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2007.05.17
テーマ：食べ物あれこれ(50355)
カテゴリ：料理とお菓子
牛乳をそのまま飲むのが苦手なので、たまにミルクティーを作って飲んでいます。
牛乳に茶葉を入れ、ホイッパーで軽く混ぜるだけですが、砂糖を入れなくてもほんのりと 甘い紅茶が出来るのでお勧めです。 ただ、今の時期には暑いかも（苦笑） 「材料」 牛乳 ３００cc （マグカップ約１杯分） 紅茶の葉 ティースプーン１杯半～２杯 「作り方」 牛乳と茶葉を鍋に入れ、ホイッパーで軽く混ぜながら火にかける。 沸騰寸前に火から降ろし、茶こしでこして終わり。 作るとき、私は毎回「キャラメルティー」で作っています。 ほんのりと甘い香りと苦味のある紅茶ですが、この茶葉でミルクティーにすると 苦味は全然感じません。 もちろん、ミルクティーにせずそのまま飲むのも大好きですよ   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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大阪府在住。@
