アジアン　ライフ．ｃｏｍ

鶏肉は好きではなく、焼き鳥と唐揚げとフライドチキン以外の鶏料理は食べられません。
幼い頃から食べれなくて、大人の今でもあえて鶏肉を使った料理は選びません。

シンガポール名物のチキンライスも、白いライスの上に、どーんと乗ったチキンを
見るだけで、私には美味しそうには見えないので、「海南鶏飯」が恵比寿にやってきても、
まったく興味を惹かれませんでした。

でも、メニューにはチキンライス以外の料理もあるのですね！（当たり前か。。。^^;）
先週、ラクサを食べてきました。

こってりとした濃厚なスープに、麺は小麦の麺か米粉の麺（ビーフン）を選びます。
私はビーフンを選びました。

スープの中には、油揚げと唐揚げが入ってます。（唐揚げはチキンだけど食べられます）

スープが濃厚過ぎて、私にはちょっぴりトゥーマッチな感もしますが、
また食べてもいいかなと思いました。


シンガポール海南鶏飯　恵比寿ガーデンプレイス店



↓こってり料理のあとは、さっぱりした野菜ジュースをとってバランスを取りましょう。