檸檬さんちのあれこれｗ

今朝も7時過ぎには、子供たちは学校へ行ったので、
私は畑へ。

昨日じゃが芋の試し堀をした、じゃがで、肉じゃがを作りましたｗ
う～～んｗうまうま～～♪
掘った分は、使ってしまったので、
今夜のポテトサラダ用に大きめのだけ、探り堀ｗ



葉っぱがまだ青いので、小さなおいもちゃんもごろごろしていました。
今回は、メークィンだけ植えました。
男爵は比較的、茎の真下にできやすいのですが、
メークィンは、広範囲に広がって、できます。



小さな芋を傷つけないように、大きいものだけ取って、
また土をかぶせて置きました。

じゃが芋は、荒地でもできやすく、肥料もあまりいらないらしいのですが、
今回は、しっかり耕し、堆肥を入れて、土を盛り、種芋を植えました。

種芋に炭も塗っていないし、追肥もしなくても、いいじゃがができます。

ただ、土をしっかり耕し、やわらかくしておくと、
形のいいじゃがができるようです。
掘り出すときも、力を入れなくて、手で掘れるので、収穫も楽ですｗ

コロッケに、フライドポテト、じゃがバターｗｗ

うまうまの日々が続きますｗ