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カテゴリ:家族や自分のこと
初節句って何? というくらい無頓着だったのだが、両親の勧めで初節句のお祝いを行うことに。
詢輝の祖父母たちを招いてお昼を一緒にと思い、手巻き寿司をすることにした。 嫁さんのお父さんは昨日から泊まってくれていたので、朝食は4人で。その後、散歩がてら買い物に。魚屋さんに行ってみたが、連休のせいかお休み。2軒行ってみたが2軒とも休みだった。市場自体が休みなのかな? 和菓子屋さんで粽と柏餅を買い、マルエツで魚などを購入。 帰宅後、まずは包丁を研ぎ(ここから始めた!)、ご飯を炊いて、薬味を刻み、おすましを作り、魚を切り、寿司飯を作った。魚は、本マグロ中トロ、サーモン、太刀魚、アジ。それ以外に、イクラ、玉子焼き、キュウリ、みょうが、刻みネギ、シソなどを用意。 かぷりすの母が、たらの芽やアスパラなどの天ぷらと、竹の子やぜんまいの煮物を持ってきてくれた。 ビールで乾杯。詢輝はもちろん飲めないが。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年05月05日 01時12分44秒
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