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[食事] カテゴリの記事

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• ショウガとにんにくと唐辛子

  昼に、野菜たっぷり刀削麺を食べた。私の体は中華料理と割と相性が良いらしい。昼に中華を食べると、夜までずっと体がポカポカして、心のテンションも高くなる。今日も、ずっと元気だ。ショウガ、ニンニク、トウガラシ。この３つを食べると、日頃の不摂生が顕著にわかる。食べたとたんに体に効いてくるのだ。最近、また甘い物を食べて、３食ちゃんと食べていないので、体が冷えて、むくみやすく、多少の頭痛もあった。しかし、キムチなどを食べた日は、とても快調になる。わかっているのに、毎日食べ続けることが難しいんだよなあ。

  2007年01月25日

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• 猫の駅長さん

  和歌山電鉄の無人駅に猫の駅長誕生。なんともほのぼのするニュースだよお正月におせち料理をはじめ、いろいろ食べ過ぎて、それはそれで楽しいひとときを過ごせたが、今、ばーんと体重にもろに出てしまっている。そこで、昨日今日と、白砂糖が入っているものを控えて、水をたくさん飲むようにしたら、お風呂に入ったときに出る汗の量が違う。どーっと塩辛い汗がたくさん出るのだ。正月料理で採った塩分や糖分が大量に出て、むくみが取れそうだ。しかし、改めて思うのだが、私がご飯よりも好んで食べる時がある嗜好品は、やはりご飯（ちゃんとした食事）には、かなわないのだなあ。食事をきちんととって、水をたくさん飲んだほうが、心身ともにすっきりするよ。

  2007年01月11日

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• 感謝

  本日仕事納め。今年最後のラスト３週間、仕事頑張ったなぁ。勉強、仕事、家事、ダンス、英会話とよくこんなに掛け持ち出来たものだよ・・・ストレス、いやストレスはそれほど溜まっていない。疲れだ。そのために、糖分多めのもの（チョコレート等）をたくさん食べ過ぎてしまった。今朝からまたリセットすべく、砂糖を控えた食生活に戻そう。朝：　ブルーベリー酢　しょうが紅茶with牛乳会社から思わぬプレゼント。年末、頑張ったご褒美ということで、私ともう一人のスタッフに、「今日のランチは会社の経費で食べていいよ」ということに。Ｗａｏ！ありがたいなぁ。うれしいなぁ。というわけで、行ったのは、丸ビルにある「Essenza」というイタリアンのお店。私は、「カラスミとズッキーニのパスタ」、もう一人のStaffは「蝦夷鹿のパスタ」を。上司も一人、一緒に食べたいとついてきた。上司はトマトソースベースのパスタを注文した。とてもおいしくて、さすが、人気のある店は一味もふた味も違うな、と思った。帰りに、上司がデザートは自分のポケットマネーで買ってあげると言ってくれ、３人で「糖朝」に寄り、マンゴーとタピオカのスイーツなど買ってもらう。（糖朝は、マンゴープリンで有名。丸ビルにはテイクアウトのショップがある）オフィスに戻ると、今度は別の上司が、「12月は思った以上に忙しくなっちゃったね。ご苦労様」と、レーズンバタークッキーを頂いた。会社の仕事内容には、飽き飽きしてたのでグチばかり言っていたけど、仕事そのものは手を抜かなかった。それを見ていてくれている人がいたのは、とてもありがたいことだと思う。今年最後に、人の思いやりの気持ちに触れることが出来て、それに気づいた自分に出会えて、良かったと思う。

  2006年12月29日

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  食事

  広島のドッグパーク、今では里親も見つかって、かわいそうな犬たちはあと３０匹くらいまでに減ったとニュースで見た。顔を背けたくなるような衰弱しきった犬たちの体、表情。こんなにひどいことがあっていいのだろうか？犬たちがこんな状態になるまでほっといて、その姿をみても経営者たちは何も感じなかったのだろうか。しかし救いは、その犬たちを見て涙を流したり、心を痛めたり、里親になったりする人たちがたくさんいるということだ。うちにも捨て猫だった猫が１匹いる。昨年の盛夏、多摩川の土手に捨てられていて、死にかけていた。小さな小さな子猫で、誰かが置いていったチャーハンの上に死んだような状態でのびていた。触ったら動いたので、うちでは飼えないとわかっていたが、とりあえず家に連れ帰り、応急処置をして元気になったら里親を見つけようと思い、家に連れ帰った。２，３日たって体力は回復したが、目が見えないようで、歩くとき、壁づたいにしか歩けなかった。で、現在。彼女はすっかり我が家の主となり、直らないと思ってた目も、成長するにつれてばっちり見えるようになり、毎日元気すぎるほど元気に家の中を駆け回り、壁は爪とぎの痕でボロボロです・・・我儘し放題のやんちゃ娘です。名前は多摩。なんて単純なんでしょ。（笑）朝：　りんごジュース　バナナ昼：

