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　商売繁盛と縁結びに御利益があるといわれる大阪・福島の聖天了徳院。今回のお店は、地元で「聖天さん」と呼ばれるこの寺院の近くにある。

　オーナーは大原致春（むねはる）さん（３０）。「聖天さんに支えられ、店を繁盛させたい」との思いを店名にしたという。食材は主に近くの大阪市中央卸売市場で仕入れ、オランダ産の純正ラードなどをブレンドした油で揚げる。串かつのおいしさを引き立てるソースは自家製ブレンドソースなど４種類をそろえている。

　私がいただいたのは「串かつ１０本セット」（税別１２８０円）。車エビ、タラの白子串、チーズバーガー串、アボカドの肉巻、イカのウニソース、サーモンのイクラ添え、カキのタルタル串……。キャベツとミニトマトも付いており、バラエティーに富んだ内容だった。

　「おいしくてリーズナブルな串かつを食べてもらいたいんです」。そう語る大原さんが目指すのは、「地域の人たちに愛される店」だそうだ。

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〈はし休め〉


　「聖天さん」の近くの福島聖天通（しょうてんどおり）商店街は占いで有名。毎月第４金曜日には、たくさんの占師が店を出す「占いデー」がある。

（大阪まんぷく会世話人・弁護士　大川哲次）

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串かつ場ぁ　聖天堂　


大阪市福島区福島８の１９の１９。
開店は午後５時半で、ラストオーダーは午前１時。
月曜定休（祝日は営業、１月１０日は休業）。
１階にカウンター６席、テーブル１２席。
２階はテーブル２０席。予約していくのがおすすめ。
電話０６・６９４０・６８６５。

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最終更新日  2012.02.25 10:12:54
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