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2010年07月30日
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このところ、いくらか涼しくホットしています、
 でも、また明日からは猛暑が復活！ 恐ろしい！  ずんだ餅を作りました  息子のお嫁さんAちゃんは岩手出身です、Aちゃんの実家に伺った時にAちゃんのお母様がずんだ餅を御馳走してくれました、 私は生れて初めて食べたのですが、とっても美味しく手作りの味に感動しました、  先日、秋田産の枝豆を沢山頂いたので、Aちゃんと「ずんだ餅」を作ってみよう！ と、挑戦しました、 孫のみーちゃんも「夏休みの宿題にする」と言ってお手伝いしてくれました、 枝豆を茹で皮からだしすり鉢で良くすります  すりながら砂糖と塩少々を味を見ながら入れます  季節がら、お餅ではなく白玉だんごにしました みーちゃんが捏ねて茹でてくれました、  出来上がりです、とっても美味しかったです！  もう明日から8月です、 暑さに負けづ体調管理に気をつけましょうね、 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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