  2006年12月14日

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• 食事

  ５時半起床。４時頃目が覚めるが、起きたら今日一日もたないので、目だけつぶってた。睡眠時間が５時間に体が慣れてきたけど、また風邪をひかないように注意せねば。朝：　玄米豆ごはん　茶碗半分　スリムアップスリム　ココア味間食：　カフェラテ（ふつうにコーヒーに牛乳入れただけ）　お土産のプチケーキ（すごく小さい）昼食：　玄米おにぎり　漬物（母親作、ぬかづけ）　焼き鳥間食：　グレープフルーツジュース　アイスミルクティー夕食：　スリムアップスリム　バナナキャラメル味

  2006年12月13日

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• スリムアップスリム

  アサヒから出ているスリムアップスリムという、マイクロダイエットみたいな食事置き換えダイエットシェイク。これが結構いい。この商品の本来の使用目的は、減量だから、低カロリーの割りに栄養素がたくさん入っているので、健康維持のために飲んでいると体調も肌の状態もよくなるようだ。１箱１４食分でドラッグストアで手に入るが、コンビニでも１食分がカップに入って売っているので、会社のランチ時にはコンビニに行ってそれを買って飲んでいる。カロリーは、箱入りの半分で、味も箱入りのよりもサラッとした感じだ。朝食：　みかん小　３個　スリムアップスリム　抹茶味　りんごジュース間食：マウントレーニア　カフェラテノンシュガー昼食：　玄米おにぎり　コンビニ惣菜　８品目の根菜入り間食：　チョコ菓子　一口　夕食：　スリムアップスリム　カフェラテ味　グリコ　りんごヨーグルト間食：　サンザシ（ドライフルーツ）

  2006年12月12日

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• 食事

  朝食：　モンキーバナナ　みかん昼食：　ピザ（マルゲリータ）　ホットティー間食：　フィナンシェ　チョコレート２粒　アプリコット　　レーズン　アクエリアス　ホームランバーチョコ味※ジョギング　４０分夕食：　バナナ　みかん　キムチ少々　どくだみ茶週に２，３度、アダルト系のトラックバックを付けられるが、誰が何の目的でするのだろう？ブログやっている人は、こういうのをどうやって撃退しているのだろう。

  2006年11月26日

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• 食事

  忙しいので今日は食事の記録のみ。朝食：　海洋深層水　缶コーヒー昼食：　トースト　レモンティー間食：　キャンディー　アミノバリュー夕食：　発芽玄米おにぎり　キムチスープ　みかん

  2006年11月25日

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• GARBにて

  今日は、社内でランチタイムにThanks Giving Lunch Party（感謝祭）があり、ターキー等々を食べられるとのことだったが、どうも一人で静かにお昼を食べたくなり、こっそり抜け出し、丸の内仲通りにある、以前から通るたびに気になっていた「ＧＡＲＢ（ガーブ）」というバー＆レストランに行ってきた。スタッフの接客態度が、妙にカジュアル過ぎるし、BGMも思っていたよりうるさいし、料理のフツーだし、しかも外気が寒い日だっただけに、サラダメインのランチは寒さ倍増だった。素敵な店だなと思っていたけど、外から眺めてるのが一番いいみたいなお店だった。

  2006年11月24日

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• 

  食事日記

  朝：　モンキーバナナ３本（で普通のバナナ１本分くらい）　普通のバナナ　みかん昼：　刀削麺　餃子２個夜：　ゴボウサラダ　　スパークリングウォーター　間食；　ガム（ポスカム）　ミニッツメイドオレンジジュース190ml　チョコレート２個丸の内仲通のイルミネーションが綺麗だったので、携帯で写真を撮ってきた。（TU-kAの古い機種なので、綺麗に撮れてないけど雰囲気だけでも）そういえば、とうとうTU-KAのスカイメッセージが来年の１月で使えなくなるそうだ。KDDIに吸収されたTU-KA、今まで何度もKDDIから「auへ変更しましょう」とお知らせの郵便が来ていたけど、無視していた。変えるの面倒だし、いつまでTU-KAが使えるか興味があったからだ。でも、とうとうスカイメッセージの方へも変更しないと、もう使えなくなりますよ、という趣旨のメールが来てしまった。サヨナラTU-KA、で、auにするかソフトバンクにするか、悩んでます。

