい。


どうしても牛乳のような飲み物が欲しければ豆乳を飲むという手もある。


　牛乳は肉や卵と同様、あくまでも嗜好品であり、とらないほうが体によいということを忘れないでほしい。


　牛乳をやめても、生クリームやチーズ、加工食品の多くに使われている粉乳など、乳製品はいたるところにばらまかれているから摂取しないようにするのはたいへんだ。


おいしいお菓子が食べたいというときにだけ、少量とるという態度に徹したい。


引用元
http://www.2shock.net/article/0035.html


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byよっしーMJ




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