  2006年11月22日

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• 食事日記

  朝：　バナナ　みかん　干しぶどう　スパークリングウォーター昼：＠エクセルシオールカフェ　アイスレモンティー　カルツォーネのボロネーゼ（原材料に砂糖入っていたが少量なのでＯＫ）夕食：＠ロッテリア　やわらかチキン1本　ホットレモンティー　間食：　干しぶどう　ミニトマト※Hubby出張のため、食事は外食だが、砂糖入りの甘いスイーツは食べなかった！　快挙。よくがんばったなあ。いつもなら、ドトールとかスタバなどに入ると　甘いクッキーとカフェラテを頼むのに、今日は甘くないものと、紅茶にしてみた。　そうそう、調理用のバナナを買ってみた。これ、なに！？そのまま食べたら、渋いのなんのって。まったく食べれたものじゃない。レンジで３分チンしたら、ようやく食べられるような味になったけど、たとえるなら、中身と甘味のないサツマイモって感じです。おいしくない。どうやって食べるかあとでレシピを検索してみよう。　

  2006年11月19日

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• 食事日記

  今日は、今帰宅したので食事日記のみ書きます。朝食：　みかん３個　　アクエリアス　５００ml１本　コンビニで買ったワッフル　調整豆乳（砂糖ではなく黒糖使用のもの。こんなのが売っているとは。ありがたい）昼食：　持参の玄米＋白米＋豆ごはんのおにぎり　焼きビーフン　惣菜１品間食：　干しぶどう　コンビニのティラミス　駄菓子（お餅風チョコ菓子）今日はダンスで汗をたくさんかき、動いたので食べた分は消費したと思う。５時くらいに会社でティラミスを食べたので、お腹が全く空かなかった。夕食は、ミネラルウォーターと発砲水のみで間に合った。

  2006年11月17日

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• 久しぶりの食事日記

  ずっとさぼっていた食事日記。今日は、３食分ちゃんと書けそうだ。砂糖が入った食品や飲料の摂取、完全ではないけれど、圧倒的に以前より摂取量が減っていて、たまに過剰にチョコレートや甘いものを食べるとテキメンにその日一日、体がだるくなるのがわかった。これは明らかだ。昨日、一昨日は、チョコレートやビタミンドリンクで疲れを癒そうとしたが、逆に疲れてしまった。しかし、今日は、極力そういう物を減らしてみたら、全然疲れず、会社帰りに２駅分歩いくことが出来た。さて、今日の食事。朝食：　オロナミンＣ（リポビタンＤを飲みたいところだが、効き目が強すぎるためオロシーで我慢）　海洋深層水　発砲水昼食：　玄米＋白米おにぎり（持参）　バナナ　コンビニのお惣菜２品間食：　干しぶどう　缶のココア（ちょっと砂糖多め）　サツマイモのお饅頭夕食：　ゴボウと人参ともやしとしめじの蒸したもの　キャビアスプーン１杯　赤ワイン（ボジョレーヌーボー解禁日なので、今日はＯＫ。）　チョコレート少々※夕食にキャビア、ワイン、チョコレートはちょっとやばいかなと思ったが、　朝食と昼食を控えたのでいいことにしよう。それに、３品とも少量だし。

  2006年11月16日

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• 食べたものが人を作る

  久しぶりに真面目に食事日記の更新。今朝は、６時半に起きて、バナナを食べ、ミネラルウォーターを飲んでから入浴。休日なので、８時過ぎまでゆったり入る。入浴後、ヘルシアウォーター１本と手製バナナヨーグルトを食べる。今週は、玄米をほとんど食べなかったが、砂糖だけは控えるように意識した。砂糖が入ったものは、チョコレート、ヨーグルト、ワッフルなど食べたが、食べるのは、なるべく朝か昼のみ、なるべく買わない、どうしても食べたいときだけ買うようにした。意識するのとしないのでは、全く違う。以前まで摂取していた砂糖の量よりもはるかに少なくなってきたと思う。だからなのか、好む味が少しずつ変わってきていて、今までは、疲れたときはむしょうに砂糖モノを体と舌が欲していたが、今は、しょっぱいもの（しょっぱいといっても、普通のおにぎりや、惣菜パン。菓子パンではなく）のほうを欲してきている。体に入ったものが、私たちの心身を形成しているので、その食べ物を見て、「あー、これが私になるのか」と思うと、食べたかった甘い物や、その場の空腹しのぎで食べ物を買う気持ちが薄れてくる。新鮮な野菜、みずみずしい果物、おいしいご飯、魚などそういうものを自然においしいと思えるようなシンプルな考え方や味覚がほしい。もちろん、エナジティックに生きるために時にお酒・肉・糖分など良質なものを取るのも必要だと思う。朝：　バナナ　バナナヨーグルト　ヘルシアウォーター昼：　里芋の煮っ転がし　ひじきと大豆の煮物　玄米と打ち豆の塩ご飯　※里芋は皮付きのをいただいたので、皮をむいて、めんつゆで煮た。　　冷凍里芋や、既に皮がむいてある里芋と違って、ほくほくして美味だった。

  2006年11月11日

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